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文档简介

1、高中生物细胞中的无机物1.教学要求知识1。了解水和大多数无机盐在细胞中的存在形式和生理功能。2.正确理解各种化合物之间的关系。就能力而言1.通过阅读、收集和整理生活中遇到的有关水和无机盐的信息,我们可以获得自主学习的能力。通过交流获得的信息,我们可以培养合作学习的能力。2.通过对水含量的分析,培养语言表达能力,倾听他人的意见来解释、证明和修改自己的意见。情感价值积极参与讨论,列举自己的生活经历,表达自己的观点,在交流中建立自信,能够关注人类健康。二,教学重点和难点重点:水和无机盐在细胞中的重要作用困难:1 .结合水的概念。2.无机盐的作用。3.技术媒体电影放映机4.教学过程在极端情况下,一个人

2、可以坚持20天以上不吃东西,但是如果他缺水少于3天,他就会死亡。地球表面的四分之三是水,而细胞含量最高的化合物是水。这些事实表明了水的重要性。你能列举出生活中哪些现象来说明生活活动离不开开水?(a)牢房中的水1.细胞中水的含量:细胞中各种化合物的比例复合的水无机盐蛋白质脂质糖核酸比例(%)70115237你能从这张表格中得出什么结论?几种不同生物体的含水量生物水母鱼青蛙哺乳动物海藻高等动物含水量(%)9780-857865907你能从这张表格中得出什么结论?人体几个不同器官或组织的含水量组织和器官牙齿骨骨骼肌心肌的血含水量(%)1022767983你能从这张表格中得出什么结论?讨论:生物不同生

3、长发育阶段的含水量是否相同?思考:表面上,血液在流动,而心脏是固体,但两者之间的含水量差异只有4%。为什么?2.水的现有形式和功能:阅读教科书总结了细胞中水的存在形式、定义、内容和功能形式定义内容功能自由水结合水讨论:(1)新收获的小麦种子暴露在阳光下后,种子变干。小麦种子不含水吗?因暴露而流失的水应该是什么样的形式?干小麦种子中水的主要形式是什么?(2)切西瓜时流出的果汁和挤压蔬菜馅挤出的水是什么水?蛋清中存在什么形式的水?摘要:(1)自由水:填充在有机固体颗粒之间,能够流动,容易蒸发,并在压力下分离。水可以参与新陈代谢。(2)结合水:吸附并结合到有机固体物质上的水,它是一种水胶体(如蛋清)

4、。它不能蒸发,不能分离,失去流动性和溶解性。它是生物体的组成物质,具有生命活动。(3)在一定条件下,自由水和结合水之间存在动态转化,自由水和结合水之间的转化受温度影响。(4)游离水比例高-代谢活跃。结合水的比例很高新陈代谢下降(如动物冬眠),动植物都有抗旱能力冷能力增强以适应不利条件。练习:(1)能够将营养物质输送到每个细胞并将废物输送到生物体中相关器官的物质是()A.载体b .无机盐离子c .游离水d .结合水(2)晒干的谷物中,水分约占13% 15%,水分的存在形式主要是()A.游离水b .蒸发水c .混合水d .结晶水(3)沙漠植物细胞中最丰富的成分是()A.蛋白质、脂肪、核酸、水(4)

5、将含水量为A10%、B12%、C14%和D15%的现有小麦放在相同条件下的4个粮仓中,在储藏过程中有机质损失最小()工商管理硕士(5)当生物体代谢和生长迅速时,结合水与游离水的比率通常为()A.它会增加b。它会减少c。它不会改变d。它不会波动太大讨论:将小麦种子晒干,然后烧掉。什么物质是干的?燃烧的是什么物质?剩下的白色灰烬是什么?(2)细胞中的无机盐1.含量:生物体中无机盐的含量。2.存在形式:它们大部分以_ _ _ _ _ _的形式存在。例如,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

6、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _细胞中无机盐含量最低。它对生活活动来说是可有可无的吗?3.功能:讨论:(1)观察叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构图。为什么人体缺铁会导致贫血?植物缺镁会影响光合作用吗?(2)(预测)表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员饮料中加入无机盐?无机盐在细胞生命中扮演什么角色?急性肠胃炎、痢疾等疾病,突出的症状是拉扯和呕吐,导致身体失去大量水分和无机盐,这在医学上被称为“脱水”。如果不及时抢救,它会危及生命。在这种情况下,加入水和盐。因为人体

7、内的渗透压是由0.9%的氯化钠产生的。因此,患者应给予0.9%氯化钠溶液。如果将细胞置于高于或低于0.9%的氯化钠溶液中会发生什么?思考:正常人血浆中碳酸氢钠的含量大约是H2CO3的20倍。当血浆中碳酸氢钠含量降低时,会发生酸中毒;当血浆中碳酸氢钠含量降低时,会发生碱中毒。这个事实说明了什么?概要1:(1)无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要成分。(2)在维持细胞和生物体的正常生命活动中起着重要作用。无机盐可以维持细胞的正常渗透压,维持细胞内的酸碱平衡,维持细胞的正常形态和功能。钠离子-维持细胞外液渗透压钾离子维持细胞内液体的渗透压,促进糖的合成和运输碘-甲状腺激素成分镁离子-叶绿素成分钙离子牙

8、齿和骨骼维持生命活动的重要成分铁()-血红蛋白的组成氮是蛋白质、核酸等的一种成分。磷-核酸、磷脂和其他成分硼促进花粉萌发和花粉管伸长练习:(1)众所周知,锰是许多酶的激活剂,能激活硝酸还原酶,而缺锰的植物不能使用硝酸盐,这表明无机盐离子()A.它在维持细胞形态和功能方面起着重要作用。它在维持生物体的生命活动中起着重要的作用C.它在维持细胞酸碱平衡方面起着重要作用。它在调节细胞渗透压中起重要作用(2)夏季高温作业或剧烈运动后,应饮用淡盐水;患急性胃肠炎时,要及时补充生理盐水;意外受伤后,应该用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次是()A.冷却b .保持水代谢平衡c .保持无机盐代谢平衡d

9、 .消毒e .它是细胞的等渗溶液,有清洁作用a . Abd b . CBE c . BCE Dcdc(3)当马拉松进入最后阶段时,发现少数运动员出现下肢肌肉抽搐,这是由于()排出过多,大量出汗所致。A.水钙盐钠盐尿素(4)人红细胞必须生活在0.9%氯化钠溶液中。如果将红细胞置于浓盐水中,红细胞将失去水分并收缩,从而失去运输氧气的功能。这个事实表明()A.无机盐在维持生物体新陈代谢中起着重要作用B.无机盐在维持细胞渗透压方面起着重要作用C.无机盐离子容易进入和离开细胞。水分子容易进入和离开细胞摘要:拓展训练:(1)分析以下事实并回答相关问题:事实1:在新生的蝌蚪或幼小的植物中,当自由水的比例降低时,身体的代谢强度降低;当游离水的比例增加时,生物体的代谢强度变得活跃。这一事实表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。事实2:镁离子是叶绿体的重要组成部分;亚铁离子是血红蛋白的重要成分。碳酸钙是动物和人体骨骼和牙齿的主要成分。这一事实表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。事实3:人体某些组织的含水量相似,但形状不同。例如,心肌的含水量约为79%,呈坚韧状态;血液的含水量约为82%,但它处于连续的液态,这一事实表明_ _ _ _ _ _ _ _。

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