现代包装技术

1、1、第6章包装和配送加工技术、第1节包装、第2节配送加工、第6章操作、第2节、第1节包装、1。包装概述2。包装材料选择3。包装技术方法4。包装机械，3。1.包装概述，1。包装概念2。包装功能3。包装分类，4，1。包装概念包装具有艺术和技术的双重特征，具有体积、形状、层次和整体性等多种特征。包装材料、包装技术、包装结构造型和表面装饰是构成包装实体的四大要素。包装的功能1。保护货物。促进流通。促进销售。促进和引导消费。节约成本。3.包装分类1。根据包装在流通中的作用储存和运输包装。也称为外包装或大型包装。2)销售包装。也称为单包装或小包装。2.按包装材料分类1)纸质包装2)木质包装3)金属包装4)

2、塑料包装5)玻璃和陶瓷包装6)纤维产品包装7)复合材料包装8)条纹包装7，3)包装分类3)压缩包装2)捆扎包装3)收缩包装4)拉伸包装4)国内商品包装根据商业和贸易惯例5)根据包装使用范围，分为特殊包装和一般包装；6根据包装使用次数，分为一次性包装、多用途包装和固定周转包装；7根据包装结构，分为固定包装、折叠包装和拆卸包装；8根据包装的抗变形能力，分为硬包装、半硬包装和软包装；根据包装的防护技术，分为防锈包装、防震缓冲包装、密封包装和保鲜包装等。包装材料的选择。包装要求2。包装材料的选择。1.包装要求。包装材料和包装技术的选择一般遵循“科学、经济、坚固、美观、适销”的原则。具体要求如下：1 .

3、储存和运输过程中防止外部损坏。运输包装设计要求：第一，包装应是坚固的保护体。其次，包装的尺寸应该标准化。第三，应该有醒目的包装标志。目前，运输包装的发展趋势是实行集体包装和托盘包装，以节省劳动力，加快流通速度。10，1，包装要求，2。销售中对包装的要求接近用户的需求。销售包装设计应注重鲜明突出的货架印象、清晰易懂的包装文字、独特醒目的商标图形、科学合理的造型结构和优雅的装饰设计。3.其他包装要求根据商品的不同特点，采用相应的材料和技术，使包装完全满足商品的理化性能要求。包装材料的选择包装材料是指制造包装容器、包装运输、包装装潢、包装印刷、包装辅助材料和包装相关材料的总称。常用的有纸、金属、木材

4、、塑料、纺织品、陶瓷、玻璃、草、竹、藤、柳条等。1.包装材料性能2。主要包装材料的特性和应用。几种重要包装塑料材料的特性。包装金属材料和特性。包装玻璃和陶瓷。其他包装材料，12，1。包装材料性能1)保护性能2)操作性能3)附加值性能4)便利性能5)成本降低性能6)与商品特性的兼容性2。主要包装材料的特点及应用：1)纸和纸板是传统包装材料的支柱，其产值约占包装总产值的45%。纸和纸板具有以下特性：(1)合适的强度、抗冲击性和耐摩擦性；(2)密封性好，易于清洁卫生；(3)具有优异的成型性和可折叠性，便于采用多种加工方法，适合机械化和自动化包装生产；(4)印刷适性最好，便于商品的介绍和美化；(5)价

5、格低廉，重量轻，可降低包装成本和运输成本；(6)使用后易于处理，可回收再生，不污染环境，节约资源。主要包装材料的特性和应用纸和纸板的致命弱点是：密封困难、受潮后牢度差、气密性差、防潮性和透明性差，这使它们在包装应用中受到限制。纸和纸板制成的大型包装容器主要包括纸箱、纸盒、纸桶、纸袋、纸罐、纸杯、纸托盘等。广泛用于运输包装和销售包装。瓦楞纸箱用于运输包装，其他纸质包装容器主要用于销售包装。15，2。主要包装材料的特点及应用，2)塑料包装及其特点。包装用塑料占塑料总消耗量的1/4。其基本特征是：(1)优良的物理机械性能，一定的强度和弹性，耐折性，耐摩擦性，抗冲击性，耐振动性，抗压性，防潮性，耐水性

