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文档简介
1、中秋节销售计划模型农历八月十五是中国传统的中秋节,也是中国仅次于春节的第二大传统节日。8月15日是秋天的中间,所以它被称为中秋节。中国古代历法把中秋节命名为八月,所以中秋节也叫中秋节。中秋节就要到了。为更好地开展酒店销售和服务工作,实现经济效益和社会效益的双丰收,结合酒店实际情况和中国传统民族习俗,特制定本方案。一、目标市场分析酒店的顾客主要是中上层人士和政府官员,但其中很多是私人消费者,这就要求酒店在提升档次的基础上考虑这些私人消费者的个人利益。二、定价策略1.餐费的原价基本可以维持,但有些与中秋节相关的餐费应该考虑,可以采取打折(推荐这种方式)或者直接降价。2.对于高价餐,建议降价和降价相
2、结合。3.中秋节套餐的价格(解释如下)不应太高,人均消费应控制在20-30元(不含饮料)。4.其他饮料和其他服务的价格可以根据酒店的实际情况灵活调整,在中秋节前后达到最低价格(但应根据酒店的净利润确定)。三、营销策略1.为中秋节制作一个特别的套餐,根据实际情况可以分为平价、中、高三种。有两人用餐和三人用餐。主题应该反映全家团圆,月饼可以赠送(价格不必太高)。2.如果家庭中有一人在8月15日过生日,持有效证件(户口簿和_ _)在酒店用餐可享受5-6%的折扣(根据酒店的实际决定)。建议向他们推荐中秋节套餐。3.如果手机和固定电话的最后一个号码是815(临汾地区内),持有效证件(户口簿和_ _)在酒
3、店用餐可享受5-6%的优惠(根据酒店的实际决定)。建议向他们推荐中秋节套餐。酒店最好直接联系这些人。4.由于我们酒店暂时没有住宿服务,所以我们可以以住宿为主向其他大型酒店介绍客户,这样可以增加客户基础,减少一些相关费用。对于这些客户,可以使用专车,也建议向他们推荐中秋节套餐。5.晚饭后送一些与中秋节有关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话号码、地址和网站)。6.活动时间定在农历八月十日至二十日。第四,促销策略1.在酒店、火车站和汽车站的入口处放置户外广告(户外广告主要以喷绘和横幅的形式出现)。2.电视、街头横幅和报纸广告的组合。3.你可以试试手机短信广告。群发集中在原酒店的老顾客。注意使用恰当
4、的语言,主要介绍酒店的最新活动。4._ _网站()_ _ _ _ _ _()制作一个子弹盒广告或更大的FLASH动画广告或横幅。网络动画和图像处理必须与营销内容一致。5.传单广告也可以使用,但传单的质量必须高。注:以上广告可同时选择。推广重点在市区,也可以推广到周边县市。广告的最低受众应该是15万人。V.其他相关战略保安必须确保酒店的安全;对服务员和相关人员采取一些激励政策,以激发他们的工作热情(这一内容可以在以后细化);在大厅放一些高级音乐;发球速度必须快;大厅的布局不必太豪华,但应该美观大方,展现中秋节的味道。六.效果预测如果促销和相关服务到位,收入将至少是平时收入的1.5倍。七.其他1、在服务大厅配备一台电脑,随时保存一些关键客户信息。2.将客户信息输入数据库(关键是客户的姓名和手机号码)以服务于未来的促销活动(该内容可在以后完善)。3.尽快建立酒店网站。网站必须由专业人士制作。域名应该简单易记。网页的设计应该反映酒店的特点。颜色应该主要是暖色。主页应该有一个大的动画。它还应该有
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