第一节溶液的形成.ppt

1、第三单元 溶 液 第一节 溶液的形成,一、溶解的过程,氯化钠溶液,分析：1.混合物 2.食盐水中微粒的种类：,水分子、钠离子、氯离子,点击上图右下角play播放,食盐溶液实际上是离子和分子组成的混合物。离子的直径很小（一般小于10-9m），它们在水溶液中跟水分子一起不断运动,形成一种均匀稳定的混合物-溶液。,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。,混合物,我归纳,被溶解的物质叫做溶质。s, l, g.,起溶解作用的物质叫做溶剂。一般多为液态,溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量,溶液的特征是：均一性、稳定性。,2. 溶液的组成：由溶质和溶剂所组成。,下列两

2、杯液体是溶液吗？,悬浊液,乳浊液,不均一 不稳定,（固体小颗粒悬浮在水中）,（液体小颗粒悬浮在水中）,我质疑,蒸馏水、酒精都是均一稳定的，它们是溶液吗？ 那么冰水呢？,2.溶液是澄清透明，没有颜色的？,3.如何判断溶液的溶质和溶剂呢？,我们讨论,4.如何对溶液命名呢？,指出下列溶液的溶质和溶剂。 硫酸铜溶液 （2）75%的酒精溶液 （3）碘酒,“xx的xx溶液” 前面是溶质，后面是溶剂。,1.溶液一定是液体吗？,溶液的作用,化学反应很多在溶液中进行 对动植物生理活动的重要意义： （植物、动物、人类）养料的吸收、 O2和CO2在血液中的循环、 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水,我质疑,你家中餐具上

3、的油污是如何清洗的？,滴加洗洁精,振 荡,静 置,液体分层,振 荡,静 置,植物油有没有溶解在水中?,二、乳化现象,洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。,像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。,洗洁精等常见乳化剂,思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？,用汽油洗,用洗涤剂洗,溶解现象,乳化作用,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。,小结,溶液的特征是：均一性、稳定性。,像洗洁精等物

4、质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。,目的：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？,【实验探究3-1】,升高,不变,降低,我质疑,物质溶解时，为什么会有能量变化呢？,水合过程,扩散过程,食盐放于水中,吸热,放热,课堂检测,1.物质的溶解过程通常伴随着能量的变化而引起溶液温度的变化：氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 。,不变,升高,降低,2.如图，若要使a侧液面升高，则向试管中加入的物质是（ ） A.氢氧化钠 B.氯化钠 C.硝酸铵 D.生石灰,C,学习目标： 1、饱和溶液与不饱和溶液 2、饱和溶液与不饱和溶液之间的转换,第一节 溶液的形成,

5、（第2课时）,妈妈为小红准备了一杯糖水，小红一尝说：“不甜”。 妈妈加糖后小红一尝又说：“还不甜”。 妈妈再加了一些糖进去，小红尝后还是说不甜， 再要妈妈加糖。妈妈说：“再加糖也不会更甜”。,思考探究1：,一定量的水中不能无限制的溶解蔗糖。,一定温度下，大多数物质在一定量的水中不能无限的溶解。,请问：1、该糖水中溶质和溶剂分别是什么？ 2、为什么再加糖也不会更甜？,我们把在一定温度下，一定量的溶剂中不能再溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液； 把还能继续溶解某溶质的溶液称为这种溶质的不饱和溶液。,注意：1、一定温度、一定量的溶剂 2、某种溶质,我质疑,1.如何判断一种溶液是否饱和呢？,2.一

6、种物质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？,看有没有未溶解的物质；,加入少量的该物质，看是否溶解。,说饱和溶液时，必须要指明是哪种物质的饱和溶液。,思考探究2： 饱和溶液与不饱和溶液之间的转换,少许 硝酸钾,10ml水,不饱和溶液,5g 硝酸钾,饱和溶液,10ml水,不饱和溶液,不饱和溶液,饱和溶液,饱和溶液,不饱和溶液,加溶剂,、改变温度,加溶质,、蒸发溶剂,、改变温度,、减少溶质,课堂检测,1.关于10时食盐的饱和溶液说法不正确的是( ),A.不能继续溶解任何物质的溶液 B.该温度下最浓的食盐水 C.该温度下不能再溶解食盐的溶液 D.10时在一定量的溶剂里不能再溶解食盐的溶液,A,2.现有某物质的饱和溶液，下列方法一定能使其变为不饱和溶液的是（ ） A. 升温 B. 降温 C. 加溶剂 D. 加适量的该物质,C,4.含有未溶解的蔗糖晶体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后晶体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是 ，较浓的是 。,A,B,3.在一定温度下，往一瓶硝酸钾饱和溶液中加入一些硝酸钾晶体并充分搅拌，下列说法正确的是