福尔马林浸泡小银鱼.ppt_第1页
福尔马林浸泡小银鱼.ppt_第2页
福尔马林浸泡小银鱼.ppt_第3页
福尔马林浸泡小银鱼.ppt_第4页
福尔马林浸泡小银鱼.ppt_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、福尔马林浸泡小银鱼,时间：2011年4月15日 事件：青岛城阳区质监分局等在辖区内查获了两个无证食品窝点，其中发现了1.6吨使用福尔马林浸泡的小银鱼、福尔马林100公斤。还发现了标有“工业用氢氧化钠”的袋子，也就是俗称的工业烧碱，具有漂白的作用。,执法人员介绍，不法分子使用福尔马林和工业烧碱浸泡，是为了让小银鱼更好看，体积增大，有弹性，不容易腐烂。市民食用这种小银鱼后会造成消化道灼伤，严重的可以导致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊乱，生殖能力缺失，甚至是白血病。,影响,小银鱼,小银鱼，又称白饭鱼、面条鱼、西施鱼等。其营养丰富，并具食疗功效。现代医学证明：银鱼含大量钙质，

2、能益肺止咳，利水补虚。,福尔马林,在医药上，福尔马林的定义多指浓度35%或37%以上的甲醛(HCHO)水溶液。甲醛是一种易溶于水的高刺激性有毒气体，具有易燃性及腐蚀性。,药用机理：它能阻止细胞核蛋白的合成，抑制细胞分裂及抑制细胞核和细胞浆的合成，导致微生物的死亡。 用途：能有效地杀死细菌繁殖体，也能杀死芽胞（如炭疽芽胞），以及抵抗力强的结核杆菌、病毒。多用于畜禽棚舍、仓库、卵化室、皮毛、衣物、器具等的熏蒸消毒和标本、尸体防腐。,辨别方法,一看，正常的鲜小银鱼或化冻后的小银鱼，呈自然弯曲状，体表色泽呈乳白色；而甲醛浸泡过的银鱼，体表光亮异常，体格特别“强壮”膨大，身板挺起，呈直线状； 二闻，福尔马林泡过的，会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味； 三摸，正常小银鱼身体柔软，手指挤压时鱼肉易破碎；含有甲醛的小银鱼身体会变硬，轻轻挤压时有弹性，稍加用力鱼体易发生断裂； 四尝，小银鱼经甲醛浸

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论