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文档简介

1、3.平板菌落计数法,3.平板菌落计数法,技术要求：样品充分混匀，操作熟练快速（1520min完成操作），严格无菌操作； 注意事项：每一支吸管只能用于一个稀释度，样品混匀处理，倾注平板时的培养基温度； 适用范围：中温、好氧和兼性厌氧、能在营养琼脂上生长的微生物， 误差：多次稀释造成的误差是主要来源，其次还有由于样品内菌体分布不均匀、以及不当操作,a standard plate count (viable count) reflects the number of viable microbes and assumes that each bacterium grows into a singl

2、e colony; plate counts are reported as number of colony-forming units (cfu) per ml (cfu/ml) or per g (cfu/g) of sample.,稀释度选择及菌落总数报告方式,菌落总数报告说明,选择平均菌落数在30300之间的稀释度乘以稀释倍数报告之。 若有两个稀释度在30300之间，以两者之比决定： 比值小于2，报告平均数； 比值大于2，报告其中较小数字。 若均大于300，按稀释度最高平均菌落数乘以稀释度报告之。 若均小于30，按稀释度最低平均菌落数乘以稀释度报告之。 若均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释度报告之。 若均不在30300之间，则以最接近30或300的平均菌落数乘以稀释度报告之。 报告方式： 菌落数在100以内，实有数报告 菌落数大

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