标准解读
《GB 1886.33-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 桉叶油(蓝桉油)》与《GB 10351-2008 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油》相比,主要在以下几个方面存在差异和更新:
-
适用范围和产品定义:GB 1886.33-2015 更加明确了其适用于食品添加剂用的桉叶油(蓝桉油),而GB 10351-2008 特指桉叶素含量达到80%的桉叶油,新标准在定义上更为宽泛,不仅仅局限于特定含量的产品。
-
标准级别和命名:GB 1886.33-2015 属于食品安全国家标准,体现了该标准是按照最新的食品安全国家要求制定的,覆盖了更全面的安全性和质量控制指标。相比之下,GB 10351-2008 虽然也是国家标准,但新标准在食品安全体系和要求上更为严格和完善。
-
技术要求和检测方法:新标准GB 1886.33-2015 对桉叶油的质量指标进行了更新,可能包括但不限于纯度、杂质限量、感官特性等方面,并引入或更新了相应的检测方法。这些改变旨在提高产品的质量和安全性,确保符合当前食品安全的高标准。
-
标签标识要求:新标准通常会对产品的标签标识提出更具体的要求,确保消费者能够获取到准确、清晰的产品信息,包括成分、使用方法、储存条件等,这有助于提升消费者的知情权和使用安全。
-
执行日期和替代关系:GB 1886.33-2015 发布后,按规定时间开始实施,替代了旧标准GB 10351-2008。这意味着在新标准生效后,所有相关生产、销售和使用的桉叶油产品均需遵循新标准的规定,反映了标准体系的更新迭代。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
文档简介
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犌犅1886.33—2015
Ⅰ
前言
本标准代替GB10351—2008《食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油》。
本标准与GB10351—2008相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂桉叶油(蓝桉油)”。
犌犅1886.33—2015
1
食品安全国家标准
食品添加剂桉叶油(蓝桉油)
1范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从蓝桉(犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊犵犾狅犫狌犾狌狊Labill.)或其他桉属植物(犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊
spp.)的新鲜叶、枝中提取的精油,再经精馏加工制得的桉叶素含量不小于80%的食品添加剂桉叶油(蓝
桉油)。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色至微黄色
状态液体
将试样置于比色管内,用目测法观察
香气
具有1,8桉叶素的特征香气,稍带有樟脑样
气息和辛辣凉味
GB/T14454.2
2.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目
指标
蓝桉为原料其他桉属植物为原料
检验方法
相对密度(20℃/20℃)0.909~0.9190.904~0.925GB/T11540
折光指数(20℃)1.4580~1.46501.4580~1.4700GB/T14454.4
旋光度(20℃)0°~+5°-10°~+10°GB/T14454.5
溶混度(20℃)
1体积试样混溶于5体积70%(体积分
数)乙醇中,呈澄清溶液
GB/T14455.3
桉叶素含量/%≥80.0GB/T14454.7
黄樟素含量,狑/%不得检出<0.002附录A
重金属(以Pb计)/(
mg
/
kg
)≤10.0GB5009.74
砷(As)/(
mg
/
kg
)≤3.0GB5009.11或GB5009.76
犌犅1886.33—2015
2
附录犃
黄樟素含量的测定
犃.1仪器和设备
犃.1.1色谱仪:按GB/T11539—2008中第5章的规定。
犃.1.2柱:填充柱。
犃.1.3检测器:氢火焰离子化检测器。
犃.2试剂和标准溶液
犃.2.1试剂
犃.2.1.1苯:分析纯,在试验条件下色谱测定纯度至少为99%。
犃.2.1.2黄樟素:在试验条件下色谱测定纯度至少为99%。
犃.2.2黄樟素含量为0.002%标准溶液的配制
准确称取黄樟素1.0000g±0.0002g于500mL容量瓶中,用苯稀释至刻度,摇匀。准确吸取该溶
液1.0mL于100mL容量瓶中,用苯稀释至刻度,摇匀备用。
犃.3测定方法
面积归一化法:按GB/T11539—2008中10.4测定黄樟素含量。将标准溶液(A.2.2)与试样分别进
行测定,进样量应相同。比较两张色谱图上黄樟素峰面积的大小。
犃.4重复性及结果表示
按GB/T11539—2008中11.4规定进行。
食品添加剂桉叶油(蓝桉油)中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图参见附录B。
犌犅1886.33—2015
3
附录犅
食品添加剂桉叶油(蓝桉油)中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图
犅.1食品添加剂桉叶油(蓝桉油)
中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图
食品添加剂桉叶油(蓝桉油)中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图见图B.1。
图犅.1食品添加剂桉叶油(蓝桉油)中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图
犅.2操作条件
犅.2.1柱:填充柱,长2m~3m,内径3mm。
犅.2.2固定相:100%二甲基聚硅氧烷,5%涂于经酸洗、二甲基二氯硅烷处理的150μm~180μm
(80目~100目)白色担体上。
犅.2.3色谱炉温度:135℃恒温。
犅.
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