六年级科学上册 第2单元 6 食盐和水泥彩图版教案 青岛版

1、6.食盐和水泥【教学内容】青岛版小学科学六年级上册第六课食盐和水泥。【教学目标】1能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录。2愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。3认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生产、生活的影响。【教学重难点】教学重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。教学难点：探究可逆变化和不可逆变化的过程。【教具、学具】学生准备：杯子、玻璃棒、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子、水泥等。教师准备：铁架台(带铁圈)、石棉网、酒精灯、实验记录卡、水泥块、课件。【教学过程】一、

2、创设情景，提出问题。（2分钟）（出示食盐和水泥）食盐和水泥是我们比较熟悉的两种物质，谁来说一说它们的形态特点？（食盐是颗粒状的，颗粒有大有小；水泥是粉末状的。）那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？今天我们就来探究这两种物质。板书课题：食盐和水泥二、小组学习，自主探究（15分钟）（一）猜想假设。1. 请同学们猜想一下食盐和水泥在水中会有什么变化？它们还能变回原来的样子吗？2.小组交流把猜想填入下表。名称我的猜想能否还原食盐水泥（二）制定方案。1.学生分组讨论实验方案。2.集体汇报交流、补充方案，然后课件出示完整的实验方案。探究食盐组方案：（1）取适量食盐放入水中，用玻璃棒搅拌，让食

3、盐完全溶解，进行观察。（2）取部分食盐溶液放入蒸发皿，用酒精灯加热，观察现象。探究水泥小组方案：（1）取适量水泥在盘子里，加水搅拌，观察现象。（2）用酒精灯加热水泥浆，观察现象。（3）取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能和成水泥浆。（三）实施探究，教师巡视指导。1.教师提示学生看一下各小组桌子上的实验用品是否齐全。2.让学生说一说在实验过程中的注意事项。3.学生分组按自己的方案完成实验。学生边实验边记录。实验记录卡物体名称实验方法实验现象实验结论食盐水泥三、汇报交流，评价质疑。（10分钟）1.展示实验记录卡，分组汇报，全班交流。（1）通过实验，食盐发生了什么变化？学生汇报：把食盐

4、放在水中，用玻璃棒搅拌，食盐在水中溶解了，看不到了。把食盐水加热，在坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。（2）通过实验，水泥发生了什么变化？学生汇报交流：把水泥和水混合，水泥凝固，凝固的水泥不能恢复原状。（3）分析比较，通过刚才的实验，食盐的变化和水泥的变化有什么不同？学生讨论后汇报，教师板书：能恢复原状 不能恢复原状。2.认识其他物质的变化。（1）想一想，生活中还有类似的变化吗？学生自由回答后，出示“水的变化”和“玻璃的变化”图片。按箭头的方向观察水和玻璃有哪些变化？学生观察讨论后汇报结果：第一幅图： 水一水蒸气一雨或雪一水第二幅图： 碎玻璃一熔融状态的玻璃一玻璃制品（2）课件出示教材中

5、五种物质变化图。谁来说说这都是哪些物质的变化？这些物质的变化与前两幅图片的变化有什么不同？学生小组讨论并汇报：花生到花生油的变化、种子发芽的变化、西瓜到西瓜汁的变化、泥土到砖块的变化、树到椅子的变化，这些变化都不能恢复到原来的样子了。 （处理方式：让学生充分交流，表达自己的发现，认真倾听他人的观点，互相纠正补充。）四总结概括，抽象提升。（5分钟）下面我们来看看前面讲过的这些物质的变化，看看哪些变化有相同点？（引导学生从能否恢复物质原状的角度来分析，寻找物质变化的相同点和不同点）你认为这些物质的变化可以分为几大类？怎么分？（学生讨论后全班交流，让学生充分发表自己的见解，互相补充。）教师引导学生共

6、同总结：像食盐、水和玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原状的，这种变化叫可逆变化；（板书：可逆变化）像水泥、木头、种子等物质发生变化后不能恢复原状了，这种变化叫不可逆变化。(板书:不可逆变化)五、巩固应用，拓展提高（8分钟）1.你能再举几种现实生活中观察到的可逆变化和不可逆变化的例子吗？2.物质变化与人类生活的关系。（1）学生讨论18页三幅图片：森林大火、污染的水域、废品收购站是可逆变化还是不可逆变化？（课件出示图片） （2）讨论、交流可逆变化和不可逆变化的利弊。3.课堂总结。同学们，这节课你有什么收获？（学生说）今天我们学习了物质的可逆变化和不可逆变化，对于一些可逆变化的物质我们应

7、该怎样充分利用，实现它的再生？对于不可逆的物质怎样减少损失？大家可以结合生活实际进行调查，下节课我们一起分享你的调查成果。这节课上到这儿，下课！【板书设计】 6.食盐和水泥 可恢复原来形态的变化可逆变化：水、食盐、玻璃等。是否可以恢复原状（是否可逆）物质的变化 有利也有弊 不可恢复原来形态的变化 不可逆变化：花生出芽、西瓜变西瓜汁、树到椅子等。【使用说明】1.教学反思。回味课堂，我感觉亮点之处有： 科学课中的实验是孩子最喜爱的活动。实验是我们教师上好一堂科学课的宝贵财富，关键是如何去深化和优化。在本课教学中，引导学生通过提出问题、猜想假设、制定实验方案、实验探究等一系列活动，让孩子始终处于主动

8、学习、思索的状态下。特别在汇报交流环节，给学生足够的时间，让学生充分展示他们的想法及思考过程，组织学生倾听、分享，发现彼此思维的不同，互相纠正补充。把孩子的注意力集中到所学的内容上。孩子的学习兴趣被有效地调动起来，使孩子从关心玩的过程发展到关注玩的结果中，从直接兴趣向间接兴趣过渡，最终完成乐趣向智趣的转化。教学中，合理运用现代电教手段，调动了孩子探求知识的积极性。通过利用计算机多媒体进行活泼的课堂教学，更好的激发孩子的学习热情，发挥孩子的想象力和创造力。教学中，我事先做好了成型的水泥块模型，供学生课上研究使用，学生在充分研究的基础上，能准确地得出实验结论，教学效果很好。2.使用建议。在教学中，相信学生的能力，给学生充足的时间动手操作、充分交流，经历操作实验和抽象概括的过程，更好的理解物质的变化。3.需破解的问题：通过本课教学，我有