6、，阻气性；(2)良好的化学稳定性、耐酸碱性、耐油脂性、耐化学性、耐腐蚀性和耐光性；(3)比重小，是玻璃比重的1/2，钢比重的1/5，属于轻质材料，所以制造的包装容器重量轻，符合轻质包装的发展需要；(4)加工成型工艺简单，便于制造各种包装材料和包装容器；16，2。主要包装材料的特点及应用2)塑料包装及其特点，用于包装的塑料占塑料总消耗量的1/4。其基本特征如下：(5)适用于采用各种新的包装技术，如真空、充气、拉伸、收缩、贴合、复合等；(6)具有优异的透明性、可印刷性和装饰性，为包装和装饰提供了良好的条件。塑料作为包装也有一些缺点：它的强度不如钢；耐热性不如玻璃；长时间在外界因素的作用下很容易变老

7、；一些塑料在高温下会变软，在低温下会变脆，它们的强度会降低。有些塑料有异味，一些有害成分可能会渗入其中；容易产生静电；塑料包装废弃物处理不当会造成环境污染。选择时要注意。几种重要的包装用塑料材料的特点是：1)聚乙烯塑料；2)聚氯乙烯；3)聚丙烯。4)聚苯乙烯塑料5)聚酰胺6)聚乙烯醇7)聚酯塑料8)乙烯醋酸乙烯共聚物9)聚偏二氯乙烯(PVDC) 10)聚碳酸酯11)钙塑料和木质塑料12)复合塑料薄膜18，12)包装用钢包括薄钢板、镀锌低碳薄铁板和镀锡低碳薄钢板(俗称马口铁)；包装铝材包括纯铝板、合金铝板和铝箔。金属材料具有以下优点：(1)机械强度好，牢固，耐碰撞，不断裂，能有效保护物品；(2)

8、密封性好，阻隔性好，气密、防潮、耐光，可用于食品包装(罐装)长期保存；(3)延展性好，易于加工成型；(4)金属表面具有特殊的光泽，易于修饰和印刷，可获得良好的装饰效果；(5)易于回收，不污染环境。包装用金属材料及其特性，金属材料也有一些不可避免的缺点，特别是它们的化学稳定性差，在潮湿的大气中容易生锈，在酸和碱的情况下容易腐蚀，事实上，它们经常被镀锌、镀锡、镀铬或c目前，硬质金属材料主要用于制造运输包装桶、容器、饮料、食品等商品的销售包装罐、罐、箱，少量用于加工各种瓶罐的盖子和捆扎材料。包装玻璃和陶瓷是以硅酸盐为主要成分的无机材料。1)玻璃的特点是：(1)化学稳定性好，耐腐蚀，无毒、无味、卫生、

9、安全；(2)良好的气密性、气密性、透湿性、紫外线屏蔽性和一定的强度，能有效地保存物品；(3)透明度好，造型简单，有特殊的宣传和美化效果；(4)原料来源丰富，价格低廉；(5)易于回收、再利用和再生，有利于环境保护。玻璃和陶瓷为包装材料，玻璃作为包装材料存在冲击强度低、碰撞易破碎、重量大、运输成本高、内耗大等缺点，限制了玻璃的应用。玻璃主要用于制造和销售玻璃瓶、玻璃罐等包装容器，广泛用于包装酒类、饮料、罐头食品、调味品、药品、化妆品、化学试剂、文具等。2)陶瓷陶瓷具有良好的化学稳定性和热稳定性，耐酸碱腐蚀，遮光性能优异，密封性好，成本低，可制成罐、罐、罐、瓶等各种包装容器，广泛用于包装各种发酵食品

10、、泡菜、调味品、蛋制品和化工原料。陶瓷瓶是酒和其他饮料的包装容器。对于其他包装材料，木材具有特殊的耐压性、抗冲击性和耐候性，并具有良好的加工性能。目前，它仍然是运输和包装大型和重型商品的重要材料，也用于包装小批量、大重量和高强度要求的商品。由于森林资源的缺乏和环境保护的要求，其发展潜力不大。用于包装的织物材料主要是棉花和大麻植物纤维，其次是矿物纤维和化学纤维。它们主要用于制作袋子和包装货物。竹子、野生藤本植物、树枝和草是天然包装材料，来源广泛，价格低廉。由它们制成的容器具有透气、轻便、坚固、造型独特的特点，适用于包装各种农副产品。包装技术和方法。泡罩包装和贴体包装2。真空包装和充气包装。收缩包

