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文档简介

1、Traditional Chinese Snack,北京烤鸭 roast Beijing duck 辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers 宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts 红烧鲤鱼 braised common carp 茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots 涮羊肉 instant boiled sliced mutton 糖醋里脊 pork fillets with sweet&sour sauce,烧饼 Clay oven rolls,油条 Fried br

2、ead stick,韭菜盒 Fried leek dumplings,皮蛋 preserved egg 100-year egg,臭豆腐 Stinky （smelly）tofu,火锅 Hot pot,春卷 Spring rolls,豆浆 Soybean milk,乌龙面 Seafood noodles,中国传统小吃英文译名,窝头steamed corn-bread 油条Fried bread stick 米粉Rice noodles 4. 紫菜汤Seaweed soup 5. 馒头 steamed buns, steamed bread,6. 蛋花汤Egg & vegetable soup 7. 咸鸭蛋Salted duck egg 8. 包子steamed stuffed bun 9. 馄饨hundun,dumpling 10.年糕New Year cake,中国传统小吃英文译名,蛋炒饭Fried rice with egg 蛋卷Chicken rolls 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 火锅Hot pot 乌龙面Seafood noodles 油豆腐Oily bean curd 白饭Plain white rice 虾球Shrimp

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