厨余也能便黄金.ppt

1、廚餘也能便黃金,北新國中七年八班11號,何未廚餘?,廚餘是指煮飯時，所產生的之菜屑(包括蛋瞉)及剩飯剩菜，硬質果皮（如柚子皮、榴槤皮、芒果子等）、骨頭、魚刺、蛤殼,家庭堆肥化,設計簡易堆肥箱堆廣民眾於家戶中使用，並教導民眾如何於製作過程中降低臭味及避免蟲害之產生。 輔導民眾利用家戶堆肥之半成品綠化生活空間。,社區堆肥化處理,結合家庭式堆肥化處理，於社區適當地區設置集中地點，利用較大容量之廚餘堆肥桶，提供社區民眾處理之空間。 製成之堆肥半成品由地方執行機關提供車輛運至堆肥處理進行堆肥成品之製作。,設置堆肥處理廠,由政府提供土地及技術，自行操作或委由民間操作，設置大型之堆肥處理廠，將家戶製造之半成

2、品經腐熟程序製成品質良好之成品。,廚餘處理發酵再利用,廚餘收集桶裝滿後，再封存腐熟七至十天，埋入土中，或與五倍土壤混合堆放再酵十五至二十天後，作為盆栽或花園覆土，為一種良好的有機肥料。,廚餘妥善分類的好處,近年來，許多中、大型焚化爐將陸續運轉。廚餘中所含水分常超過百分之九十，廚餘若能轉化為有機肥不進入焚化爐，則可節省許多轉助燃料費用，增加焚化爐的使用效率。總之，廚餘妥善分類處理，可增加社會資源，消除垃圾的臭味，減少垃圾處理成本，避免環境汙染，改良酸鹹化土壤，促進有機農業發展，增進人體健康，促進社會的安定繁榮，並消除社會上因垃圾產生的抗爭事件。,家戶簡易廚餘回收操作方法,1. 將廚餘水瀝乾,2.

3、 容器裝,3. 倒入桶中,廚餘利用成果,工作人員將廚餘變魔術成黑金,利用黑金植栽的成果,廚餘回收注意事項,1. 瀝乾水份，少量的湯、油可回收。2. 利用家庭現有容器裝剩菜，不必刻意購置小廚餘收集桶。3. 廚餘確實倒入 桶 中，隨時保持桶外及四周清潔。 4. 塑膠袋勿丟入廚餘桶內。(本局亦積極宣導民眾，若真的必須使用到塑膠袋裝盛廚餘時，應使用可分解塑膠袋。) 5. 廚餘桶外觀討好，只要保持乾淨，社區任何一角落都可擺放。6. 倒廚餘要趁新鮮 。,廚餘佔家庭全部垃圾的1/3,廚餘回收的方式,定期翻堆：1、溫度上升至60度以上得翻堆 2、平均二天翻堆一次 3、注意水分、溫度的變化 初步判斷堆肥完全腐熟

4、的簡易方法 1、 視覺嗅覺法：完全腐熟的堆肥質地細緻，不易結塊，沒有氨臭味而有泥土的芳香 2、 進行發芽實驗：種子發芽率為100可確定堆肥已完全腐熟,廚餘桶寶寶自我介紹,我來自德國，身高90公分、體寬45公分，中等身材，身著深綠色衣服、在德國是專門收拾無法回收及再生東西的垃圾桶，遠渡重洋來到台灣後，因為我的優點有蓋子可防臭氣四溢，又可防貓狗覓食 加上耐摔、耐磨、耐推、耐曬、耐撞因而改變了我的命運，日夜與油油膩膩、湯湯水水的廚餘為伍。,廚餘堆肥製作方法1,收集廚餘液肥後之半腐熟固體廚餘倒出可製成堆肥。半腐熟廚餘加入等量之鋸木屑、粗糠、蔗渣、稻草或加入腐熟堆肥等，混合攪拌後堆高，高度必須達150公

