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文档简介
营养午餐,安 阳 市 殷 都 实 验 小 学 ：曲 珍,知识库,每一种食物都含有一定量的热量、脂肪和蛋白质，它们在我们人体内发挥着重要的作用！,知识库,热量：人体的日常活动中要消耗能量。热量除了给人提供在从事运动、学习和生活所需的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，像：血液循环，呼吸，消化吸收等。,知识库,脂肪：脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体使用，当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的能量时，多余的热量将转换为体内脂肪，储存于脂肪细胞内，会使人发胖。,蛋白质：蛋白质能使 我们具有抵抗力，少生病。,知识库,十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。,如果你的午餐搭配不符合营养标准，想一想： 是什么超标了？还是什么不足了? 对我们的身体有什么影响呢？ 是什么原因造成的？该怎样调整你的 午餐搭配呢？,想一想，说一说：,每组合作搭配出一种你们认为好吃又营养健康的一份午餐组合。 合作步骤： 1、先估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标 准，再通过计算热量总和与脂肪总和进行验证。 2、将确定的菜肴组合图片贴在在菜单上，并填写 相关内容。 3、思考搭配理由，写出推荐语。,合作要求：,1、每组展示时间不超过一分钟。 2、每个人选2种你最喜欢的午餐 搭配。,温馨提示：,投票了！,主要食物营养成分表
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