专题五生物圈中的人.ppt

1、专题五 生物圈中的人,单元知识框架,江苏教育版,5-1人的食物来源于环境,（1）列举人体需要的主要营养物质 （2）描述人体消化系统的组成 （3）描述食物的消化和营养物质的吸收过程 （4）认同食品安全的重要性,考点整合,考点1列举人体需要的主要营养物质,基本物质,能量来源,坏血,夜盲,脚气,考点2关注合理膳食与食品安全,(1)我国的膳食指南： 食物多样，谷类为主； 多吃蔬菜、水果和薯类； 每天吃豆类、奶类等； 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与体力运动要平衡，保持适宜体重； 吃清淡少盐的食物； 限量饮酒； 吃清洁卫生不变质的食物。,30%,合理膳食,30%,40%,(2)安全

2、食品“三看”： 一看：品名、产地、生产日期、批号、保质期、使用方法等； 二看：生产日期和保质期； 三看：有无光泽，有无异味，有无食品检疫合格印章。,归类示例,类型一考查对营养物质的理解,例12010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 () A水B葡萄糖C维生素D氯化钠,解析葡萄糖是主要的供能物质。,B,类型二考查合理膳食与食品安全,例2母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理 () A香菇炒油莱 B

3、牛奶 C排骨汤 D玉米粥,解析晚餐中的米饭富含淀粉等糖类，大虾、红焖鱼和炖豆腐中富含蛋白质等，缺少含有维生素较多的蔬菜。,A,考点整合,考点1人体消化系统的组成,(1)消化系统,附注：肠、胰淀粉酶肠、胰麦芽糖酶胰液和肠液作用胆汁的作用肠、胰脂肪酶,(2)小肠适于消化和吸收的特点,质的吸收,吸收的面积,消化和,营养物,考点2食物的消化,(1)食物的消化与消化液中的酶有密切的关系。酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为_。,点拨 大多数酶是蛋白质；酶具有特异性，高效性，专一性；酶的活性需要一定温度和酸碱度；人体的酶有很多种。 (2)食物的消化分为物理性消化和化学性消化两种，其中食物在

4、消化道内被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化；食物在消化液的作用下逐步分解的过程是_。 口腔的咀嚼和搅拌，胃、小肠中的蠕动和搅拌都是物理性消化。 口腔中的化学性消化是唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，胃的化学性消化是胃蛋白酶将蛋白质初步消化，小肠的化学性消化是胰液和肠液中的酶将蛋白质分解成氨基酸、将淀粉分解成葡萄糖、将脂肪分解成脂肪酸和甘油。咽和食道基本无消化作用。,化学性消化,生物催化剂,(3)三类有机物的消化过程 淀粉的消化(口腔、小肠)： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质的消化(胃、小肠)： 蛋白质 氨基酸 脂肪的消化(小肠)： 脂肪 脂肪微粒甘油脂肪酸,唾液淀粉酶,酶(肠液、胰液),酶(胃液、胰液、

5、肠液),胆汁(肝脏),胆汁不含消化酶,注意 食物中的水、无机盐和维生素可以不经过消化直接被人体吸收，可淀粉、蛋白质、脂肪都是大分子物质，必须通过消化系统的消化变成小分子物质后才能被人体吸收。在消化道的各器官中，小肠是消化食物的主要场所。,考点3营养物质的吸收,(1)吸收：食物在消化道内被消化后，营养物质通过_进入人体的_，这一过程称为_。 (2)小肠是吸收营养物质的重要器官 小肠的内表面具_和_，使小肠吸收营养物质的内表面面积扩大了约600倍；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层_构成，营养物质很容易通过。,上皮细胞,消化道壁,循环系统,吸收,

6、皱襞,绒毛,(3)营养物质的吸收 口腔和食道基本不能吸收营养物质；胃只能吸收少量水分、无机盐和酒精；小肠的毛细血管能够吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素，小肠的毛细淋巴管吸收大部分的甘油；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素。,注意 小肠吸收甘油、脂肪酸有两种途径，大部分是被毛细淋巴管吸收，少部分是被毛细血管吸收。,归类示例,类型一考查消化系统构成,例1下列各结构中，与小肠的吸收功能无适应关系的是 () A小肠内表面有皱襞和绒毛 B小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 C小肠内有多种消化液 D小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,C,解析本题是对小肠的结构及其功能的考查。小肠的功能是消化

