项目一 物流设施与设备概述.ppt

1、中国高等职业技术教育研究会科研项目优秀成果现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材物流设施与设备副主编罗松涛、孙、中国水利水电出版社项目一物流设施与设备概述，学习目标通过对项目一的学习，您应该达到以下目标：1知识目标：掌握物流系统的基本要素，掌握物流设施与设备的分类与构成；2能力目标：了解现代物流技术的特点，了解现代物流设施与设备的关系；3完成目标：了解现代物流设施设备的发展趋势，培养团队合作精神。北京烟草物流中心成立于2004年7月，隶属于北京市烟草专卖局(公司)，负责全市卷烟储存和配送业务。中心由综合办公室、人力资源部、财务审计部、安全部、工程技术部、仓储分拣部和配送运营部六个部门组成，

2、员工680多人。中心位于北京市通州区梨园镇九棵树西路，位于北京市五环路和六环路之间，占地面积5万平方米，总建筑面积3.1万平方米，其中主楼2.5万平方米，办公楼及附属建筑6000平方米。中心按照“一仓仓储分拣、接力配送、低成本、高效率运营”的管理模式和“安全仓储、准确分拣、及时配送、优质服务”的基本方针，采用先进的信息技术和自动控制技术，实现了运营的现代化和管理的数字化。该案例被引入到北京烟草物流中心的设施建设中，仓库管理采用了国际先进技术的自动化高架立体仓库。每小时可处理3000万支烟，可满足年吞吐量700亿支烟和平均存储20亿支烟的存储需求。整个操作过程由计算机信息系统统一调度和管理。国家

3、局生产经营决策系统的条码扫描在卷烟入库时自动完成，条码信息在后续操作过程中被跟踪，实现了生产经营决策系统的应用扩展。分拣系统采用国内领先和国际先进的自动进货和补货技术。在信息系统的统一调度下，卷烟按配送路线分拣给零售商，系统的分拣能力可达每小时1000万支。自动进货系统是我国第一项技术，它集仓储和分拣为一体，实现了整个系统的灵活连接。这是北京烟草物流中心工艺设计的亮点。截至目前，该中心已实现全市18个区县的统一分拣配送，分拣配送量占全市总销量的100%。该中心设有指挥调度中心、计算机中心和电话销售中心。指挥调度中心是物流中心的调度中心和信息展示平台，实现仓储管理、分拣理货、道路运行和安全管理的

4、可视化展示和实时指挥调度。通过先进的地理信息系统和全球定位系统实时跟踪配送车辆，可以定期或不定期地调整和优化配送路线。按照最短路径、最短时间、最大装载量的原则，45公里以内的卷烟零售商(占全市70%)将直接配送，45公里以内的其他零售商(占全市卷烟零售商的30%，占全市总销量的25%)将设立配送中转站，并采取接力方式。计算机中心是物流中心的神经中枢，是建设数字烟草的基础和保障。物流信息系统分为三个层次，即bo今天，随着世界经济的快速增长和全球化趋势，再加上科学技术的飞速发展，现代物流作为国民经济的重要组成部分，正在世界范围内迅速发展。物流系统中人、设施、设备的组织模式和管理技术被认为是企业除了

5、降低材料消耗和提高劳动生产率之外的“第三利润源”，是企业寻求成本优势和差异化优势的新视角，是企业竞争优势的重要来源。从系统的角度来看，用系统工程的技术方法解决物流设施与人之间的问题已经成为物流领域的一个主要热点。物流设施和设备不是独立存在于物流中，而是存在于物流系统中。知识物流概述要点：物流系统是存在于一定物流环境中的有机集合体，由若干可以区分、相互关联、相互作用的要素组成，以实现物流活动的总体目的。它由三个基本要素组成：人力、财力和物力，辅以信息和管理等其他因素。第一，物流系统的基本要素，人是物流系统的核心要素和物流系统的主体。人们不仅是物流设施和设备的制造商，也是物流设施和设备的使用者。物