11、装4。无菌包装。硅窗气调包装6。防潮包装7。缓冲包装8。集体包装。包装机械是指完成全部或部分包装过程的机械。包装过程包括灌装、包装和密封等主要包装过程，以及清洗、干燥、灭菌、计量、成型、标记、紧固、多件组装、组装和拆卸等辅助过程。1.包装机械的分类。包装机械的功能。包装机械的特点。普通包装机械。普通包装机械示意图，25，1。根据包装机械的自动化程度，包装机械的分类可分为：自动包装机和半自动包装机；根据包装产品的类型，可分为专用包装机、多用途包装机和通用包装机；根据包装机械的功能，可分为灌装机械、灌装机械、包装机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、烘干机械、杀菌机械、捆扎机械、容器机械、多功能包装

12、机械等。包装机械的功能是实现包装技术的重要工具，其主要功能如下：它可以大大提高生产效率；改善工作条件，降低劳动强度；节约原材料，降低产品成本；确保产品卫生，提高包装质量；降低包装成本，节省储存和运输成本；延长保质期，促进产品流通；减少包装面积，节省基建投资。包装机械的特点1)包装机械一般结构复杂，运动速度快，动作精度高；2)食品药品包装机应易于清洗，与食品药品接触的部件应采用不锈钢或经过化学处理的无毒材料制成；3)包装作业过程中的工艺力一般较小，所以包装机的电机功率较小；4)包装机一般采用无级变速装置，以便灵活调节包装速度，调节包装机的生产能力；5)包装机械是一种特殊类型的专业机械，种类多，产

13、量有限。普通包装机械1)灌装机械，包括容积式灌装机械。称重灌装机。计数灌装机。2)灌装机灌装机的主要功能是将定量的液体材料装入包装容器。3)机械密封的作用是确保密封，从而实现产品的防腐和质量保证功能。4)包装机是指用软包装材料包装全部或部分产品的包装设备。普通包装机械5)贴标机贴标机的主要功能是用粘合剂在包装或产品上粘贴标签。6)捆扎机是一种用带状或绳状捆扎材料将一个或多个包装紧密捆扎在一起的机器，属于外包装设备。主要用于纸箱、钙塑盒、书刊、软硬袋、方形、圆柱形和环形物品的包装，广泛应用于轻工、食品、外贸、印刷、医药、邮电等行业。7)集装箱机械常用的集装箱机械一般分为两类：堆垛机；搬运机器。堆

14、垛机包括箱子堆垛机和瓶子堆垛机；装卸机包括装盒机、装盒机、装盒机和装瓶机。30，5。普通包装机械示意图，1)捆扎机，图6-1手持式捆扎机，图6-2高平台捆扎机，31，5。普通包装机械示意图，2)灌装封口机，图6-3全自动灌装封口机及其产品(生产效率：9600-12000件/小时)5。普通包装机械示意图，3)自动糖果包装机，图6-5成品，图6-6包装程序示意图，34，第2节加工，1。分发处理2。分销处理中的合理化方法，35，1。分发处理，1。分销流程概述2。分配处理的形式和功能，36，1。分销处理概述，1。配送加工配送加工是流通领域生产加工的延伸，也可以看作是流通领域功能的延伸，以便更好地服务。分销加工在生产、分销和销售领域的地位如图6-7所示。2.分销加工在物流中的地位(1)分销加工有效地改善了流通。(2)分销加工是物流的重要利润来源。(3)流通加工也是国民经济中一种重要的加工形式。37，1。分配处理概述，图6-7、38、2。分销加工的形式和功能。配送处理的形式(1)为了便于储存和运输。(2)由于用户需求的多样化，必须在流通部根据客户的要求进行处理。(3)对于综合利用，商品在流通中分解分类。配送加工的内容一般包括装袋、定量小包装、贴标签、配送、分拣、分类、混合包装、刷唛等。生产延伸配送加工包括切割、冲压、弯曲、拉伸、弯曲、装配、改