3. 预定变更服务.ppt

1、佐原健二客房预订任务3预约变更服务，某五星级酒店预订处的电话响了，预订者迅速接到电话，热情地打了招呼。原来吴军老师安排全家度假，两天前预定了两个标准间和一张大床，预定12月6日入住，9日离开商店。吴老师的休假时间将推迟，希望8日入住11日可以退房。吴老师说，因为12月是旅游旺季，所以知道餐厅使用房间紧张，如果不能满足预定的要求，就只能取消旅行。预约员立即查询了12月8日至11日的客房预订信息，提供了理想的预约变更服务，让吴老师一家温暖的休假。第一，方案说明、任务说明、任务分析、知识和技能、任务实施、学习反思、第二，分析情况，从完美的服务爱开始，如何完成预约变更服务？工作说明，工作分析，知识和技

2、能，工作实施，学习反映，1，预约变更服务情况分析服务快乐尊重关心关心关怀，真诚款待真诚招待，诚实处事应有，服务期望分析，客人需求分析，任务说明，任务分析，知识和技能，任务实现，学习反映，学习反映，中学，任务说明，任务分析，知识和技能，任务实现，学习反映，1，相关知识，(1)变更预约相关表格，(2)酒店客房预订和取消规定，(3)客人到达商店前的准备工作，(4)违反预约预约预约的行为处理临时预约预约预约员在接受预约时超时酒店有权向其他客人出租房间。确认预约预约员要主动说明，如果客人错过约定的预约截止时间，没有到达商店，就不提前通知，房间达到高峰时可以把房间租给别人。预约担保的客人要用现金向酒店支付

3、定金，预约员要向客人说明取消预约、返还定金的期限、金额等政策，并得到客人的批准。客人使用信用卡担保，酒店将按照国际惯例通过发证银行处理提货，减少饭店的经济损失。对于团队预订，酒店必须与房间单位签订合同，按照规定保管客房。以房间为单位支付定金，不书面通知人员、姓名、性别、住房要求等，酒店有权取消该单位预订的客房。3，婉拒预约，销售与客人类型相似的其他房间，建议客人重新选择入住日期或变更住房类型，数量留下客人的电话、名字，登记在“等候者名单”上，有空房就立即联系客人。友好地对待客人，表示以后随时提供服务。4，在客人到达商店之前，将筹备工作、第3阶段：一周或几周前酒店的主要客人信息(如VIP客人、大

4、型团队、会议接待、满员等)通知各部门。客人到达商店前，将顾客情况及具体的接待安排书面通知有关部门，准备准备准备工作。客人到达商店的那天。本台接待员根据客人预订的具体要求提前安排房间，并将相关细节通知有关部门，在客人到达店里之前共同准备。，5，处理违反预约约定，客人违反预约的酒店，如果有高于原先预约标准的房间，可以采用“升级”方法。如果客人只有比原来预订低的房间，可以采用“隔格”方法。店内解决不了的时候，请按照餐饮业的惯例处理。例如，请立即与苹果、说明、同一等级的其他酒店联系，向酒店免费送车，为客人免费提供1-2次长话或传真。客人将地址变更通知有关方面，征求其他酒店住宿第一晚支付的房费的意见，并做好第二天返回酒店的工作。(莎士比亚，北方特快，酒店名言)同时做好接待工作，大堂副理影子接待客人，房间里陈列鲜花水果等。预定变更服务培训，任务说明，任务分析，知识和