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文档简介
1、第二节 消化和吸收,2,消化:,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收 的物质的过程。,这一过程是靠 系统来完成的。,消化,淀粉 蛋白质 脂肪 ,葡萄糖 氨基酸 脂肪酸、甘油,消化系统的组成,口腔,食道,胃,小肠,大肠,肛门,咽,消化道,5,唾液腺,肝,胰腺,(唾液),(胆汁),(胰液),消化腺,肠腺,(肠液),胃腺,(胃液),大分子物质(淀粉、蛋白质、脂肪),酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,(活细胞),7,唾液腺,肝,胰腺,(唾液),(胆汁),(胰液),消化腺,肠腺,(肠液),胃腺,(胃液),8,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,由唾液腺分泌,能初步消化淀粉,由胃腺分泌,能初步消化蛋白质,由肝脏
2、分泌,参与脂肪的消化,由胰腺分泌,包含多种消化酶,由肠腺分泌,包含多种消化酶,消化系统,消化道,口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门,消化腺,唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺,分泌唾液,分泌胆汁,分泌胰液,分泌肠液,分泌胃液,消化食物和 吸收营养物质等,(最大),食物的消化,口腔,食道,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝,胰腺,肛门,咽,(唾液),(胆汁),(胰液),(胃液),(肠液),12,思考:,淀粉、蛋白质、脂肪在消化过程中的初始部位和最终消化场所在哪?,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,14,营养物质的吸收,吸收: 营养成分通过消化道壁进入
3、人体的循环系统的过程。 吸收营养物质最多的是大肠还是小肠?,小肠绒毛,皱襞(bi),小肠结构,(增加内表面积),(利于吸收),全长5-6米,(停留时间长),小肠是人体吸收营养物质的主要器官。,20,1. 消化在哪进行?靠哪个系统完成? 2.消化系统的构成? 3.消化腺,消化道的构成? 4.最大的消化腺是?分泌的胆汁的作用是? 5.吸收营养物质的主要器官是? 6.淀粉,蛋白质、脂肪的消化起始点与终结点?,消化道内,消化道和消化腺,(1)肝、胰、唾液腺、肠腺、胃腺,(2)口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,肝脏,分解成微小的脂肪粒,小肠,口腔,胃,小肠,小肠,消化系统,21,第二章,一、填空题
4、1、食物在 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 。 2、消化系统由_和_组成。前者包括口腔、_、_、_、小肠、大肠和肛门 3、口腔里面有_、_ 和_导管的开口。 4、人体最大的消化腺是_,分泌_。肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中都含有消化_、_和_的酶。 5、人体吸收营养物质的主要器官是_。,第二节 消化和吸收,消化道,消化,消化道,消化腺,咽,食道,胃,牙齿,舌,唾液腺,肝脏,胆汁,糖类,蛋白质,脂肪,小肠,22,第二章,二、选择题 1、下列既无消化功能,又无吸收功能的是 ( ) A.小肠 B.食道 C.胃 D.口腔 2、肝炎病人怕吃油腻食物的原因是-( )。 A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少 3、细嚼馒头时,觉得有甜味,是因为- ( )。 A、淀粉分解成葡萄糖 B、淀粉分解成麦芽糖 C、蛋白质分解成氨基酸 D、脂肪分解成脂肪 酸和甘油,第二节 消化和吸收,B,B,B,23,第二章,7.下列关于小肠是消化食物和吸收营养的主要场所的叙述中,不正确的是- ( ) A、肠内表面有环形的皱襞和小肠绒毛 B、小肠长达56米 C、小肠的蠕动速度快 D、小肠中含有丰富的消化液 三、判断题 1、淀粉最终分解为麦芽糖可以直接被人体吸收。-( ) 2、淀粉、无机盐、水等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收。-(
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