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文档简介
1、三 汽化和液化,固态,液态,熔化,(吸热),凝固,(放热),复习,你看到的是水蒸气吗?,看到的是小水珠。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠才能被看见。,小水珠,水蒸气,“白气”:,液态,气态,液态,气态,汽化(吸热),液化(放热),2 、汽化的两种方式:,一、,沸腾和蒸发,水的沸腾,二 探究,实验,水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,提出问题,猜想假设:各人根据自己的生活 经验做出猜想。,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.,实验器材:,完成: 1.按装
2、置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察(温度变化和气泡变化) 3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,实验数据处理,2.水在沸腾时,这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在液体同时进行 的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,3.水沸腾的条件:,1.达到沸点,2.继续吸热,思考题,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒,水的沸点与大气压强有关。 在标准大气压下,水的沸点为100 ,汽化有蒸发和沸腾两种方式。下面我们通过实验研究汽化的另一种方式蒸发。,三、蒸发:,1概念:,在液体表面可以在任何温度 下进行的
3、汽化现象,举例:晒湿衣服、地上洒水,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服,哪个时候衣服 干得快?,结论:,液体温度越高,液体蒸发得越快。,讨论:,2.吹风机吹热风和冷风哪种干得快?,什么因素会影响蒸发的快慢呢?,1、晒粮食时,摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快? 2、晒衣服时候,展开的衣服比团着的哪个干得快?,液体的表面积越大,蒸发得越快。,讨论:,结论:,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。,液体表面上的空气流速快, 液体蒸发得越快。,讨论:,结论:,影响蒸发快慢的因素 (1)液体的温度高低 (2)液体表面积的大小 (3)液体表面的空气流速,如何加快液体的蒸发?,提高液体的温度 增大液体的表面积 加
4、快液体表面的空气流速,蒸发越快,1、夏天和冬天晒衣服是不是都能干?水在零摄氏度时会不会蒸发?,2 、酒精擦在手上,手为什么会感觉到什么?,蒸发在任何温度下都能进行。,酒精蒸发,需要吸收热量,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,游泳后上岸,风加快了皮肤表面空气的流动,从而加快了人身上水的蒸发速度,使得皮肤温度下降。,在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?,高烧病人可用酒精帮助降温,为什么?,因为酒精蒸发时,会从身体中吸热,使病人体温下降。,想一想: 夏天,用电风扇对人吹风,空气的温度下降了吗?为什么会有凉爽的感觉?,空气的温度没有下降。电风扇吹风时,皮肤上汗液表
5、面的空气流动速度加快了,加快了汗液的蒸发速度,汗液温度下降,从身体中吸热而感到凉爽。,液化,1.物质从气态变为液态的过程,液化放出热量,你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗?(里边还是外边?),请分别朝手背上吹气和呵气,比较手背的感觉。,液化放热,气体液化的第一种方法 降低温度。,自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。,使气体液化的另一种方法:压缩体积。,日常生活中的应用:气体经压缩便于运输、贮存和使用,总结: 使气体液化的两种方法: 1、降低温度; 2、压缩体积;,小结:,1、汽化,2、汽化的两种形式,3、液化的两种方式,知识小结,基本概念: (1)汽化: 。 (2)液化: 。 (3)沸腾:在一定的温度下,液体内部和表面同时进行的剧烈的 汽化现象。 (4)沸点: 。 (5)汽化的两种方式: 。 (6)使气体液化的两种方法: 。,基本规律: (1)液体沸腾时,温度要到达沸点,并且要继续吸收热量。 (2)蒸发可以
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