标准与安全.ppt

1、标准和安全、标准的基础知识、标准的定义：规定为了在一定范围内获得最佳秩序，活动或其结果共同重复使用的规则、指南或特性的文件称为标准。 标准特点：一种文件，经协商一致，经公认机关批准，有一定的编制要求。 标准宗旨和作用：促进贸易和交流，做评估产品或活动的依据。 标准分类、标准分类通常有三种分类方法：标准使用范围分类标准性质分类、标准使用范围分类、国际标准国家标准行业标准地方标准企业标准、标准性质分类、强制性标准推荐性标准、标准使用类别分类、技术标准管理标准工作标准、什么是安全，GB/T 28001-2004职业健康安全管理系统规范关于生长阶段的各种标准，无论在哪里，都可以说与我们的生活和学习成长

2、密切相关，我们知道它们和我们的成长有什么关系吗？ 会对我们的身体产生什么样的影响呢？食品、服装、学习及运动用品、棉、各种电器、各种建筑物、眼镜等，网上玩笑暴露质量安全问题，早上喝一杯清洁海绵毒牛奶，吃两个硫磺熏毒馒头，夹一条瘦肉精猪肉火腿，切一个苏丹鸡蛋，用两个膨化粉制成的摇镜头饭后吸高水银烟去当地的摊子买盗版小说，翻到以前盗版执行操作系统的自由言论网络，晚上黑心棉被。 核辐射是什么！ 食品、食品安全国家标准GB 7718-2004(GB 7718-2011 )预包装食品标签条通则食品标签条中，必须注明产品名称、材料表、净含量、工厂名称、工厂所在地、货架期、产品标准编号、食品生产许可证编号等。

3、 食品、食品添加剂标准GB 2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准(含补充公告) (2011年4月20日发布，6月20日实施) 2007年国家已发布实施该标准。 现在，中国有近2000种食品添加剂，其实最常用的食品添加剂主要是防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几种。 安全使用食品添加剂非常重要。 理想的食品添加剂最好是无害的物质。 由于食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大多具有一定的毒性，因此在使用时严格控制使用量的亚麻跌！ 亚麻跌！ 最近，媒体报道的豆乳制造机(甚至是一部分布兰德的豆乳制造机)所使用的润滑油是工业润滑油，工业润滑油是致癌性的。 按照规定使用润滑剂。

4、食品添加剂的毒性是指对飞机机身造成损害的能力。 毒性除了与物质本身的化学结构和理化性质有关外，其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的功能状态等条件有关。 因此，不管食品添加剂毒性的强弱、接触剂量的大小，人体都存在接触剂量与效果的关系问题，即物质达到一定的浓度或接触剂量水平后才出现毒作用。 生活中常见的食品添加剂、甜味料防腐剂：多存在于蜜饯水果层茶饮料碳酸饮料中，危害：影响肝脏和神经系统，对代谢排毒能力弱的老人、孕妇、小盆友的危害更明显。 色素：多存在于源卤系产品灌肠系产品中，长期食用含有着色剂的食品后，人休健康受到影响，过剩的污染物对人体主要脏器也有损害，特别是对儿童健康

5、发育有一定的危害。 例如，日落黄会引起脱发，含有日落黄超过标准的食品，可能会引起过敏和拉肚子等症状。酱菜的大部分都含有日落黄，学者发现长时间食用酱菜等含有日落黄的食品，其毒素沉积在肾脏，会对人体的头皮组织和毛囊细胞球造成损伤，而最先出现的症状是脱毛。 我国规定酱菜每公斤日落黄的含量在300毫克以下。 生活中常见的食品添加剂过氧化苯甲酰：过量使用会破坏小麦面粉中的营养物质，产生苯甲酸。 苯甲酸必须在肝脏中分解，过量摄入对肝脏功能有不同程度的损害。 甜蜜素：提高高血压摄取过量甜蜜素会危害人体肝脏和神经系统。 有学者发现甜菊本身不被人体代谢吸收，但被肠道细菌分解成环已胺，反而会引起血压上升。 国家规

6、定每公斤蔬菜汁中甜蜜素超过0.25的为要不得，日常生活中，蜜饯、陈皮、话梅、杨梅干、罐头、点心及各种清凉饮料都含有甜蜜素。 生活中经常遇到的食品添加剂、咸味香精：提高血糖值。 我国咸味香精的产量和消费量已跻身世界前列。 现在流行的仿生食品是豆腐、魔芋、淀粉等原料，通过添加盐味香精等原料，来模仿肉的口感和味道。 例如火腿、鸡、鸭、素鱼等。 但是，也有学者发现咸味香精被高温加热后血糖值上升，有诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。 在日常生活中，除了各种仿生食品以外，各种肉类罐头、膨化食品、方便面等食品还含有咸味香精。 将其他工业原材料(不使用工业原材料或国家规定的其他添加剂)非法添加到食品中，将导致难以

