第四章化妆品.ppt

1、第四章 化妆品,应 化 教 研 室 主 讲：孟小华,第四章 化妆品,化妆品概述,1,2,化妆品用原料,3,常用化妆品简介,第一节 化妆品概述,1.定义 ：指以涂抹、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口腔等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容或修饰目的日用化学工业产品。,2.分类：, 按国家产品分类标准, 按功能, 按使用部位,护肤品、,美容用品、,清洁用品、,其他化妆品,毛发用品、,第一节 化妆品概述,3.化妆品“三性”,质量的本质属性, 安全性：,含 义：,普通化妆品的安全性检测项目：,无皮肤刺激性、,无经口毒性、,无异物混入、,无破损。,无过敏性、,保证原

2、料及制品的安全性、合理使用,第一节 化妆品概述, 稳定性,保质期,化学稳定,通过鲜艳色彩起到美化作用,保护、收敛、缓和,物理稳定,无表观性能变化,功能性,基础化妆品：,无化学结构变化,美容化妆品：,营养化妆品：,提供特殊营养,第二节 化妆品用原料,1、基本原料, 油性原料,C30,C24-30,护肤、柔软、滋润,牛脂、羊毛脂、,天然矿物油脂、蜡：,C15-21,天然动植物油脂、蜡：,作用,椰子油、橄榄油,蜂蜡、巴西棕榈蜡,油,脂,蜡,液体石蜡、固体石蜡、凡士林,第二节 化妆品用原料,人工合成油性原料,高级醇：,ZnO(收敛、杀菌）,高岭土：,高级酸:,C12H25OH,粉类原料,3MgO4Si

3、O2H2O,酯:,滑石粉:,遮盖、滑爽、吸收,香粉、爽身粉、粉饼,香粉,增白粉蜜、乳膏,锌白：,C16H33OH,C18H37OH,C11H23COOH,C15H31COOH,C17H35COOH,C17H35COOC4H9,C15H35COOC3H7,Al2O32SiO22H2O,第二节 化妆品用原料,钛白：,TiO2 （着色、遮盖力较好，折射紫外线）,CH3COOC2H5 CH3COOC4H9,CH3COCH3 CH3COCH2CH3,防晒霜,(有较强的附着力和摩擦力）,溶剂类,（乙醇、去离子水）,CaCO3 MgCO3 Ca3(PO4)2：,溶解、稀释,牙膏,酮类：,酯类：,醚类：,HO

4、CH2CH2OCH3 HOCH2CH2OC2H5,第二节 化妆品用原料,2、配合原料：,使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以色、香及其他特定功能的原料,最佳值？,3-6,憎水基种类,乳化剂、香精、色素、防腐剂、抗氧剂、功能助剂,HLB,W / O,包括：, 乳化剂,乳化剂的选择,O / W,8-18,乳化剂提供的HLB,每种油相都需求一个最佳的HLB值，具有这种HLB值的表面活性剂才能把油-水间的界面张力降至最低,油相所需HLB,=,第二节 化妆品用原料,硬脂酸,羊毛脂,6.0,混合油相：,凡士林,=,所需HLB,组成为：5%（所需HLB值为15），矿物油26%（所需HLB值为10） 氢化植物油1

5、8%（所需HLB值为9），多元醇4%，乳化剂5-10%， 其余为水的O/W乳化体中，油相百分比为49%，求乳化剂的最佳 HLB？,17,W / O,8.0,15,O / W,4.0,10.5,（HLBAWA + HLBBWB）/ WA + WB,第二节 化妆品用原料,将少量乳化体加入到少量水中, 乳化体的鉴别,a.稀释法：,O/W,b.染色法：,水变浑浊,水仍澄清,W/O,将少量水溶性染料加入到乳化体中,整体带色,液珠带色,O/W,W/O,将带有灯泡的电极插入到乳化体中,O/W,灯亮,灯不亮,W/O,c.导电法：,第二节 化妆品用原料,化妆品用香料,第二节 化妆品用原料, 化妆品用色素,有机合

6、 成色素,染 料,无机色素：,天然色素：,有机颜料,借助溶剂而使物质呈现颜色,固体粉末、不溶于溶剂,Al(OH)3 Al2(SO4)3,色 淀,无毒、安全性高,具有良好的耐光性，不溶于水及有机溶剂，耐碱 及弱酸,氧化铁、氧化铬、炭黑,第二节 化妆品用原料, 化妆品用防腐剂及抗氧剂,变质,变色,抗氧剂：,防腐剂：,变味,产生醛、酮、酸、硫化物等易挥发物质,微生物生长、氧化反应,防止微生物的生长和繁殖,防止氧化反应,理想的防腐剂和抗氧剂应具备的条件,第二节 化妆品用原料,常用防腐剂,R,第二节 化妆品用原料,常用抗氧剂,叔丁基对苯二酚 （TBHQ),第二节 化妆品用原料,叔丁基羟回香醚(BHA),