7、和吸收营养物质，与此功能相适应小肠有许多结构特点：小肠很长，约56 m；小肠内表面有皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛上有微绒毛，以上特点大大增加了消化和吸收的面积，既有利于消化又有利于吸收。小肠绒毛内有丰富的毛细血管；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，此结构特点有利于小肠的吸收。而小肠内肠腺可分泌肠液，及小肠内还有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液等消化液，此特点有利于小肠对营养物质的消化，与吸收关系不大。,类型二考查对营养物质的消化和吸收的理解,例22010苏州在试管内加入2mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1 mL，充分振荡后，置于37 的温水中5 min，发现植

8、物油消失了。则“X消化液”的成分最可能是 () A唾液、胃液、肠液 B胃液、胆汁 C胰液、肠液、胆汁 D胃液、胰液,解析植物油的成分是脂肪。对脂肪的消化起作用的有胰液、肠液、胆汁。,C,解析该液体中有葡萄糖和氨基酸，说明其取之于小肠。只有在小肠中，淀粉和蛋白质才能最终被分解成葡萄糖和氨基酸。,D,类型三探究口腔对淀粉的消化,例42009平阴某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验。,请回答下列问题： (1)为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_，作为1号试管的_实验。 (2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有_酶，它能促进淀粉的分解。 (3)1号

9、试管与3号试管的比较可以证明：口腔中_，有助于食物的消化。,舌的搅拌和牙齿的咀嚼,2 mL清水,对照,唾液淀粉,江苏教育版,5-2 人体生命活动的能量供给,（1）描述人体血液循环系统的组成 （2）概述血液循环 （3）描述人体呼吸系统的组成 （4）描述发生在肺部及组织细胞处的气体交换 （5）描述能量来自细胞中有机物的氧化分解,考点整合,考点1血液的组成和功能,血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。,注意 含有抗凝剂的血液静置一段时间后，会分为上下两层，上层淡黄色的透明液体是血浆，下层红色物质是红细胞，在两层交界处，有很薄的一层白色物质，是白细胞和血小板。,比较 三种血细胞结构

10、和功能,注意 血液中的各种成分都必须维持相对稳定，人体才能进行正常的生命活动。,考点2血量、血型和输血,(1)正常成人血量占体重的_，血量随性别、体重略有差异。正常成人血液总量比较稳定，对于保证各器官的功能是很重要的。 (2)ABO血型包括：_。输血应以输入_。健康成年人每次献血_mL是不会影响健康的。,200300,8%,A型、B型、AB型、O型,同型血为原则,(3)ABO血型鉴别及输血,注意 正常情况下只有ABO血型相同者可以相互输血。在缺乏同型血源的紧急情况下，因O型红细胞无凝集原，不会被凝集，可输给任何其他血型的人。AB型的人，血清中无凝集素，可接受任何型的红细胞。,考点3血管,(1)

11、在观察小鱼尾鳍的血液流动的实验时，要用_包裹小鱼的鳃和躯干，目的是_。,保证鱼能正常呼吸,湿棉絮,(2)血管的种类、结构与功能,易错点 动脉中没有动脉瓣，动脉瓣在心室和动脉的交界处。 动脉中不一定流动脉血，静脉中也不一定流静脉血。动脉血指含氧较多，颜色鲜红的血；静脉血指含氧较少，颜色暗红的血。,考点4心脏的结构和功能,(1) 心脏主要由_构成。心脏分四腔，即左、右心房和左、右心室。 (2)左心室壁最厚，用手捏可以区分心脏左右。 点拨 心房、心室壁的厚薄与输送血液的距离有关系。 (3) 与心脏相连的血管为： 左心室_； 右心室_； 左心房_； 右心房_。 (4) 在心房与心室间有_，在心室和动脉

12、间有_。这些瓣膜保证血液只能由心房心室动脉，而不能倒流。 (5) 功能：心脏是血液循环的动力器官。,动脉瓣,心肌,连主动脉,连肺动脉,连肺静脉,连上、下腔静脉,房室瓣,考点5血液循环,(1)血液循环的概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。 (2)血液循环的途径：分为体循环和肺循环。 体循环：左心室主动脉各级动脉组织间毛细血管网各级静脉上下腔静脉右心房。 结果：_。 肺循环：右心室肺动脉肺部毛细血管网肺静脉左心房。 结果：_。 (3)血液循环的功能：把氧气和养料带到每一个细胞，把细胞产生的二氧化碳、尿素等废物带走。,血液由静脉血变为动脉血,血液由动脉血变为静脉血,归类示例,类型

