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文档简介

1、第二章 组成细胞的分子,第5节细胞中的无机物,水母95% 藻类90% 鱼类80%-85%,青蛙74% 高等植物60%-80% 哺乳动物65%,不同生物体内含水量是否一样？,在不同的生长发育时期，含水量有何特点？,人体各个时期的含水量,自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是以哪些形式存在的呢？,结合水：,自由水：,与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5。 （较稳定、不易蒸发）,以游离形式存在，可以自由流动，占细胞内全部水的95以上。 （易蒸发、可流动）,1.水的存在形式,一、细胞中的水,结合水相对含量越高，抗逆性相对越强。,谁的结合水含量更多呢？,谁的抗逆性更强呢?,热带雨林植

2、物,沙漠植物,结合水：,自由水,是细胞结构的重要组成成分。,a.良好的溶剂：许多物质溶解在水中；,b.参与细胞内大多数生化反应（光合作用、呼吸作用），很多化学反应需要在水中进行；,d.运输营养物质或代谢废物（如血液）。,c.绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中；,2.水的作用,一、细胞中的水,自由水,结合水,3.自由水与结合水的相互转化,代谢缓慢,代谢旺盛,总结,自由水与结合水的比值升高，代谢 。,自由水与结合水的比值降低，代谢 。,增强,减弱,一、细胞中的水,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！,上面的广告中提

3、到了哪些无机盐？有何作用？,1.无机盐在细胞中的存在形式,大多数以离子形式存在,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等,二、细胞中的无机盐,2.含量：,很少，仅占11.5,3.作用：,（1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,分析讨论,1. 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,“腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片”,功能2 ：维持细胞和生物体的生命活动,分析讨论2,剧烈运动时产生了大量乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间，为什么呢？,3. 维持细胞和生物体的酸碱平衡,常识：缺无机盐引起的常见病,缺铁：缺铁性贫血,缺碘：甲状腺水肿（大脖子病）,血钙过低：肌肉抽搐,血钙过高：肌无力,患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。,与生活的联系,细胞中的无机物,水,无机盐,结合水,自由水,细胞的重要组成成分,细胞内的良好溶剂 参加许多生物化学反应（代谢） 是细胞生活的液体环境 运输营养和

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