7、3-BHA,2-BHA,2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）,没食子酸丙酯（PG）,第二节 化妆品用原料, 功能助剂,保湿剂,HSCH2COONH4,卷发、脱毛,多元醇,铝、锌金属的盐,收敛剂,HSCH2COOH,指甲油,硝酸纤维素,防 晒,水杨酸薄荷酯,祛斑霜,氯化氨基汞,第三节 常用化妆品简介,1.雪花膏 ：硬脂酸和硬脂酸化合物分散在水中形成的O/W 型乳化体。, 硬脂酸,C17H35COOH,碘值,油酸,mp. 71.5-72,三压硬脂酸,硬脂酸 （45%）,棕榈酸 （55%）,(15%),碘值说明油中不饱和键的多少。碘值高，则不饱和键多，容易被氧化而引起油脂的酸败变质；碘值低，则油脂熔点高

8、，常温接近固体。,100g脂肪类物质，充分卤化时所需的碘量（g),碘值2以下,含量2%以下,第三节 常用化妆品简介, 碱类：,将20-25%的硬脂酸中和成皂,NH4OH,NaOH,KOH,乳化体较稀,1 ： 10,乳化体粘稠度大,N(C2H5OH)3,乳化体柔软、色泽好,K2CO3,Na2CO3,易放出CO2,乳化体带有气泡，易变质,Na2B4O7,膏体颗粒粗硬,有氨味,与某些香料混合后易出现变色现象,有氨味,与某些香料混合后易出现变色现象,第三节 常用化妆品简介,碱的用量的确定：,氢氧化钾用量=,MKOH =,例：,用12千克皂化值为208的硬脂酸来制取雪花膏，使其中25%中和成皂，则配方中

9、需纯度为85%的氢氧化钾多少千克？,第三节 常用化妆品简介, 多元醇：,丙三醇、丙二醇、季戊四醇,液体石蜡,十六醇 、十八醇, 其他油性原料,保湿剂、润滑剂,羊毛脂、橄榄油, 配方实例,三压硬脂酸 15% 香精 适量 单硬脂酸甘油酯 1% 防腐剂 适量 十六醇 1% 水 67% 丙二醇 5% 氢氧化钾（10%） 6% 氢氧化钠（1%） 5%,第三节 常用化妆品简介, 常见质量问题及控制方法：,产生粗颗粒,原因,解决方案,第三节 常用化妆品简介, 涂抹时易起“面条”,第三节 常用化妆品简介, 出水,第三节 常用化妆品简介, 易变色, 刺激皮肤,第三节 常用化妆品简介,2.烫发剂,头发：,微量元素

10、、类脂质、,头发从外到内可分为三层：,毛小皮、,毛皮质、,毛髓质,色素及水。,胱氨酸,-S-S-,盐键,氢键,副键：,主要成分是角蛋白（85%90%）、,氨基键,第三节 常用化妆品简介,烫发三个过程,化学软化，打开副键,化学烫发剂：,重新排列,固定发型，重新建副键,PH=8.5-9.5,烫发,脱毛,PH=11-12,第一剂（还原剂）,第二剂（氧化剂）,还原剂,巯基乙酸铵和巯基乙酸钠、 巯基乙酰胺、巯基乙酸酯,氧化剂,过氧化氢、溴酸钠和硼酸钠,碱类物质,氨水、单乙醇胺、三乙醇胺等。,酸性调节剂,柠檬酸、硼酸、磷酸,第三节 常用化妆品简介,冷烫剂组成,滋润剂 羊毛脂、油醇、蓖麻油、肉豆蔻酸异丙酯、水解胶原和硅油等。,软化剂 常用的有烷基硫酸钠和三乙醇胺等。,乳化剂 常选用非离子表面活性剂如AEO、Span和Tween等。,增稠剂常用的CMC、PEG（高相对分子质量）和汉生胶等。,调理剂 可选用阳离子表面活性剂和阳离子纤维素聚合物等。,第三节 常用化妆品简介,（油性原料 + 色素）,3.唇膏, 油脂,1.触变性好 2.对色素的溶解能力好,第三节 常用化妆品简介, 蜡, 色素,溶性,不溶性,色淀,钛白粉,增加遮盖