5、分以上，如此才能提高溫度至攝氏60度以上並有效殺死病菌與有益發酵。一個月內每星期至少翻堆一次並避免淋雨，保持含水量 40至70，下大雨可覆蓋塑膠布。定期翻堆自然發酵至腐熟，約三個月後即成優質有機肥。,廚餘堆肥製作方法2,收集廚餘液肥後之半腐熟固體廚餘可倒入奧地利堆肥箱進行發酵腐熟，半腐熟廚餘加入等量之鋸木屑、粗糠、蔗渣、稻草或可加入腐熟堆肥等，混合後一週至少翻堆一次，約三個月後即成優質有機肥。,廚餘堆肥的好處,減輕環境的負擔。 廚餘大多為含水量高，且為不可燃物，家家戶戶做好垃圾分類，將廚餘從垃圾中分離出來，可以減輕焚化爐的負擔。 減少家庭垃圾量百分之五十以上。 將廚餘製作成有機肥料可以用來種植

6、花卉及有機蔬菜。 廚餘堆肥可以增加土壤的有機質，讓大地回復生機。,大量廚餘製作有機肥,1.,購置大塑膠桶於近底部約5公分位置裝置一水龍頭，將廚餘盡量切成小塊再放入，廚餘回收放入大廚餘桶後，加入生化除臭菌粉或除臭液肥(比例約1)，第三天後每天接出廚餘水，至一星期以上。廚餘液肥靜置約一個月後即成優質有機液肥。 回收之廚餘液肥後集中繼續腐熟至少一個月，即可成優質液肥。,回收廚餘製成有機肥,廚餘回收桶裝滿後，封存腐熟十天至二星期，可將之埋入土中或與土壤、稻草、粗糠、蔗渣、鋸木屑等混合堆放，上面再覆蓋一層土，注意含水量40%至70%，每週至少翻堆一次，經發酵三個月以上，可作為盆栽或花園覆土。廚餘堆肥可用

7、於自家種植有機蔬菜及種花，為極佳的有機質肥料。,家庭回收廚餘製成有機肥方法,1、準備可完全密封、下方有水龍頭之特製廚餘回收桶，請先測試有無漏水現象（將廚餘桶裝滿半桶水，放置半個小時後，檢查桶底及水龍頭處有無滲水）， 若無上述現象，即可開始製作廚餘。 2、廚餘盡量切成小塊體積，瀝乾水份後（可減少臭味產生）再放入廚餘回收桶內。而蛤蜊殼、大骨頭等不易分解及湯、水、紙類、塑膠則不要放入回收桶內。 3、 為減少廚餘臭味，灑上生化除臭菌粉，每層廚餘上方約施灑一層約60克（大約已覆蓋到廚餘即可），再將桶蓋蓋好，每天打開桶子之次數最好不超過2次。 生化除臭菌粉開封使用後請封緊，並放置在陰涼處，不可曬太陽。 若

8、生化除臭菌粉或有機垃圾表面長出白色物質請勿慌張，這些白色物質不是霉，它是除臭菌粉中對人體無害之放線菌的菌絲。 4、廚餘回收桶應隨時密封，並放置於陰涼處，避免陽光直接照射。 5、廚餘桶底部有一層過濾網，廚餘在桶內發酵後，所產生之水份會滲入底部，每天應由水龍頭排出，以免垃圾產生臭味。 6、收集滲出水，可稀釋30-50倍，排入廁所、馬桶、流理台，可促進排水管線暢通。若稀釋100-300倍，可為花草樹木的優良液肥（請不要直接朝花、葉澆灌），增強植物抗病菌力。 7、廚餘回收桶裝滿後，封存腐熟10天至2星期，即可將有機垃圾埋入土中。廚餘也可與五倍土壤混合堆放，上面覆蓋一層土，經常翻堆並發酵一個月以上，可作為盆栽或花園覆土，也可種植有機蔬菜，為極佳的有機肥料。,廚餘掩埋,一般垃圾中有用資源垃圾佔百分之九十