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文档简介

1、为什么进口奶粉也不可靠？ 关于中国牛奶质量问题的个人思考,奶源是从哪里来的？,以婴幼儿奶粉为例分析奶粉制造工艺,生产工艺是怎样的？,都添加了哪些东西？,奶源当然是牛奶，可牛奶并不适合人！,不好吸收的 酪蛋白 80,好吸收 乳清蛋白 60,牛奶,人奶,要让牛奶适合婴幼儿，必须降低牛奶中酪蛋白含量！,乳清蛋白,酪蛋白,液态牛奶,凝乳酶生产干酪,脱盐后灰分低,牛奶首先要变成液态乳清,适合婴幼儿的液态乳清生产工艺，成本高，产量低,巴氏低温灭菌法,酸法生产干酪,脱盐后灰分高,高温灭菌,发达国家婴幼儿奶粉用湿式生产法,中国人发明了伟大的干式生产法！,对进口奶粉一个调查,你觉得你购买进口奶粉品牌是哪一种情况

2、？ A:进口高灰分乳清粉后加工而成（成本低，不适合婴儿） B:进口变性的乳清粉后加工而成（成本低，不适合婴儿） C:进口没变性脱盐乳清粉加工的（成本高，但适合婴儿） D:直接进口原产散装奶粉，国内组装销售（成本高，可信赖） E:直接进口原产奶粉，国内销售（成本高，可信赖） F:根本就不是进口奶粉，直接冒牌,对喜欢添加东西的中国奶粉的一点意见,牛初乳：牛初乳很适合刚出生的小牛，你养的是小牛吗？ DHA：日本母亲吃鱼多，乳汁DHA含量高达22%，与其吃奶粉，不如妈妈多吃鱼。 胆碱：胆碱助视力发育，可花生（胆碱）、鸡蛋（胆碱）等日常食物里都有的是！ 益生菌落：正常人是不需要补充肠道菌落的，除非你想打

3、破正常的平衡。 香兰素：就是工业香精，给01岁婴儿的奶粉中是不允许出现的！,关于中国牛奶的采集链条,散户奶农,自建奶站,奶粉企业,散户奶农,社会奶站,奶粉企业,规模生产,奶粉企业,成本最低,成本可控,成本最高,层层盘剥奶农利润微薄 掺入三聚氰胺提高奶级 防变质违规添加抗生素,现在你明白为什么三聚氰胺阴魂不散的根本原因了吗？,中国牧业还不能全面集约化经营,关于选择奶粉和牛奶的七个个人建议,1、尽量喝发酵酸奶，酵母菌也挑食，烂牛奶它也不喝。 2、牛奶加工程序越少越好，优先买巴氏灭菌法的。 3、牛奶保质期越短越好，最好是冷藏3天内的，越长添加防腐剂越多。 4、越单纯越好，加维生素的，加因子加果粒，都会顺便加点工业添加剂。 5、附近没有自建奶厂的企业牛奶

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