6、流系统的规划、控制、管理和实施都由委托人完成。甚至可以说，人是企业可持续发展的根本因素，缺乏合适的人或足够的人会使物流系统无法正常运行。人力和财力是市场经济的血液，是企业生存和发展的关键。商品交换是以货币为媒介实现交换的物流过程。资本流动和物流有相同或相反的运动。(如图1-1所示)物流实际上是一个资本流动的过程。没有资本，物流活动就无法实现。(2)财务(资本)，图1-1资本流动和物流流动，它包括两个方面，一个是物流系统中的基本要素，物流劳动的对象，即材料，另一个是物流活动中的工具，即相关的设施和设备。材料是生产企业在生产领域转移的所有材料，包括原材料、零部件、燃料、半成品、成品、废弃物等。从企

7、业的角度来看，材料是商品和实物，包括各种生产资料和生活资料。物流活动的基本任务是转移和改变材料的形状。因此，材料是组织物流系统运行的基本条件。每一个物流系统都是专门为服务特定的物流环境和特定的对象而设计的，以满足顾客对商品、服务和相关信息的需求。材料(材料、设施和设备)、设施和设备是物流劳动的场所和工具，是物流系统的物质和技术基础。每个物流系统将根据自身需要配备不同数量、质量和性能的物流设施和设备，用于完成不同的物流作业。物流设施和设备的技术含量直接反映了一个国家的现代化程度和技术水平，决定了物流运作的效率和效果。物流系统的发展离不开物流设施设备的正确合理配置和应用。物流设施设备的管理是提高物

8、流效率的根本途径，是实现良好物流效益的关键环节。信息对物流的影响不弱于资本对物流的影响。它是物流活动过程中所有环节的润滑剂，决定着物流的方向、速度和数量。2.管理物流系统不是一些要素的简单积累。如何将支撑要素联系起来，有效地协调和指挥它们，是每个物流系统必须面对的问题之一。(4)其他因素，一般来说，物流系统的活动表明，物流工作者利用物流设施和设备来作用于一系列的材料生产活动。在物流法案中物流设施和设备的管理也包括人的管理。随着新世纪的到来，科学技术像几何学一样高速发展，社会经济对物流服务的要求越来越高。现代物流业产生了一些新的特点。在学习现代物流的特征时，首先要把握现代市场的特征。二，现代物流

9、技术的特点，1。产品生命周期越来越短。随着经济的发展和消费者生活水平的提高，消费者的需求日益多样化；同时，科学技术的快速发展使企业能够不断提高产品的技术含量，推出满足消费者需求的新产品。市场上产品的生命周期越来越短。以日常生活中常用的手机为例。如果一个企业在三个月内没有推出新的手机，该企业的市场份额将大幅下降。因此，R&D生产和销售某种产品的时间相对较短。为了在激烈的市场竞争中获得优势，企业必须提高新产品的研发能力和对消费者需求的快速反应能力。否则，企业将在市场竞争中处于劣势甚至被淘汰。(1)现代市场的特征；(2)消费者对产品质量的要求不断提高；企业产品质量管理涵盖研发、原材料采购、生产和配送

10、等所有环节；如果一个环节出现问题，企业的质量管理就会被浪费。随着消费者对产品质量要求的不断提高，产品质量的内涵也在不断变化。为了在市场竞争中获得市场竞争优势，企业需要不断提高产品的质量管理和技术含量，以提高产品本身的质量。为了在市场上竞争，企业需要不断降低成本。为了在市场竞争中获得优势，企业需要不断降低成本。成本水平直接决定企业的利润和市场竞争地位。与高成本企业相比，低成本企业无疑具有竞争优势。对于企业来说，在满足消费者需求的基础上，如何改进管理，不断降低成本是一个永恒的主题。海尔集团总裁张瑞敏曾经说过：“在20世纪80年代，企业的制胜武器是质量，也就是质量管理。在2000年的新经济时代，企业

11、的制胜武器是速度。”这里的“速度”是指尽快满足消费者的个人需求。用户不仅要求制造商按时交货，还要求交货时间越来越短。我们说企业应该有很强的产品开发能力，不仅仅是指产品的品种，更重要的是上市的时间，也就是尽可能提高对客户需求的响应速度。5.企业必须不断提高服务水平，企业必须不断提高服务水平，增加业务灵活性，满足客户的个性化需求。消费者的需求不断呈现出个性化趋势，每个顾客都有不同的个性化需求。过去，企业生产产品供消费者购买，但消费者的需求没有得到充分满足。为了满足个人消费需求，企业需要不断提高R&D和生产的灵活性。例如，在戴尔计算机公司，客户可以通过互联网向戴尔下订单，并让戴尔生产一台由客户根据客

