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文档简介

1、成都市青羊区教育局成都乐米森科技有限公司,2016年在中小学(幼儿园)食堂统一配送散装食品原料。公司简介,食堂散装食品原料采购,目录,1,2,3,4,保障措施,售后服务,食堂散装食品原料配送,5。公司简介:成都乐米森科技有限公司是一家专业从事农业技术推广和农、牧、农副产品销售的综合性专业公司,公司始终坚持“创新、质量、服务、奉献、经济、感恩”的十二字理念。建立严格的安全控制、严格的质量控制和全方位的服务跟踪。坚持生产高质量的产品;坚持以人为本,高效服务。成都乐米森科技有限公司。食品原材料采购,原材料采购标准,1。配送的食品原料应符合相应的国家食品安全标准的要求。2.预包装食品原料应标明QS,其

2、中大米和面粉应符合食品卫生国家标准GB2715-2005,食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-2005的要求。食品中污染物的限量标准应符合GB2726-2012的规定。3.新鲜家禽、鸡蛋和蔬菜必须得到保证,猪肉采购应符合成都生猪追溯系统的要求。4.幼儿园分布的品种应符合成都市幼儿园饮食管理办法(成教办201233号)的要求。我公司为青羊区中小学(幼儿园)食堂统一配送散装食品原料制定了专项采购标准。1.猪肉:猪肉必须是当天屠宰的生猪肉,并附有动物检疫证明和追溯卡。必须满足成都生猪追溯系统的要求。2.蔬菜:蔬菜必须新鲜,并符合国家标准蔬菜农药最大残留限量GB2763-2005。并在彭州蒙阳

3、蔬菜基地建立了合作关系。3.大米:直接从东北供应,有国家相关部门的当前批次质量检验报告。4.油类:一级压榨油,外包装必须有非转基因标志,并必须有国家有关部门的当期质量检验报告。2.食品原料的配送和运输。严格遵守中华人民共和国道路交通安全法及相关交通管理规章制度。遵守员工管理手册,安全驾驶。2.发货时,发货人员应合理堆放,干湿分开,生熟分开,不得野蛮运输和装卸。3.运输工具应有防雨、防尘、密封的机动车辆,内部清洁,符合卫生要求。4、运输作业要防止污染,不要混装有毒有害物品,混装运输。5.运输车辆卫生标准:运输车辆底板平整干净,无淤泥、灰尘、铁锈、水渍、油污等。而且车厢里没有异物或异味。3.售后服

4、务;1.建立售后服务体系,完善售后服务档案。2.定期走访学校,积极做好售后服务,及时向质量管理部反馈客户质量查询或投诉信息,并落实相关改进措施。3.学校投诉的质量问题应在接到信息后立即处理,重大问题应及时报告公司负责人处理。4.向学校公布公司投诉电话,以方便学校监督。5.应积极采纳和感谢学校工作人员提出的合理化建议。6.建立销售分类账系统。采购分类账记录产品的制造商或供应商、采购数量和生产日期,销售分类账显示产品销售数量和食品销售目的地。7.不得销售国家禁止的商品和物品:(1)假冒伪劣商品、国家淘汰商品、过期、失效或变质商品;(二)销售法律法规禁止的动植物及其成品;(三)有毒、有害、腐烂变质的食品、家禽、家畜、动物10.提供优质的售后服务,对投诉实行限额承诺制度。如违反上述条款,一切行政、经济和法律责任由公司承担。4.保障措施1。成立领导小组。公司法定代表人和总经理为领导小组组长,副总经理和部门负责人为领导小组成员。协调食堂散装食品原料的配送和售后服务。2.领导小组的职责。负责监督所有配送的食品原料符合国家食品安全标准,确保问题食品不出库;建立健全配送人员的食品安全和交

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