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1、第二章第一节细胞中的能源物质,细胞中的能源物质,糖类 脂质 蛋白质 ATP,一、糖类,元素组成: 功能: 分类:,C、H、O,生命活动的主要能源物质,按照能否水解或水解后的产物分为,单糖,二糖,多糖,不能水解的糖,水解产生两分子单糖。,水解产生许多单糖。,转化关系:,单糖 二糖 多糖,酶,酶,葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,细胞中都有,细胞中都有,最常用的能源物质,可提供能量,可提供能量,组成RNA的成分,组成DNA的成分,细胞中的单糖(按碳原子个数分),五碳糖,六碳糖,核糖(C5H10O5 ),脱氧核糖(C5H10O4),葡萄糖(C6H12O6),果
2、糖(C6H12O6)(植物),半乳糖(C6H12O6)(动物),所有细胞都有,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,H2O,蔗糖,一分子果糖,一分子葡萄糖,乳糖,一分子葡萄糖,一分子半乳糖,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,粮食作物的种子和块根、块茎等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏细胞中,动物的肌肉细胞中,储存能量,植物细胞结构成分, 人不能利用, 食草动物可以利用。,储存能量,糖原,那些糖属于还原性糖?,葡萄糖 果糖 半乳糖 乳糖 麦芽糖,单糖,二糖,多糖不是还原性糖, 但多糖水解后是还原性糖。,动、植物的脂肪细胞
3、,包括磷脂和糖脂, 主要位于细胞膜上,储能物质 保温 缓冲和减压,构成细胞膜 和细胞器膜 的重要成分,动物细胞膜 血液 肠道等,调节生长、发育及代谢等活动,二、脂质,生物体的能源物质,ATP是新陈代谢所需能量的直接来源,细胞的主要能源物质是:,最根本的能量来源 是:,太阳能,糖类,这其中的能量能不能直接被生物体利用呢?,生物体内储存能量的物质是:,脂肪,三、细胞中的ATP,定义: ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,是活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物。 功能(生理作用): 生命活动的直接能源物质。 验证实验:课本P54探究活动,APPP,高能磷酸键,腺苷,磷酸基,A,P,AMP,ADP,ATP,
4、P,P,核糖,P,P,P,碱基 (腺嘌呤),腺苷A (腺嘌呤核苷),一磷酸腺苷(AMP)即腺嘌呤核糖核苷酸,二磷酸腺苷(ADP),3个,2个,普通化学键,1个,三磷酸腺苷,ATP和ADP的相互转化,A-PPP,Pi,(ATP),(ADP),能量,Pi,ATP,ADP +Pi,+能量,合成酶,储能,水解酶,放能,1、酶不同,2、物质可逆,能量不可逆,为什么说这不是一个可逆反应?,ATP ADP+Pi+能量,可逆反应的特点:正逆反应都在同一条件下进行,ATP ADP+Pi+能量,物质运输 生物发电 肌肉收缩 物质合成 神经活动,酶,ADP转化成ATP时所需能量的主要来源,动物真菌等,绿色植物,能量
5、,呼 吸 作 用,呼 吸 作 用,光 合 作 用,ADP +Pi,ATP,酶,动物真菌等:通过呼吸作用分解有机物释放能量,绿色植物:呼吸作用和光合作用,ATP (三磷酸腺苷),利用:肌肉收缩;神经活动;合成物质;生物发电;运输物质,ATP是生命活动所需能量的直接来源,一、1、下图表示细胞四种有机物组成,依据其主要功能,分析回答下列问题。 (1)A是指 ;E在动物中是指 ;在植物中是指 。 (2)F是指 ;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的。除此之外,脂质还包括 、 。 (3)C是指 ;通式是 。C形成G过程的反应首先是 。 (4)D是指 ,D形成 。,图2-4,单糖、糖原、淀粉 脂肪、类脂、固醇,APPP,高能磷酸键2个,腺苷1个,磷酸基3个,普
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