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文档简介
1、礼貌礼仪培训教程,中华沐浴联谊会,目 录,一、对客服务的五个关键指标 二、职员的职业化素质 三、仪容、仪态、仪礼,一、对客服务的五个关键指标,A、可信赖性: 这是可靠地、准确地向顾客兑现所 承诺服务的能力; B、环 境: 设施、器具、人员及宣传材料的外 观; C、反 应: 帮助顾客及提供迅捷服务的意愿; D、保 障: 员工的知识水平、礼貌程度及他们 表达信任与信心的能力; E、同 情:为顾客提供个人化的关怀。,中华沐浴联谊会,二、职员的职业化素质,A、敬业 B、协作 C、规范 D、创新精神 E、服务意识,中华沐浴联谊会,A、敬业,敬业是职业从业者最基本素质,中华沐浴联谊会,B、协作,大雁有一种
2、合作的本能,它们飞行时都呈“人”字型或“一”字型。这些雁飞行时定期变换领导者,因为为首的雁在前面开路,能帮助它后面的雁形成局部的真空。科学家发现,雁以这种形式飞行,要比单独飞行节省12的力气。 同样,协作在现代企业中也是非常重要。,中华沐浴联谊会,C、规范,行为方式的规范化是跨国公司、大型国企、新兴民企一贯倡导的方向和原则, 行为不规范意味着不懂规矩或不守规矩 ,是公司不能接受的行为。,中华沐浴联谊会,D、创新,3M副总裁哈斯特说:“自从本公司推出透明胶带之后,20多年来,没有一项产品那么简单,用途却那么广。” 只有变化才是不变的。对企业而言,能否创新是生死存亡的大事。对个人而言,没有创新意味
3、着职业价值的沦落和职业生涯的终结。,中华沐浴联谊会,E、服务意识,服务包括两方面,一是服务顾客,一是服务你的同事,是否具有服务意识,将是你是否职业化的标签。,中华沐浴联谊会,三、仪容、仪态、仪礼,中华沐浴联谊会,A、仪容,新周刊:古罗马的庞贝城有很多的浴室,中国的唐代也是。可以看出,国家越发达,卫生程度越高。像当今亚洲的日本、新加坡,中华沐浴联谊会,仪容仪表标准,中华沐浴联谊会,是指人的外表,包括人的容貌,姿态,举止,风度, 服饰,修饰等各方面,所为仪容是容貌和面容的总 称。,男员工头发要梳理整齐,头发长度不能盖及耳部和衣领,不留胡须,并每天剃须,保持指甲清洁,不得留指甲,工作期间或工作现场一
4、定要穿统一工装,衣服要穿着整洁,衣扣裤扣要扣好,领带领结要紧束,衣袋内不易放太多的东西。衬衣要干净,下摆扎进裤内,内衣内裤不能露出。 女员工头发梳理整齐,不留怪发形,头发长度不能过肩,发型朴素,只用一种头发饰物,不留长指甲,不得染指甲,不能浓妆艳抹。要化淡妆,力求自然,显出脸部最美的部分。掩饰缺陷的部分。不得戴首饰上岗(除结婚信物),中华沐浴联谊会,员工在工作岗位上的仪容要求,B、专业仪态,1、服务站姿 2、服务坐姿 3、服务行姿 4、服务蹲姿 5、迎送客人上下车 6、拾东西 7、引领 8、鞠躬,中华沐浴联谊会,1、站 姿,站立是要挺正而自然,从正面看,身体重心应 在两腿中间向上穿过脊椎及头部
5、,重心放在两 个脚前掌。,中华沐浴联谊会,女子站立时,双脚呈“V“字型,双膝靠紧,两个脚 后跟紧靠。双手在体前交叉,右手搭在左手上, 虎口相对。,男子站立时,双脚叉开与 肩同宽。双手在体后交 叉,左手与右手重叠。,2、坐 姿,中华沐浴联谊会,就坐时姿势要端正,这是体态美的重要内容之一,平坐在椅子上 的要领是:入座要轻缓,上身正直,人体重心垂直向下,腰部挺 起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放松平放。身体正对前 方,手自然放在双膝上,双膝并拢,双目平视,面带笑容,坐时 不要把椅子坐满(服务人员坐椅子的2/3左右),3、行姿,行走时应昂首、收腹、眼平视、肩要平,身要直,两臂自然下垂摆动, 腿要直,
6、女子走一字步。男子行走时双脚跟两条线,但两条线尽可能靠 近。行走时不可摇头晃脑,左顾右盼,或者手插口袋,也不得以凭何借 口奔跑,跳跃。尽量靠右侧行走,不走中间。,中华沐浴联谊会,4、蹲 姿,中华沐浴联谊会,姿势要端正,要领是:蹲姿时要轻缓,左(右)脚向后撤一步轻缓下蹲,上 身挺直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放 松平放。身体正对前方,手自然放在膝上,双目平视,面带笑容。,5、迎送客人上下车,中华沐浴联谊会,载客车辆到店,负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车 辆,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎。凡来店的 车辆停在正门时,必须趋前开启车门,迎接客人下车。一 般先开