13、一考查血液的组成和功能,D,解析红细胞是两面凹的圆饼状，无细胞核，数量过少会导致贫血；白细胞比红细胞大，有细胞核，白细胞增多，有炎症；血小板具有止血和加速凝血的功能，个体较小形态不规则；血浆具有运载血细胞，运输养料和废物的功能。,类型二考查血型和输血的知识,例22010年4月14日，玉树发生了7.1级的强烈地震。灾情十分严重，大批伤者需要输血抢救，当地血库存血供不应求。一方有难，八方支援，全国各族人民踊跃献血，确保了灾区伤员的供血。下面请就有关献血程序、注意事项以及输血原则回答下列问题： (1)献血前为什么要进行体检？_ _。 (2)献血前不能大量饮水，其原因是_ _。 (3)采血前要洗净双臂

14、的目的是_ _。 (4)输血前为什么要进行血型鉴定_。,输血应以输同型血为原则,给伤员,只有身体健康者的血才能输,饮水影响了所献血液,的质量,减少采血穿刺部位的感染,和血液的污染,大灾凝聚人心，中国人民万众一心，一方有难，八方支援，无论,O型、A型、B型、AB型,多大的困难都能克服,解析此题结合生活实际中情景考查献血的有关知识。输血应以输同型血为原则。如某人的血型为A型，可以接受A、O型的血液，A不可以接受B、AB型血液，是因为A型血液血清与B、AB型血液红细胞发生凝集反应。,类型三考查血管的知识,例32009长沙图124甲是人体内的动脉和静脉的横切面图。图乙是人体内血液与组织细胞之间的气体交

15、换示意图。请据图回答有关的问题。,(1)图甲中的编号血管是_血管，理由是该血管的管壁较_。 (2)图甲中的编号血管是_血管，血液在该血管内流动的速度_。 (3)图乙中的X气体是_，Y气体是_。 (4)图乙中的血液是在_血管内流动，该血管壁是由_层上皮细胞构成。 (5)写出血液在这三种血管之间流动的方向： () ( ) ()。,静脉,薄,动脉,快,氧气,二氧化碳,毛细,一,动脉,毛细血管,静脉,解析此题考查人体血管的三种类型及特点。动脉血管壁厚有弹性，血液流速快；静脉血管血液流速较慢，毛细血管血液流速最慢，且是气体交换的部位。,类型四考查心脏结构的理解,肺部毛细血管(或肺),舒张(或全心舒张，或

16、心房、,心室都舒张),呼吸,有机物(或葡萄糖),(答出肺也可),肺部毛细血管,静脉血变成动脉血(或含氧少的血变成含氧多的血),解析心房收缩时，血液由心房流向心室，心室收缩时，血液由心室流向动脉。体循环从左心室开始到右心房结束，肺循环从右心室开始到左心房结束。肺循环过程中，血液由静脉血变成动脉血，体循环中，血液由动脉血变成静脉血。左心室与主动脉相连通，是体循环的动力；右心室与肺动脉相连通，是肺循环的动力。,类型五考查血液循环知识的理解和综合运用,例52010黄冈图126是人体部分生理活动示意图，请据图回答：,(1)血管中流动脉血的是_。 (2)图中所示与外界相连的4条途径中，过程“4”叫做_。

17、(3)A、B、C、D是心脏的四个腔。全心舒张，血液经静脉被吸进_(选填A、B、C、D)。 (4)胰腺中的外分泌腺能分泌胰液，含有多种消化酶；胰岛素是由胰腺中的内分泌腺_分泌的。 (5)医生在检验某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果是肾脏有疾病，可能是_出现了病症。,排遗,A、B,胰岛,肾小球,解析本题考查人体与外界的物质交换。人体通过肺获得氧气；通过消化道获得营养物质，并把不能消化的食物残渣排出；通过皮肤与泌尿系统把体内的代谢废物排出。,考点整合,考点1呼吸系统的组成,(1)人体呼吸系统是由_(鼻、咽、喉、气管、支气管)和_组成的。 (2)呼吸道既是气体进出人体的通道，又能对吸入的气体起温暖

