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文档简介

初中 生物 罗彦娜 同心二中,验证食物里含有维生素c,实验教学目标设计,知识目标： 了解维生素c是维持人体健康的重要物质、维生素c不稳定,能力目标,提高动手操作能力和培养实验探究的能力,情感态度与价值观目标,通过实验探究使学生养成健康良好的饮食习惯,实验内容设计,通过实验比较学生日常生活中喜欢吃的果蔬以及果蔬饮料中的维生素c的含量 一般情况下，维生素c具有使高锰酸钾溶液褪色的特性,实验方法设计,选择器材（所需量多用榨汁机） 选择溶液（0.1/1000高锰酸钾） 观察结果、得出结论、小组汇总,实验用具及材料,小烧杯、胶头滴管、量筒、试管、榨汁机、猕猴桃、柿子椒、鲜果橙,实验步骤,量取,实验结果,1-2,2- 3,7-8,果蔬中vc含量,自我评价,使用控制变量法 对教材加以补充和拓展 培养学生健康良好的饮食习惯 改变制取果蔬溶液的器材节省了时间 将溶液改为高锰酸钾溶液节省了实验步骤,教学反思,贴近生活，学生兴趣浓 自己动手培养自主探究的能力 养成健康良好的饮食习惯,谢谢聆听！,

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