第十二章发展中国家的农业发展.pptx [修复的].pptx

1、第十二章 发展中国家的农业发展,一、人口增长与粮食供需,（一）人口与粮食增长的古典模型： 马尔萨斯的人口理论认为：如果一个社会人口增长一直快于粮食产量的增长，那么它的人口数量将取决于粮食的增长。 反马尔萨斯人口理论的观点认为：尽管人口增长对粮食问题带来了巨大的压力，但技术进步能在一定程度上发挥增产作用。,（二）目前发展中国家出现粮食供给能力低下与农业生产停滞信号,1.粮食供给能力 2001-2003年世界粮食消费量连续三年超过生产量。 我国粮食供给能力前景不容乐观,粮食生产出现了“个下降”: 年以来粮食总产量下降,由当时的亿下降到年的亿; 粮田面积下降,从年的万下降至年的万; 粮食人均产量下降

2、,由年的下降至年的。,二、工业化与农业发展,（一）对农业作用认识的变化： 1。配第克拉克法则 2。经济成长阶段论 3。不平衡发展理论 4。二元结构理论 5。舒尔茨改造传统农业的理论,（二）农业在经济发展中的基础作用： 1。农业对经济发展的五大贡献 食品贡献:指为以城市产业工人为主的非农业部门的人口提供粮食。 原料贡献:指为诸如食品加工、烟草、纺织等工业部门提供原材料。 市场贡献:指农民通过购买工业部门生产的诸如化肥、农业机械等生产用品，以及日常生活用消费品，从而为工业部门提供广阔的农村市场。 要素贡献:指农村农民拥有的资本和劳动力两种要素通过各种方式向城市工业转移。 外汇贡献;指通过以农产品为

3、主的初级产品出口，为经济发展提供紧缺的外汇。,2。农业制约工业部门的模型分析：,发展中国家重工轻农的教训：,三、传统农业的改造与“绿色革命”,（一 ）传统农业的特征： 1。技术非常落后 2。贫穷但很有效率 3。传统农民对市场及价格变化的反应是 灵敏的 4。传统农业中每个农户的土地经营规模 狭小，亚洲国家更突出,（二）传统农业落后的原因,一是农业经济活动中技术水平长期不变； 二是生产者对各种投入要素的偏好和动机保持稳定。,传统农业 人类文明的起源地、中东“肥沃的月牙”地区就是传统农业的一个例子。这个地区生产的主要产品自圣经时代以来一直没有发生变化：制作面包的小麦，当作水果和制油的橄榄，制作葡萄酒

4、的葡萄，还有少量的产自牛羊身上的肉、奶和羊毛，这些牲畜依靠自然牧场和庄稼茬放养，生产方法千年不变，作物播种和收获的时间和方法与公元前10世纪一样。耕作、收割、脱粒和扬簸与圣经所叙述的相同。偶尔在这个地区引进一些新的作物，如从非洲引进的玉米和落花生，但不久它们就变为“传统的”作物，其生产方法长期不变。 阿伦（I.Arnon):发展中国家的农业现代化 1981年英文版第12页,（三）如何改造传统农业： 1。舒尔茨改造传统农业理论 舒尔茨认为： 第一，必须引进新的生产要素。由政府和一些非赢利机构研究出适合的生产要素并推广普及 第二，对农民进行人力资本投资。包括教育、培训及提高健康水平,2。诱致性技术

5、变革理论： 该理论认为在市场中稀缺的资源相对价格会逐步上升，丰富的资源相对价格则会降低。如何用相对价格低的要素代替相对价格高的要素，这方面的市场需求会诱发这方面的农业技术开发。,两种不同的农业技术变迁道路 日本和美国是资源禀赋决定农业技术发展的典型例证。 日本的土地资源稀缺，劳动力资源丰富。所以日本的农业现代化走的是以节约土地为特点的生物性科技进步的道路。即积极选育本土的优良品种，总结、改进、推广传统的生产经验，重视品种技术、肥料技术、栽培技术、灌溉技术、土壤改良技术。结果使日本终于成功达到了促进农业生产的目的。目前，日本是世界上土地生产率最高的国家之一。 美国地广人稀，所以美国农业是专业化和

6、机械化水平很高的大农业。一些农场往往经营上千公顷连片土地，从耕地、播种、中耕、施肥、出操、收获，乃至运输、储藏、加工，每一个生产环节都使用机械操作，全面实现了机械化。近年来更是在农业机械化基础上应用了卫星定位系统和计算机网络技术。美国已成为世界上农业劳动生产率最高的国家之一，一个农业劳动力生产的物品可以养活200人。,目前发展中国家农业的实际状况 当今大多数发展中国家农业不完全是传统的，但也尚未实现现代化。化肥、农药、农业机械以及高产良种等现代农业生产要素已被不同程度地采用。但许多生产工具和生产方法仍是传统的。例如，斧头、木犁、水车、扁担等工具，以及畜耕、播种、除草、收割等作业方式在一千多年前

7、就已存在，但至今还在广泛使用。 以中国为例，从整体水平看，农业还没有实现现代化，有些生产工具和生产方法与几千年前差不多。虽然中国历史上有总结农业技术及经验的农书齐民要术、农书等，但广大农民的技术和经验主要还是通过代代相传得来的。同时，化肥、农药、农业机械、电力、高产良种等现代投入品几十年来成倍增加，是农业生产率提高较快。因此，中国农业目前与大多数发展中国家一样，处在从传统向现代的过度时期。,3。传统农民与新技术的关系： 农业技术长期停滞的原因： （1）缺乏适宜的替代技术 （2）农民对技术缺乏知识和了解 （3）承担风险的能力低 （4）投资资金缺乏 （5）现代投入品供给不足 （6）传统制度的障碍,（四）农业的“绿色革命” 绿色革命：指60年代末70年代初，以矮杆、高产、耐肥的小麦、玉米、水稻新品种的开发和推广。 意义：第一，证明了改造传统农业的理论及诱致性变革 理论的适用 第二，为解决人口增长与粮食供需矛盾带来了 转机和希望 第三，预示发展中国家农民由传统想现代过度 局限性：第一，新品种的种植需良好的灌溉 设施和管理 第二，新品种的种植需大量施用肥料 第三，对农村社会结构产生不利影响,