18、、湿润和清洁的作用。_是主要的呼吸器官，是_的场所。 (3)肺泡的结构特点：肺泡的数量多，肺泡外缠绕着丰富的毛细血管网，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞，肺泡的这种特点有利于与血液之间进行气体交换。,气体交换,呼吸道,肺,肺,注意 鼻涕是鼻腔黏膜分泌的黏液；痰是气管内表面黏膜分泌的黏液。肺是呼吸系统的主要器官。用鼻呼吸比用口呼吸好是因为鼻腔能对吸入的气体起温暖、湿润、清洁作用。,考点2呼吸运动与气体交换,呼吸运动,注意 肺活量是指尽力吸气后再尽力呼出的气体量，反映肺在一次呼吸运动中最大的换气能力，取三次测量的最大值。,易错点 膈肌收缩时，膈顶部下降，胸腔的上下径增大。,归类示例,类型

19、一考查呼吸系统组成及功能,例12009泰州下列关于肺的叙述中，不属于有利于气体交换的是 () A肺的末端形成肺泡，总数约为7亿个 B每个肺泡的壁很薄，只有一层细胞构成 C肺可分为左肺和右肺 D肺泡外包绕着毛细血管,C,类型二考查呼吸运动的理解,解析人体吸气时，膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径增加，胸腔容积增大，肺内气压下降。,例22011临沂 图131表示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置，下列有关表述正确的是 () A膈肌从甲到乙时，呼气 B膈肌从甲到乙时，吸气 C呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态 D吸气完成的瞬间，膈肌处于甲状态,B,类型三考查气体的交换和呼吸作用的实质,动脉瓣,呼吸运动,

20、气体扩散,肺静脉,动脉,体循环,(4)实验人员测定某人的肺泡气、静脉血、动脉血以及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值，结果如下表所示：,据此请你判断出代表静脉血和组织细胞的字母分别是_、_。 (5)通过静脉注射药物治疗急性扁桃体炎时，药物需_次经过心脏才能到达扁桃体。,2,C,A,江苏教育版,5-3 人体代谢废物的排出,（1）描述人体泌尿系统的组成 （2）概述尿液的形成和排出过程,考点整合,考点1人体泌尿系统的组成,(1)人体的泌尿系统由_、_、_和_组成，主要功能是_。肾是形成尿液的器官，输尿管是输送尿液的器官，膀胱是暂时贮存尿液的器官，尿道是尿液从膀胱排向体外的通道，尿道由_环绕，控制尿

21、液的排出。 (2)肾是泌尿系统的主要器官 肾由_、_和_组成，肾皮质位于肾的浅层，呈红褐色；肾髓质位于肾皮质的深层，色较淡；肾盂位于肾的内侧凹陷处，下端连着输尿管。 _是肾的结构和功能的基本单位。肾单位包括_、_、_。,肾小管,肾,输尿管,膀胱,尿道,形成和排出尿液,括约肌,肾皮质,肾髓质,肾盂,肾单位,肾小囊,肾小球,注意 肾小球是由入球小动脉分支形成的血管球，其终端合成一条出球小动脉。肾小囊一端包裹肾小球，另一端连着肾小管。肾小管汇集成集合管，并与肾盂相连。出球小动脉分支形成的毛细血管环绕着肾小管。,考点2尿液的形成,(1)肾小球的滤过作用：血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血

22、浆的水分、无机盐、葡萄糖、尿素等滤过到肾小囊腔内，形成原尿。 (2)肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，大部分水、无机盐和全部的葡萄糖重吸收到肾小管外毛细血管，余下的形成尿液。 血液、原尿、尿液的成分比较,辨析 区别原尿和血浆：血浆含大分子蛋白质，原尿没有；区别原尿和尿液：尿液不含葡萄糖，尿素含量升高。 血液流经肾脏后，肾静脉中血液特点：不含尿素的静脉血。,考点3人体内废物排出的途径,(1)排泄的概念：体内物质分解时产生的 _等废物排出体外的过程。 (2)途径 _：以汗液的形式排出水、无机盐、尿素 _：以气体的形式排出二氧化碳、水 _：以尿液的形式排出水、无机盐、尿素。 (3)人体排尿的意

