幼儿营养与健康

1、婴儿子的营养与健康营养是儿童成长发育的重要基础。 幼儿期是人一生中成长最快的。 不论身高、体重、脑、神经系统都迅速发展。 新陈代谢旺盛，活动量也随年龄增加而增加。 因此，科学、合理地配置小盆友的营养极为重要。 不只是让小盆友吃，更重要的是科学地吃，合理地吃，健康地吃。 所以平衡每天的合理营养尤为重要。 现在许多父母可能都认为自各儿最重视小盆友的营养问题。 事实上，这个问题还有一些误区。 很多父母追随电视广告盲目的地追求高营养，但不重视营养的合理性。 因此，引起婴儿子的营养不足和过剩，影响幼儿健康增长。 那么，如何使婴儿子的营养合理呢？一、合理膳食制度为使婴儿子每天摄入一盏茶的营养素，依据婴儿子

2、消化系统的特点制定，建立合理膳食制度饮食时间、饮食环境、次数及各饮食卡路里的分配。 每天可以为婴儿子安排三餐和下午一次点心，每餐间隔约3-4小时，每顿饭的热量分为早餐25-30%、午餐35%-40%、下午10%、晚餐25-30%。 现在有健康的俗语。 早上做皇帝，白天做平民，晚上做叫花子。早餐：小盆友一天的上通告和学习内容主要是上午，要顺利完成需要一盏茶的能量。 另一方面，在生活中，人们早上的食欲很差，由于传统的生活习惯，不重视早餐的质量，小盆友工作的注意力不集中，学习效率低等。 因此，早餐必须提供质量好、热量高的食物。 例如，保证供给一定量的牛奶、豆浆、鸡蛋、肉、豆制品、水果等。 但是，早上

3、起来的时候，到胃清醒至少需要30分钟的同时，唾液、胃液的分泌细胞很少，所以早上不应该吃油腻腻食品。 另外，早饭要尽量在家里吃小盆友。 原因有四个。 可以培养小盆友良好的饮食习惯，两人在家吃饭卫生安全，三人可以为小盆友提供全面的营养素，四人可以保证小盆友的卡路里摄入。午餐：早餐摄取的能量已经基本消耗，下午的上通告还需要一盏茶能量。 所以午餐是一天中最丰富的，要保证有可一盏茶的肉、鸡蛋、豆类食品。 因为这些个的食品不仅含有丰富的优良蛋白质和矿元素，而且含有高能量，保证有一盏茶的蔬菜。 由此，婴儿子可以丰富地获得维生素、矿元素、水、细胞里肌肉。晚饭：由于晚饭后活动时间短，活动量少(特别是冬天)。 所

4、以晚饭不太丰富，以免体内积热而肥胖。 合理的饮食制度可以保证婴儿子胃肠道的正常功能，也可以提高机体的营养吸收、利用。二、合理膳食习惯好的饮食习惯包括饮食时间节点的定量，不择食，不偏食，慢慢嚼，减少零食，饭前饭后不做剧烈运动。 不吃汤腌饭，饭后安静，保持其他饮食卫生习惯。 /有些父母过分溺爱小盆友，吃饭到处跑，一口一口地跑，一口一口地喝，看电视，一口一口地喝，玩玩具。 有喜欢吃零食的小盆友、超市的各种膨化食品、各种颜色的饮料等。 也许有父母误以为小盆友不吃蔬菜而代替蔬菜吃水果，但其实蔬菜中含有各种维生素、氨基酸、细胞里肌肉，所以水果不能代替任何蔬菜。偏食是小盆友营养不足的主要原因，需要预防和纠正

5、偏食。 小盆友的偏食多受外在因素的影响，如父母自己偏食，饮食过于单调或父母经常询问小盆友喜欢吃什么，为有日子、小盆友的偏食创造条件。 有些孩子不喜欢吃蔬菜，体内容易缺乏矿元素、维生素、细胞里肌肉等。 也有讨厌吃肉和鸡蛋的小盆友，但迄今为止体内蛋白质和矿元素等容易不足，对儿童成长发育造成影响。 那么，如何改正偏食呢？ 喜欢的食物和讨厌的食物可以组合在一起。小盆友空腹心中的感觉快乐的时候，可以让他吃讨厌的食物。向小盆友说明简单的营养知识，或者是小盆友和大人一起吃等等。人体生命活动所需的大部分能量由主食提供，主食类食物中富含维生素b族和部分植物蛋白。 如果人体内大量的能量物质不足，就会被体内蛋白质置

6、换，对儿童成长发育和生物免疫力等产生影响。 例如，如果小盆友平时喜欢吃零食、米饭、面、肉、蔬菜，脚丫子不到体内能量的蓄积，那么他的生长发育需要体内的蛋白质，引起发育不良，免疫力降低，经常引起感冒病，发热咳嗽等疾病。 因此，保证每天孩子的主食摄取，经济上吃零食的费用是米饭的数倍。谈论杂粮粗粮是指全谷类和豆类，包括全面食品、糙米、大麦面、小米、玉米、高粱米、燕麦、红豆、绿豆、红腰豆、蚕豆等。 好好吃粗粮，不仅是儿童成长的需要，也是他们一生健康的基本需要。 粗饮食营养不能代替肉、蛋、乳制品、水果、蔬菜。 粗食的优点是1、粗食富含维生素和矿元素，营养价值远远高于白米和精白面。 2 .粗粮中含有大量食物

