标准解读

《GB 1886.31-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯》相比于《GB 8850-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯》,主要在以下几个方面进行了调整和更新:

  1. 适用范围与分类:新标准更细致地界定了对羟基苯甲酸乙酯作为食品添加剂的使用范围和分类,符合食品安全国家标准体系的最新要求,确保了标准的准确性和适用性。

  2. 技术要求:GB 1886.31-2015 对对羟基苯甲酸乙酯的技术指标进行了修订,可能包括纯度、杂质含量等具体指标的调整,以更加严格的标准来保障食品添加剂的安全性和质量控制。

  3. 检测方法:新标准引入或更新了检测方法,这些方法更加科学、精确,能够更有效地监控产品中的成分及其含量,确保检测结果的可靠性和准确性。这可能涉及高效液相色谱法(HPLC)等现代分析技术的应用。

  4. 标签标识:GB 1886.31-2015 对食品添加剂的标签、标识要求进行了明确规定,要求提供更全面的信息,如产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等,以便于追踪和确保消费者知情权。

  5. 食品安全管理:新标准加强了食品安全管理和控制措施,强调了生产、储存、运输过程中的卫生要求,以及产品追溯体系的建立,体现了食品安全监管的持续进步和对消费者健康保护的重视。

  6. 法规衔接:GB 1886.31-2015 与现行的食品安全法律、法规及国际标准更好地保持了一致性,反映了我国食品安全标准体系的国际化趋势,提高了与国际市场的接轨程度。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
©正版授权
GB 1886.31-2015 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯_第1页
GB 1886.31-2015 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯_第2页
GB 1886.31-2015 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯_第3页
免费预览已结束,剩余9页可下载查看

下载本文档

GB 1886.31-2015 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯-免费下载试读页

文档简介

???????????

犌犅1886.31—2015

????????

?????????????

20150922??20160322??

???????

????????????

??

犌犅1886.31—2015

??

?????GB8850—2005《?????????????》。

????GB8850—2005??,??????:

———???????“?????????????????????”。

犌犅1886.31—2015

????????

?????????????

1??

????????????????????????????????????????

??。

2???、

??????????

2.1???

C9H10O3

2.2???

2.3??????

166.17(?2007?????????)

3????

3.1????

????????1???。

?1????

????????

??

??

??

??

??

????

???????????

??,??

?????????、???????,???????

??????,????,????

3.2????

????????2???。

犌犅1886.31—2015

?2????

????????

????????(C9H10O3)??(????),狑/%99.0~100.5??A?A.4

??/℃115~118??A?A.5

???(????????),狑/%≤0.55??A?A.6

???(?SO4?),狑/%≤0.024??A?A.7

????,狑/%≤0.50??A?A.8

????,狑/%≤0.05??A?A.9

?(As)/(

mg

kg

)≤1.0GB5009.76

???(?Pb?)/(

mg

kg

)≤10.0??A?A.10

犌犅1886.31—2015

??犃

????

犃.1????

?????????????????????。????????????????。

犃.2????

???????????????????,????????GB/T6682??????。??

???????、??????、?????,????????????GB/T601、GB/T602?

GB/T603?????。???????????????????,?????。

犃.3????

犃.3.1?????

犃.3.1.1??????:40g/L。

犃.3.1.2?????:250g/L。

犃.3.1.3??????:80g/L。

犃.3.1.4????:1+17。

犃.3.1.5???:12.7g/L。

犃.3.2????

犃.3.2.1???0.5g??,

???0.01g,?10mL??????(A.3.1.1)??30min,????

5mL,??,?????????,??,????????????????????,??????

?105℃±2℃??1h,?GB/T617????,???????213℃~217℃???。

犃.3.2.2??0.5g??,

???0.01g,?5mL??????(A.3.1.3),????????5min,?

6mL????,??,??,????5mL??????(A.3.1.3),???50℃,???5mL??

?,?????????,??????。

犃.4????????(犆9犎10犗3)

??(????)???

犃.4.1????

?????????????????,??????????????????,?

pH

???

??。???????????????,?????????????。

犃.4.2?????

犃.4.2.1??????:40g/L。

犃.4.2.2????:25℃?,

pH

?4.01?6.86?????,?GB/T9724??4.2?4.3??。

犌犅1886.31—2015

犃.4.2.3????????:犮(

2H2SO

4)=1mol/L。

犃.4.3?????

pH

?:???pH0.1。

犃.4.4????

犃.4.4.1?GB/T9724??

pH

???。

犃.4.4.2???2g?80℃±2℃??2h????,

???0.0002g,??250mL?????,?

???40mL??????,??????,??1h,?????,????????,?????

pH=6.86???????pH??,????????????pH?6.50,

???30s,????。

犃.4.4.3??????,

?????????,??????????????????????。

犃.4.5????

????????(C9H10O3)???????狑1,??(A.1)??:

狑1=

犞1-犞2

1000

×犮×犕

×100%……(A.1)

??:

犞1———??????????????(A.4.2.3)???,?????(mL);

犞2———????????????(A.4.2.3)???,?????(mL);

1000———?????????;

犮———???????????,???????(mol/L);

犕———?????????????,???????(g/mol),[犕(C9H10O3)=166.2];

犿———?????,????(g)。

????????????????????,????????????????0.2%。

犃.5?????

犃.5.1????(

???)

?GB/T617?????。???????????。??????????????????

??,????????????????0.3℃。

犃.5.2??????

犃.5.2.1?????

?????:?????±0.5℃。

犃.5.2.2????

??????????????、?????。???????112℃。??????????

?????????,???800mm?????????????????,??????????

????15???,???????????3mm~5mm??????,?????????,?

?????????????,????,?1℃/min?????,???????????????

犌犅1886.31—2015

???。???????????。

????????????????????,????????????????0.5℃。

犃.6???(

????????)???

犃.6.1?????

犃.6.1.1??????????:犮(NaOH)=0.1mol

/L。

犃.6.1.2??????:1g/L。

犃.6.2????

??0.75g??,???0.01g,??15mL?80℃?????1min,??,??,?10mL?

?,?2???????,????????????????,??30s????,???????

????????????0.20mL,?????????????0.55%。

犃.7???(

?犛犗4?)???

犃.7.1?????

犃.7.1.1????:1+3。

犃.7.1.2?????:250g/L。

犃.7.1.3???(SO4)

????:0.1mg/mL。

犃.7.1.4???????:

?0.96mL???(SO4)?????50mL????,?5mL?????

3mL?????,??,??10min。

犃.7.2????

??1.0g??,???0.01g,?100mL??,??????,??5min,??,???100mL,

??,???40mL?50mL????,?5mL?????3mL?????,??,??10min,?

?????????,?????(?SO4)????????0.024%。

犃.8???????

犃.8.1????

??2g??,???0.0002g,??????80℃±2℃??????????45mm?

25mm?????,????,?80℃±2℃??2h,??,?????,??。

犃.8.2????

?????????狑2,??(A.2)??:

狑2=犿1-犿2

犿1

×100%……(A.2)

??:

犿1———????????,????(g);

犿2———????????,????(g)。

????????????????????,????????????????0.05%。

犌犅1886.31—2015

犃.9???????

?GB/T9741?????。???,??

5g

??,???0.0002g。?????500℃±50℃。

????????????????????,????????????????0.01%。

犃.10???(?犘犫?)

???

犃.10.1?????

犃.10.1.1??。

犃.10.1.2?????:

?????5g,???0.01g,??10mL???30mL????。????

??????。

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论