23、义 排出废物，调节体内_的平衡，维持组织细胞的正常_。,生理功能,二氧化碳、尿素和多余的水分,皮肤,呼吸系统,泌尿系统,水和无机盐,注意 人体排出的废物要处理。因为人粪尿中含有一定量的致病微生物，未经处理会污染环境。城市要用生活污水处理系统处理人粪尿；农村可用沼气发酵的方法处理人粪尿。,归类示例,类型一考查泌尿系统的组成,例12010福州将图141中人体泌尿系统的各器官与其对应的名称连线。,答案AaBcCbDd,类型二考查人体内尿液的形成与排出,血液,原尿,尿液,葡萄糖,肾小球,解析血液经过肾小球细胞的滤过作用形成原尿，原尿中含有无机盐离子等一大批营养物质，在长长的肾小管中进行重吸收，根据身体

24、需要吸收刚排出去的离子。形成尿液后在膀胱储存。,江苏教育版,5-4 人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动,（1）描述人体神经系统的组成 （2）概述人体神经调节的基本方式 （3）列举人体的激素参与生命活动调节的例子,考点1脊髓和脑,(1)人的神经系统由_和_两部分组成。 中枢神经系统包括_和_。脊髓由灰质和白质组成，灰质里的神经中枢，控制着一些简单的、低级的活动。 脑包括_、_和_等主要部分。大脑分左脑和右脑，左脑控制身体右半部的活动，负责_；右脑控制身体左半部的活动，负责_。人脑具有_的功能，是人类区别其他动物的重要标志之一。小脑的主要功能是维持身体平衡，使运动协调准确。_有基本生命活动中

25、枢，管理着人的心跳、血液循环和呼吸等生命活动。,脑干,中枢神经系统,周围神经系统,脑,脊髓,大脑,小脑,脑干,语言逻辑思维,艺术思维,抽象思维,注意 大脑表面的沟和回，增加了大脑的表面积。大脑由灰质和白质组成，灰质位于表层，又叫_，有语言中枢、视觉中枢、听觉中枢、运动中枢等，是调节人体生命活动的最高级中枢；大脑白质主要由神经纤维组成。 神经元由_和_构成。突起分为_和_两种，树突短，分支多，能接收其他神经元传来的兴奋，并传给细胞体；轴突长，分支少，能传导细胞体发出的神经兴奋。轴突和树突称为神经纤维。 神经：许多神经纤维集成一束，外面包着由结缔组织形成的膜，就构成了一条_。,神经,大脑皮层,细胞

26、体,突起,树突,轴突,考点2反射和条件反射,(1)神经调节的基本方式_。 反射的概念：动物(包括人)通过_，对外界或内部的各种刺激所产生的有_。 注意 区别于应激性。,规律的反应,反射,神经系统,反射活动的完成必须要有_。,完整的反射弧和刺激,大脑的,反射弧的概念：_。 a组成：_、_、_、_、_。 b膝跳反射的过程： 叩击部位：膝盖下位的韧带 现象：小腿突然跳起 感受器(股四头肌及肌腱内的感觉神经末梢)传入神经神经中枢(位于脊髓灰质中)传出神经效应器(下肢的股四头肌及其内的运动神经末梢),参与反射的神经结构,感受器,传入神经,神经中枢,传出神经,效应器,(2)条件反射的建立过程和人类神经调节

27、的特征 条件反射的建立过程： a条件反射是在生活的过程中逐渐形成的，是以_为基础建立起来的，是一种比较_。 b条件反射的建立过程：_(如食物)与_(铃声)的_是建立_的基本条件。当条件刺激改变时，在一定的条件下建立的条件反射也随之消退。 人类神经调节的特征 人类能对_等信息发生反应。,条件反射,非条件反射,复杂的反射,非条件刺激,条件刺激,多次结合,抽象的语言、文字,辨析,考点3人体的内分泌腺,(1)人体主要内分泌腺名称：_ _。 (2)内分泌腺_，分泌物(激素)直接进入_。,注意 睾丸和卵巢既属于内分泌系统，又属于生殖系统。 垂体由于能够分泌多种激素间接地影响、调节其他内分泌腺的活动，被称为“内分泌腺之首”；甲状腺是人体最大的内分泌腺。,腺体周围的血管或淋巴管,垂体、甲状腺、胰岛、,肾上腺、性腺(睾丸和卵巢)、胸腺,没有导管,江苏教育版,考点4几种主要的内分泌腺及其作用,(1)垂体：分泌生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素，可以调节其他内分泌腺的活动。 (2)生长激素、甲状腺激素、胰岛素的作用及分泌异常的表现：,注