7、纤维，可以帮助肠道蠕动，排除体内毒素，预防便秘。 3、粗食具有更好的饱腹感，需要较长的咀嚼时间，可以有效地预防小盆友肥胖和小盆友龋齿。 反复咀嚼小盆友的牙床，能受到刺激，促进牙齿的结实，能做成培育恒齿的良好打底子。 4 .让小盆友吃粗粮的方法：据营养专门人才推荐，小盆友每周至少要吃两次粗粮，如果每天有一种更理想。 父母知道吃粗粮的好处，但小盆友不一定马上合作。 为了达到多吃粗粮的目的，母亲需要花点时间动动脑筋。全麦摇镜头配上煎鸡蛋，抹上果子酱，或者放入粥或者米饭里，休息日母亲在家里用高压灭菌锅煮八宝粥，调整小盆友的味道是最理想的口感。 例如，幼儿园小班每周四次在饭中搭配粗食。 例如芝麻、面粉、

8、玉米片、红豆、绿豆等，一些小盆友可能还没习惯。 在老师和监护者的合作教育下小盆友逐渐适应，不喜欢吃。 重要的是，让小盆友养成习惯。 另外，粉状粗食适合做点心和煎饼。 例如，将豆粉、玉米面和小麦面粉混合，再放入鸡蛋磨粉机，就可以做非常好吃的摇镜头，也可以做有香味的蛋糕。 豆类可以用来做汤和甜滋滋。 杂粮面也是个好主意。 荞麦、荞麦皮子、玉米面、荞麦馒头、胡麻馒头、玉米馒头、农工商、华联超市等供应。杂粮中的玉米、小米、南瓜等除了有丰富的碳水化合物外，还有很多维生素和无机盐，安排用餐时，配合粗细，煎南瓜粥，做南瓜饼、小米粥，多吃玉米棒，吃杂粮和粗食，小盆友健康(2)营养外流的预防现在，白领工人上班的

9、节奏比在先快，有可能来自农村。 星期六在家里把各种蔬菜放在冰箱里保鲜，蔬菜越是放在冰箱里，蔬菜的营养就越快。 所以，从此往后现在开始烤着吃。 我们在检查菜肴时要注意蔬菜叶，特别是芹菜叶中的胡萝卜素远高于茎中的含量。 我们可以留下叶子不加菜地使用。 破坏各种维生素的流失是洗菜的过程，烧烤的过程。 我们如果先洗菜，然后切菜，切后几乎不洗，可以防止营养的流失，但是炒菜的时候要尽快炒，蔬菜中的VC，B1很热，怕煮，煮的时间越长，营养的流失越多。 从一般的热水中捞起，用麻油、调味酱油混合的话，相对于VC、B1损失少。三、健康可分为大姨妈健康、心理健康两类“健康”应包括个人健康和心理健康两方面，大姨妈健康

10、发育和心理健康发展有机结合。(1)“幼儿健康”不仅指各器官、各组织的正常生长发育，还应包括无各种身体缺陷(如龋齿、视力不良、姿势性脊柱弯曲反常的等)。根据专门人才，幼儿健康教育的标准有三个：促进婴儿子身体正常发育，增强婴儿子体质，促进婴儿子身心健康发展培养婴儿子体育兴趣和积极参加运动训练的习惯，发展婴儿子的基本工作，并培养幼儿活泼、开朗、勇敢， 培养不怕困难等心理品质帮助婴儿子获得基本健康常识，培养良好的生活习惯和自我保护的初步意识和能力。健康教育应该特别重视生活方式教育，人们的日常生活活动大多在家庭中进行。 另外，一个人形成比较稳定的生活方式大多需要很长时间。 通过家庭间的相互教育，相互影响

11、和相互监督，特别是对监护者的小盆友的语言传达教育，比其他形式的健康教育有助于创造更好的生活方式。起居习惯往往影响人的睡眠质量。 特别是小盆友，形成有规律的起居习惯，对睡眠、健康、学习有重要的影响。 对重视日常生活行为习惯的教育，特别是小盆友，必须从小盆友时代就重视培养，确立终身良好的卫生习惯。 像科学的刷牙习惯一样，饭前便后洗手的习惯，去、走道儿、坐下、睡觉的好姿势，爱恋的清洁、理发、洗澡、剪指甲、用眼睛的习惯等。 喜欢吸小盆友的手指、咬指甲、用脏手擦眼睛、取东西、挖鼻孔、掩头、睡过头、按时睡觉、吃饭边说话、吐痰、随地吐痰、工作姿势不正确所谓教育，就是从头开始向小盆友传授健康观念和知识，使其养成良好习惯的教育方式。 矫正教育是孩子犯错后父母向孩子指出的教育方式。 相比之下，矫正教育的方式是消极的，因此提倡培养教育。 具体做法主要包括：1、父母必须教导小盆友正确的健康观念。 只有在小盆友心中树立正确的健康观念，才能在小盆友中积极学习健康知识，自觉地保持健康。 在这方面，父母必须树立榜样。2 .必须向小盆