7、启右车门,用右手挡住车门的上方,提醒客人不要 碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助,并注意门口台 阶。逢雨天,客人到店时,要为客人打伞。送走客人应向 客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。,6、拾东西,中华沐浴联谊会,服务人员拾东西时要下蹲拾起东西。,7、引领,先生/女士您好欢迎光临,这边请/请随我来,中华沐浴联谊会,8、鞠躬,中华沐浴联谊会,行鞠躬礼要求服务员见到客人要问好,行鞠躬 礼,当客人及公司主要领导距服务员约2米远的 时候,服务员要在站立的基础上,目视客人,面 带微笑说,“您好,欢迎光临”,在大堂里说“先 生,女士您好”,并同时以腰部为轴向前倾15 度,行鞠躬礼。,与下属相处
8、的礼仪,以身作则:“己所不欲,勿施于人” 平等待人:忌拉帮结伙、任人唯亲;要惟才是举、 平等待人 礼遇下属:尊重 关心下属:冷暖挂心上 信任下属:“士为知己者死” 接近下属:知无不言,言无不尽、上情下达,中华沐浴联谊会,与上司相处的礼仪,* 理解:人人都有难念的经 * 保持距离 * 不卑不亢,中华沐浴联谊会,领导或客人招唤你时,注意1 用有朝气的声音立刻回答。 注意2 不要闷声不响地走过去。 注意3 不要用“做什么”、“什么事”等 同辈的用语来回答。 注意4 带着您的笔记本,以便随时记 下指示。,中华沐浴联谊会,与同事相处的礼仪,* 真诚合作 * 同甘共苦:一个好汉三个帮 * 公平竞争 * 宽
9、以待人:人非圣贤,孰能无过,中华沐浴联谊会,目光接触的技巧,视线向下表现权威感和优越感,,视线向上表现服从与任人摆布。,视线水平表现客观和理智。,中华沐浴联谊会,礼仪介绍的礼节,先介绍位卑者给位尊者 年轻的给年长的 自己公司的同事给别家公司的同事 低级主管给高级主管 公司同事给客户 非官方人事给官方人士 本国同事给外国同事,中华沐浴联谊会,商务礼仪介绍的礼节(续),介绍时说明被介绍人的身份/头衔 一时想不起某个人的姓名是常事 主动介绍自己,中华沐浴联谊会,商务礼仪握手的礼节,何时要握手? 1、遇见认识人 2、与人道别 3、某人进你的办公室或离开时 4、被相互介绍时 5、安慰某人时,中华沐浴联谊
10、会,常用社交礼仪,递名片,中华沐浴联谊会,交换名片的礼仪(1), 如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片 辈份较低者,率先以右手递出个人的名片 到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片 接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和 职务 接受名片后,不宜随手置于桌上,中华沐浴联谊会,交换名片的礼仪(2), 经常检查皮夹 不可递出污旧或皱折的名片 名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方 的口袋掏出 尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西 不要无意地玩弄对方的名片 上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片 后才能递上自己的名片,中华沐浴联谊会,乘车的礼仪,中华沐浴联谊会,计程车的座次次序,司 机,D
11、,C,B,A,中华沐浴联谊会,主人开车的座次次序,主人,A,B,中华沐浴联谊会,中华沐浴联谊会,会客室入座的礼仪1,会客室入坐的礼仪2,A,D,B,C,门,中华沐浴联谊会,就餐礼仪,中华沐浴联谊会,中餐的礼仪,* 正确地使用餐巾 * 使用公筷母匙 * 挟菜 * 喝汤 * 嘴内有食物,不要张口 * 与人交谈 * 敬酒 * 谈话 * 离座,中华沐浴联谊会,西式自助餐的礼仪,* 依序取菜 * 一次最好取一至二样菜 * 不要混用专用汤匙或菜夹 * 餐盘不可再用 * 不可浪费 * 遵守西餐的礼仪 * 不可暴饮暴食,中华沐浴联谊会,电话礼仪,您好,公司为您服务。,中华沐浴联谊会,面对面沟通与电话沟通的区别,中华沐浴联谊会,电话礼仪,保持最优美的声音 速度 音调 音量 笑容,接电话时的一些基本技巧 接听电话 转电话 受话人不在 留言 结束电话 电话录音,中华沐浴联谊会,你的声音,语气 语调 语速,中华沐浴联谊会,电话员的声调、语言、热情、快捷以及他个人的知识等是促进未来客人是 否决定在该店下榻的重要因素。,接电话的礼仪,铃声响起 拿起听筒 报出名字及问候 确认对方名字 询问来电事项 再汇总确认来电事项 礼貌地结束电话 挂电话,中华沐浴联谊会,打电话的礼仪,拨电话 五声响铃 主动介绍自己 确认对方 询问 再汇总确认事项 礼貌地结束电话 挂电话
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