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文档简介
我们吃什么,人为什么要吃食物?,可以使我们有劲,可以使我们身体健康,虽然食物有不同种类,但他们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为,食物中的主要成分包括以下几种:,米饭、面条、面包等淀粉类 鱼、肉、鸡蛋、奶、豆类 油脂类 蔬菜、水果类,next,淀粉类食物含有丰富的碳水化合物,可供给我们的能量,支持我们的活动,BACK,这来食物含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们长身体的需要,BACK,油脂类食物含有丰富的脂肪,可供给我们能量,保持我们的体温,但是不能多吃,BACK,这些食物含有丰富的维生素和矿物质,它对我们的健康是不可缺少的,BACK,你会看食物的营养成分标签吗?,中国居民平衡膳食宝塔,检测食物中的营养成分,碘酒是淀粉的探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴到米饭、馒头、面包、土豆和青菜、黄瓜上,看看有什么不同。,想想有什么办法可以看看花生里面有没有油脂?,我们来看个实验,统计全班同学最爱吃的食物,研究我们的统计结果,看看我们发现了什么? 只爱吃我们喜欢的食物好不好?为什么?,没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不能偏食、挑食!,
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