小学生饮食与健康课件

1、小学生的饮食和健康、饮食和健康、我们的饮食健康、民以食为天，饮食是人类生存最重要的物质条件。 经过上午紧张的工作和学习，从早餐中获得的能量和营养不断消耗，需要及时的补充，为下午的工作和学习生活提供能量。 因此，午餐在一天三餐中起着上启下的作用。 选择主食，按照均衡的营养原则选择蔬菜、畜肉、鸟类、水产品进行肉的组合。 如何科学、合理地安排一天三餐？ 你如何安排一天三餐，希望学生们根据自己的实际情况，制定科学的合理膳食修订计划。 早餐谷类食品肉类食品蔬菜乳类(豆浆)、午餐、主食-馒头、米饭、面三-肉4份和蔬菜汤适量的水果、晚餐、主食-馒头、包子、软米饭三-。膳食安排原则(注意事项)、粗细是肉和肉的

2、主要次组合和干燥的薄组合、膳食指南、1 )食物多样、谷类为主2 )多吃蔬菜、水果、薯类3 )常吃奶类、豆类或其制品4 )适量的鱼、鸟、蛋、鸡蛋少吃肥肉和肉油5 )食量和体力活动保持平衡，保持适当的体重6 )吃清淡的盐少的食物7 )吃清洁卫生不变质的食物。 营养合理，营养宝塔图，小学生饮食结构不合理的结果：贫瘠、肥胖(营养不良、营养过剩等)，甚至糖尿病、高脂血症等成人病。 我们的饮食健康，食物安全第一，食品安全的风险无处不在，随时随地。 我们必须尽可能避免风险食品。 但合理面对各种风险，没有绝对安全的食品，不能追求“零风险”的食品。 病不能入口，1 .知道哪些食物对人体有不好的影响？2 .怎样才

3、能保护身体不受这些个食物的侵害，十大垃圾食品，一.油炸食品1 .引起心血管病的元凶(油炸食品)2.含有致癌物质3 .维生素二.盐肾负担过重，鼻咽癌2 .影响粘膜系统，肠胃有害3 .没有容易引起溃疡和炎症的营养.十大垃圾食品，四.含有加工类食品(主要指肉干、肉松、香肠)1.三大致癌物质之一：亚硝酸盐2 .含有大量防腐剂，加重肝负担5 .微咸水含碳酸的影响正餐6 .梅蜜腌制类食品(水果层) 1含有三种致癌物质之一：亚硝酸盐2盐分过高，含防腐剂、香精，损害肝脏，七、罐头类食品(含鱼肉类和水果类) 1破坏维生素，使蛋白质改性的2卡路里过多营养成分低的肝脏负担3 .鸡腿等于60支香烟的毒性，如果含有十大

4、垃圾食品、十大垃圾食品、九、冷冻甜味类食品(冰雪花膏、冰雪花膏和冰雪花膏) 1雪花膏，容易引起肥胖的2糖度过高，就会影响正餐。 十、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1食用香精和色素过多，给肝脏功能带来负担2严重破坏维生素的3卡路里过多，营养成分低。 小盆友吃十个忌，一是零食，二是偏食，三是蹲食，四是暴食，五是咸食物，六是快食，七是甜滋滋，八是见食，九忌，二是偏食容易引起营养不良，影响少年的智力发育3、蹲下吃饭，腹部压迫，胃肠不能正常蠕动，影响食物消化吸收。4、少年消化系统发育不健全，饮食过量，不要求分泌细胞消化液，易发生消化道疾病。 5、食物太咸，体内水分潴留和心脏排血量增加，容易引起肾

5、脏病和高血压。 6、饮食过快，唾液分泌细胞不足，影响消化和营养成分的吸收。 7、经常吃甜滋滋和糖果，容易引起龋齿，引起钙元素不足、肥胖、糖尿病等多种疾病。 边吃饭边看书，不仅不知道吃饭的五味，还影响消化液的分泌细胞，引起有日子胃肠消化不良。 9、边吃边走道儿，不仅文明不够，更重要的是不卫生，空气中的灰尘、微生物及有害瓦斯气体危害人体健康。 10、边吃边笑喧闹，食物容易误入气管，引起呛咳、窒息，救治危及不赶趟和生命。 学生不能像大人那样只吃素食。 因为肉可以提供能量，所以肉在促进大脑发育和脂溶性维生素的吸收和利用方面的工作是不可缺少的。 特别是肉中的多种不饱和脂肪酸是小盆友体格发育的“黄金物质”

6、，因此在餐桌上，小盆友们必须多吃雪花膏、畜肉、鱼、鸡肉等食物。 太多的甜滋滋会降低视力。 糖摄取过量会降低眼乌珠巩膜组织的弹性，容易引起近视。 什么是食品添加剂？ 一般来说，食品添加剂不一定有营养价值。 在食品中加入添加物，是为了满足一些颜色、香、味方面的要求。抑制食品中微生物的繁殖，防止变色、变色，满足食品加工的其他要求等。 因此，合理使用食品添加剂可以使食品更加丰富，满足不同消费者的需要。 抗氧化剂、着色剂、膨松剂、乳化剂、酶制剂、漂白剂、营养强化剂、橡胶糖基础剂、味噌汤、皮膜剂、防沫剂、保护剂、防腐剂、甜味剂、食品原料、食品添加剂的种类、食品添加剂对人体有害吗？ 合理使用食品添加剂，有助于丰富食品生产，促进人们的健康。 但是，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如果使用失误和添加剂本身混入有害组分，可能对人体健康造成一定的危害，主要表现在以下方面： 1、致癌问题2、急、慢性中毒问题3、损害神经系统、愚弄人、愚弄什么是绿色食品，绿色食品，经过专门机构的行政许可，得到了g 与环境保护相关的食品通常被冠为“绿色”，为了更好地强调这种食品来自良好的生态环境，被命名为绿色食品。 十大健康食品，绿茶，三纹鱼，菠菜，西兰花，大