12、户的特定需求配置并满足客户独特需求的计算机。现代市场的这些特点使得社会越来越重视物流的研究和发展。从物流运作过程来看，物流运作绩效直接影响企业的竞争力。首先，物流成本是企业总成本的主要组成部分，它直接影响企业的总成本。而低成本是企业获得竞争力的主要来源之一。物流运作的绩效直接决定了企业的竞争力。其次，物流运作的生产率也是决定物流成本的主要因素。最后，物流服务水平也将为了提高物流系统的反应速度，降低物流活动的成本，除了加强一般意义上的物流管理外，还必须运用各种现代技术。物流技术是自然科学和社会科学用于物流活动的理论和方法，也是设施、设备、装置和过程的总称。它分为两类：硬件和软件。软件包括ERP系

13、统(企业资源计划)、EOS(电子订货系统)、GIS系统(地理管理信息系统)、EDI(电子数据交换)以及目前物流中使用的相关物流管理技术，但本书主要介绍硬件设施。第一代原始物流时代(人工物流阶段)持续时间最长，从商品交换到第二次世界大战。此时，物流作业主要依靠人力或畜力，并使用简单的工具来推、拉、提、搬。这是一个相对简单的物流操作，效率低，成本高。然而，即使在今天最先进的物流系统中，仍然存在一些人工操作。第二代现代物流时代(机械物流阶段)二战后，各种机械设备被广泛应用于物流作业中。机械化设备能举起、放下和移动各种货物。单次处理能力远远超过人工操作，货物的堆放高度也有所提高。同一区域的货物储存量大

14、幅增加，物流运作效率显著提高。1.物流技术的发展历程，第三代现代物流时代，以各种信息手段的应用为标志的现代物流时代，可以细分为三个阶段：(1)自动化物流系统采用自动仓储系统(ASRS)。由于人工操作大大减少，采用了自动输送系统和自动装卸系统，再次提高了物流传输速度和物流系统的效率。特别是在20世纪90年代末，互联网以惊人的速度推动了电子商务。而电子商务的实施必须有现代物流系统的保障。传统的物流系统已经成为电子商务快速服务的瓶颈，这使得电子商务无法体现便捷服务的优势，反而损害了客户关系。提供多功能、一流的服务已经成为电子商务下物流企业追求的目标。综合物流采用计算机中央控制单元，所有自动化物流单元

15、在中央控制单元下协同工作。这种物流系统在自动化物流系统的基础上进一步整合了物流系统的信息，使物流计划、调度、控制、运输和信息反馈的信息可以通过计算机网络相互交流。不仅物流系统中的各个单元可以相互协调，而且物流也可以与采购、销售和生产的业务流程相协调。(2)在集成物流阶段，智能物流系统使用大量的人工智能技术，能够根据客户需求或客户需求预测自动生成物料和人力需求计划，检查库存数据，生成订单，规划并完成物流作业。如果发现企业库存不足，会自动修改物流计划，采购商品或补充生产。目前，该物流系统的基本原理已经在本地物流系统中得到实践，如表1-1所示。(3)智能物流阶段，表1-1物流技术发展历史表，机械设备

16、与信息系统相结合的现代物流具有以下特点。(1)主要物流环节由现代物流设施和设备完成。现代物流系统采用半自动或自动化的物流设备，而劳动力只是必要的补充或仅起监督作用。典型的现代物流设备如自动化仓库、自动导向车(如图1-2所示)、自动化机器人、传送带、悬挂式输送机等运输和搬运设备已经在一定范围内得到应用。2.现代物流技术的特点，图1-2自动导向车。现代物流系统具有物流系统结构复杂、物流运行速度快、物流节奏紧凑、物流线路复杂、物流信息量大、实时性要求高等特点。基于主观经验做出物流决策的传统时代已经结束。物流企业需要利用信息技术对物流系统进行信息化改造，不仅要实现自身物流系统的动态管理和优化，还要通过计算机网络与供应链中的其他企业和信息系统实时连接，发送和接收信息，确保物流系统与制造系统和销售系统有机联系，实现供应链中的信息共享。(2)物流运营管理实现了信息化，现代物流的结构越来越复杂，包括物流节点多、线路长、覆盖面广、规模大。以电子商务活动中的物流为例，电子商务的服务对象分布更广，数量远远大于传统物流中的客户数量。传统物流系统相互独立