第三节汽化和液化

1、第十二章 温度与物态变化,九年级物理沪科版,第三节 汽化与液化,授课人：李有华,01,汽化,什么叫做汽化？,物质由液态变为气态的过程，称为汽化。,汽化的两种方式：,沸腾是在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,1.沸腾：,2.猜想与假设： 一定要加热水才会沸腾，水沸腾时时温度可能也是不断上升的。,实验探究：水的沸腾特点,1.提出问题：水在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化呢？,设计实验,实验器材：,观察水在沸腾时的温度变化和现象。每隔相同的时间，记录温度的值，填入表中。,设计实验,进行实验,、沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还发现了其他什么现象吗？ 、沸腾时，继续

2、加热，水温如何变化？发生的现象如何？ 、停止加热，水温度又如何变化？此时水能否沸腾？,注意,注意,现象分析,水沸腾时吸收热量，温度保持不变。,液体沸腾时有一定的温度,沸腾过程中吸热但温度保持不变。这个温度叫液体的沸点。,A,B,C,归纳： 1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡，上升、变大、到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点. 4.受热停止，沸腾停止。,02,蒸发,蒸发：,蒸发只在液体表面发生的汽化现象。,想一想：衣服怎样才能干得快?,晒在阳光下：液体温度高 将衣服展开：液体的表面积大 晾在通风处：液体表面空

3、气流动速度快,液体温度越高，蒸发越快。,液体的表面积越大，蒸发越快。,液体表面上方空气流动越快,蒸发越快。,晒稻谷,暖风吹干手,热风吹头发,想一想：为什么这些动作能加快蒸发？,蒸发吸热，有制冷作用,例1：在手背上涂些酒精。 现象：酒精消失（蒸发） 感觉：手背感到凉。,例2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精。 现象：酒精消失（蒸发），温度计示数下降。,03,液化,三、液化,物质由气态变为液态的过程，称为液化。,呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。,空气中的水蒸气遇到冷的冰淇淋液化成小水珠。,水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。,生活中的液化现象,空气中的水遇到冷的饮料液化成的小水滴。

4、,汽化的两种方式： 沸腾是在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾的条件：温度达到沸点；继续吸热。 在任何温度下，只在液体表面进行的比较平和的汽化现象。影响蒸发快慢的因素有：1.液体的温度；2.液体的表面积；3.液体表面上空气流动的速度。蒸发吸热，有制冷作用。,汽化,了解常见的液化现象。,液化,小结,知识点1汽化 1.炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是( A ) A.利用了水的汽化,吸收热量 B.利用了水的汽化,放出热量 C.利用了水的凝固,吸收热量 D.利用了

5、水的挥发,放出热量,练一练：,知识点2沸腾 2.小明观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况,并记录有关数据如下表,由表中实验数据可以看出水的沸点是98,该地大气压小于( 选填“大于”“小于”或“等于” )标准大气压。,3.如图是对一定质量的水持续加热过程中,温度随加热时间的变化图像。由图像可知,水的沸点是97;水在沸腾过程中,需要不断吸热( 选填“吸热”或“放热” );水开始沸腾时,若继续给水加热,水的温度将不变( 选填“下降”“不变”或“上升” )。,知识点3蒸发 4.如图,人们常用酒精擦拭体表为高烧病人降温,这是因为酒精在蒸发( 或汽化 )过程中吸热,可使病人体温不至于过高。,5.夏

6、天扇扇子时,人感到凉爽,这是因为( C ) A.扇来的风是凉的 B.扇扇子,降低了空气的温度 C.扇扇子加快了人体汗液的蒸发 D.扇来的风赶走了人体周围的热空气,5.生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物,碗与锅底不接触,如图所示。当锅里的水沸腾以后,碗中的水的温度等于( 选填“低于”“等于”或“高于” )水的沸点,碗中的水不会( 选填“会”或“不会” )沸腾。,6.小李同学看了在沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ,醋的沸点只有60 ,当温度达到60时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度不会( 选填“会”或“不会” )升高,表演时铁球的温度不可能超过60,只有当醋全部汽化时,继续加热,液体温度才会升高。,7.当室内温度为20 时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精迅速蒸发,能大致反映温度计示数随时间变化的图像的是( C ),8.( 德州中考 )在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中: ( 1 )安装好实验器材后,为缩短实验时间,小强在烧杯中倒入热水,热水中温度计的示数如图甲所示,此时温度计的示数为68;,( 2 )当水温接近90 时,每隔1 min记录一次温度,并绘制了图乙所示的水温随时间变化的图像,由图像可知,水沸腾时的特点是继续吸热但温度不