7、估量的重大结果，清洁海绵瘦身精富马酸二甲酯通称“霉菌星”苏丹红甲醛亚硫酸氢钠、学生用品、油画棒、蜡笔、水彩画颜料、水彩画等学生用品，使用砷、 含金属铅、汞、铬、钡、锑等金属元素体较多的胶粘剂中苯的含量不得超过0.2g/kg，游离甲醛不得超过1g/kg。 用于学生用品的染料应满足GB19601-2004染料产品中23种有害芳香胺的限量和测定要求。 国家质检总局于2011年公布学生用品质量国家监督专项检查结果，19家企业的29批产品不符合标准。 学生用品共抽取北京牌、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等8个省(市) 94家生产的198批产品，涉及橡皮、蜡笔、油画棒、涂改液、胶粘剂等常见学生用

8、品。 按照GB21027-2007学生用品安全通用要求等国家标准要求，对可移动元素体、苯、氯元素碳氢化合物、笔上瓶盖安全、甲醛、甲苯混合二甲苯和总挥发性有机物等7项主要项目进行了检查。 抽检结果表明，多种固体胶和液体胶粘剂的游离甲醛超标。 油画棒、蜡笔存在的问题主要是金属铅、钡含量超标。 这些个不合格学生用品可能造成的危害，金属铅不仅致癌，还引起大脑缺血等疾病。 钡溶于酸生成盐，钡盐除了沉淀硫酸钡以外都有毒。 苯和甲醛是易挥发的化学物质，长时间吸入该瓦斯气体，对小盆友的健康非常有害。 一项研究发现，苯、甲醛浓度超过标准值，长期接触者轻则出现头疼、恶心、鼻咽炎等症状，可严重引起血液疾病。 家用电

9、器、家用电器分为0种、01种、1种、2种、3种5种。 等级0 :这种电器要求只有带电部分与外壳相隔离，没有接地要求。 这种电器主要用于荧光灯的整流器等人接触不到的地方。 01类：这种电器有工业绝缘，有接地片可以接地也可以不接地，可以在干燥环境(木质地板的室内)使用也可以不接地，否则必须接地。 例如，电子烙印铁元素等。等级1 :等级I有动作绝缘，有接地端点和接地线，规定必须接地或接地。 接地线必须使用黄绿色的2色铜芯导线，接触电阴必须在0.1欧姆以下。 第2类：电气设备如第II类采用双重绝缘或加强绝缘，无接地要求。 除了动作绝缘外，还有独立的保护绝缘和有效的电气设备隔离。 此类电器安全度高，可用

10、于接触人体皮肤的器具。 等级3 :使用等级III安全电压(50伏以下)的各种电气设备，例如剃须、电热毯等电气设备。 在不能安全接地、不干燥的环境下，必须使用安全电压型产品。 安全标准相关的安全方面，可以分为对用户和对环境两种。 对使用者的安全，首先是防止人体触电防止过度的温度上升防止机械危害防止有毒有害气体的危害防止辐射引起的危害，对环境的安全是防止火灾防止、爆炸危险防止过度的噪声防治摄取和异物吸入引起的跌落防止引起的人身伤害和物质损失，课桌椅、课桌椅是教育机构的基本设备，对儿童青少年的健康有重要影响。 GB/T3976-2002标准非等效国际标准ISO5970-1979教学课桌椅-功能尺寸Q

11、B/T 4071-2010课桌椅修正采用BSEN1729-2:2006校用家具第2部分：安全要求和试验方法第2部分：规定种类零配件的安全性要求，防止对使用者的误伤。 三是规定材料要求，如有害物质限量满足GB18584-2001家居装饰内饰材料木家具中有害物质限量规定，如涂膜剂要求、中密度板材释放甲醛要求等。 判定眼镜、一个眼镜合格与否的主要依据是，判定是否与镜片国家标准 GB10810.12005 和眼镜国家标准 GB135111999 的要求掌门人功率偏差(即度数偏差)光学中心、水平偏差、水平相互差和垂直相互差(即镜片光学中心)一致即眼镜合格与否是否满足镜片国家标准“GB10810.12005”和组装眼镜的国家标准“GB135111999”的要求。 大头针偏离(即度数偏离)，服装，我们每天都要和衣服亲密接触。 看得见漂亮地的美丽衣服，有时会成为威胁人体健康的“隐形杀手”，特别是小盆友的皮肤柔软，容易受伤。 实际上，国家标准对服装的安全等级有明确的规定，消费者在买衣服时应该知道相关的标准，可以得到有益的援助。 按照GB18401-2010国家