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文档简介

1、第五章物理场强化溶剂萃取技术、微波强化萃取、超声波强化萃取、超声波强化超临界萃取、电场强化溶剂萃取、磁场强化溶剂萃取、微波强化萃取、概念、微波强化萃取的原理、微波强化萃取的影响因素和特性、微波萃取的应用与展望、1、概述、概述微波的电磁场频率在300MHz300GHz之间，常用的微波频率是2450MHz。主要应用于有机污染物分析和有机金属化合物的形态分析。2微波萃取的作用机制、1微波辐射过程是高频电磁波通过萃取介质到达物质内部的过程，材料、吸收微波能量、温升、萃取压力上升、材料过剩压力、自由流出、溶于介质、过滤分离、2微波产生的电磁波3电磁波作用于分子时，可以促进分子的旋转运动。如果分子具有一定

2、的极性，在微波场的作用下产生瞬间极化，以24.5亿次/秒的速度进行极性转换运动，产生键的振动、撕裂、粒子之间的摩擦和碰撞，从而迅速产生大量热能，将萃取物扩散到溶剂中。微波萃取需要考虑的条件，1溶剂具有一定的极性、溶解性和沸点萃取功率、时间萃取温度，将萃取组保持在原来的化合物形式，提高萃取效率，3微波萃取的特点，1传统溶剂萃取和超临界流体萃取的特点，现有溶剂萃取有能源消耗增加、消耗品增加、耗时、效率低、污染大的缺点，超临界流体萃取的萃取速度，2微波的特点，(1)试剂利用率低，能效低，污染少，(2)加热均匀，热效率高，现有热萃取传热、热辐射等方式向外传递能量。微波萃取是消除温度梯度，加热速度快，材

3、料加热时间短，有助于热感物质萃取的内部和外部同时加热过程。3，4，5微波萃取的处理批量大，萃取效率高，节省时间，6，7微波萃取的结果不受物质水分影响，回收率高，缺点，1微波萃取允许热稳定性物质萃取、热感应物质、微波加热跨性别或停用，2要求目标化合物具有良好的吸水性，3目标化合物受热分解但是它的研究还处于初级阶段，对那台机器的研究还不彻底。微波处理过程中微波泄漏等问题还没有完全解决。相信，今后解决牙齿问题，微波辅助萃取的发展将取得长足的发展。超声波提取技术、超声波提取技术是近年来发展起来的新型分离技术，与传统提取技术相比，超声波提取技术速度快、成本低、安全高效。超声波是具有21042109Hz频率范围的物质介质的弹性机械波。超声波在物质介质中形成介质粒子的机械振动，产生介质和热作用、机械作用、空化作用。1热作用超声波在介质内传播的过程中，振动能量被吸收，转化为热，介质本身的温度升高。，2机械超声波交替压缩和伸长介质的质点，引起线性或非线性交变振动，引起相互作用的伯努利、粘着力等，加强介质质点运动，加速质量传递作用。(3)空化作用随着超声波产生的压力波作用，介质分子的平均距离随着分子的振动而变化，如果给液体施加足够的负压，分子间距离将超过维持液体作用的临界分子间隔形成空穴，负声压达到最大值，一些空化波将进入持续振动，另一些将完

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