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1、,乙醇和水的分馏,乙醇的性质,无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。,1与金属反应 2与氢卤酸反应 3氧化反应 4消去反应 5. 其他,分馏的原理,应用分馏柱将几种沸点相近的混合物进行分离的方法称为分馏，它在化学工业和实验室中被广泛应用。现在最精密的分馏设备能够将沸点相差仅1-2oC的混合物分开，利用蒸馏或分馏来分离混合物的原理是一样的，实际上分馏就是多次的蒸馏。,分馏的目的及应用范围,分馏的目的主要是分离出沸点比较接近的液态混合物,适合于分离提纯沸点相差不大的液态有机混合物。如分馏石油，其主要

2、产物有：石油气（丙烷、丁烷等小分子烃）；汽油、煤油、重油、沥青等,配制分馏所需溶液,现有95%的乙醇，怎样配置出30%的乙醇500ml?,解： 密度1*V1*W1%=密度2*V2*W2%,0.95977*500ml*30%=0.81278*V2*95%,V2=186.5ml,分馏的仪器,实验注意,（1）分馏一定要缓慢进行，应控制恒定的蒸馏速度；（2）一般情况下，保持分馏柱内温度梯度是通过调节馏出液速度来实现的，若加热速度快，蒸出速度也快，柱内温度梯度变小，影响分离效果；若加热速度太慢，蒸出速度也慢或上升蒸气把液体冲入冷凝管中，会使柱身被冷凝液阻塞，产生液泛现象。因此，要有足够量的液体从分馏柱流回烧瓶，选择合适的回流比，回流比越大，分离效果越

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