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文档简介

1、万锦大酒店寿宴菜单,菜单设计与制作说明 A、菜单的制作灵感： 来源于中国现代 化酒店菜单的特色，结合西方酒店集团菜单设计的主流元素，打造属于万锦大酒店的专属菜单。 B、菜单外观设计： 菜单封面用PS技术把传统的红色与黄色相结合，给人一种富贵与典雅的感觉，红色背景图为红牡丹，体现了酒店高档与奢华，金色背景图为皇冠图，体现了顾客是上帝的理念。传统的红色与黄色，给人一种富贵与典雅的感觉，红色背景图为红牡丹，金色背景图为皇冠图。 C、菜单内容： 1、价格因素：定价为2988，档次较高，根据个性化定制，一桌荤素搭配，菜品精致，人性化服务，物超所值 2、季节因素 ：酒席时期为冬季，准备的菜品都是新鲜可口的

2、时令菜，准备的菜品温补，不骄不躁，适合老人食用 3、主办者：万锦大酒店,万锦大酒店,封面,菜单背面,地址：浙江杭州下城区66号 Tel：1988872378,浙江王先生要为80岁的老父 亲举办有100人参加的寿宴， 订餐标准为每桌2988元 （酒水除外）。,我们将准备三层 的贺寿蛋糕,寿宴菜单之冷菜,松林岁月 麦丘之祝 东海之寿 海屋添寿 绿树成荫 福寿双星,寿宴菜单之冷菜,福寿双星,麦丘之祝,王母长生,寿宴菜单之冷菜,松林岁月,海屋添寿,绿树成荫,寿宴菜单之热菜,洪福齐天 彭祖献佛 韩寿偷香 吉庆满堂 寿满天年 五世祺昌 春色满园 儿孙满堂 宝蓝飘香 万寿延年 鸿运年年 老当益壮 百龄眉寿 神仙老爷菜 寿城宏开,洪福齐天,寿宴菜单之热菜,彭祖献佛,韩寿偷香,寿宴菜单之热菜,吉庆满堂,寿满天年,五世祺昌,寿宴菜单之热菜,春色满园,儿孙满堂,宝蓝飘香,寿宴菜单之热菜,万寿延年,鸿运年年,老当益壮,寿宴菜单之热菜,百龄眉寿,神仙老爷菜,寿城宏开,寿宴菜单之汤菜,甘泉玉液，每人一盅,寿宴菜单之点心,平安磐石,香酥

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