第3节合理的膳食

1、第五章人体物质和能量来源于食物，单纯性肥胖、肥胖症是冠心病、高血压、糖尿病的先驱症。 全国学生体质健康调查显示，7岁到18岁的学生中，营养过剩状况逐年上升，城市男子肥胖人群和肥胖人群达到12，03人。 营养不良的尼日尔的小盆友，人的营养状况与健康密切相关。 日本人(Ukita家)喜欢的食品：生鱼片(生鱼片)、水果、蛋糕、薯片、美国人(Revis家)喜欢的食品：意大利面、土豆、鸡芝麻、披萨、美国人结肠癌的感染率，日本人8日本人胃肿瘤的感染率是美国人的8倍。 因为美国人的饮食习惯是高蛋白、高脂肪，不怎么吃食物纤维。日本人习惯生吃生鱼片等。 人的饮食习惯与健康密切相关。 第三节反思合理膳食，你一天的

2、食谱，更合理地修订修订的食谱，青少年合理膳食，反思你一天的食谱，讨论、测量早餐、中华料理、晚餐、会议：你的营养状况，中国常用的Brcoa改良公式， 其补正方法如下：大于标准体重的1020%超重，大于标准体重的20%以上肥胖，小于标准体重的1020 %瘦身，小于标准体重的20 %以上瘦身。 营养不良、18.5、正常、18.525、营养过剩、25，单纯性肥胖多为营养过剩所致。 测量：你的营养状况，丰富的晚餐，1、4、3、2，说，不合理的饮食表现，西餐快餐食品，真的不腻，放学后，先去烧烤，说，不合理的饮食表现，比例合适，营养全面，要注意热量的合理分配科学地吃食物纤维丰富的食物。信息库：膳食纤维、第七

3、类营养素(见教科书第90页)、膳食纤维含量丰富的蔬菜、你一天的食谱修订，图5-3营养丰富的食品、修订、修改建议老虎钳：1.根据青少年对饮食的特别要求从数量和种类进行调整。 2 .借鉴青少年合理膳食的一些原则。 食物金字塔，这个“食物金字塔”适合一般大人。 属于成长发育期的青少年可以适当调整，如一天能喝两杯牛奶，有助于骨骼和牙齿的成长。 青少年在快速成长发育阶段，为了满足身体的发育和学习、活动的需要，我们的饮食有哪些独特的要求，青少年的合理膳食(P.81-82 )，阅读，青少年的合理膳食，主要副食的合理搭配，主食：谷类，糖类和蛋白质丰富，主要副食：肉类、豆类、蔬菜类，富含蛋白质、脂肪、维生素等营

4、养物质。 青少年必须更多地补充蛋白质。粗粮的合理组合、粗粮(大麦、玉米、高粱等)、小麦(大米、小麦面粉)、高粱、大麦、玉米、大米、小麦面粉、甘蔗多用户多输入多输出、维生素B1和维生素e。 合理搭配肉，吃肉，(鱼、虾、肉、蛋、乳等)，富含蛋白质、脂肪和无机盐等，(蔬菜、水果等)，富含维生素、无机盐、胞里肌肉等，营养较全面，有色，三餐合理搭配， 早餐要选择热能高的食物。午餐必须含丰富的蛋白质和脂肪。晚餐应该吃谷类食品和清淡的蔬菜，三餐如何搭配合理？ “早餐吃起来像皇帝”。 营养要全面，最好含谷类、肉类、磨粉机、果、蔬4种。 据调查，32.1个学生的早餐包括3种食物，35.2个学生的早餐包括2种食物

5、，32.7个学生的早餐只包括1种食物。 三种以上是很好的早餐。 小资料，小资料：营养学的专门人才建议，一个成年人终日的热量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%。 根据体质、年龄、活动量的不同，人所需要的各种营养物质的量也不同。早餐不错。 我吃饱了中华料理。 晚饭很少。 空腹，饱腹，暴饮暴食，一天到晚持续吃中餐，这样做科学吗？ 现在，我们谈谈吧。 吃饭必须定时定量。 注：一斤等于五百克。 DIY:自己安排饮料，STS:替代能源食品，(P.82 )，通过这门课你有什么收获？ 本课总结如下，合理膳食一日三餐提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种大姨妈、体力活动的需要。 为了我们能够更加健康地成长，现在开始做吧。 不暴饮暴食，不偏食，合理摄取营养，注意饮食卫生。 结束语，练习，合理膳食可以增强自己的体质，预防疾病。