微生物的特点.ppt

1、电话：8242908e邮箱：微生物学系，目录，遗传学，生理学，分类学，生态学，形态学，第1章原核微生物，第2章真核微生物，第3章病毒，第10章微生物的分类和鉴定，第4章微生物的营养，第5章微生物的代谢，第6章微生物的生长和控制，第8章微生物的生态学，第9章感染和免疫，第7章微生物的遗传变异和育种，21世纪微生物学的结论，论文5。微生物的特征个体的微小特征使微生物获得了高等生物所不具备的五个特征，即：1 .体积小，面积大；2.吸收更多并快速转化；3.繁荣的增长和快速的再生产；4.适应性强，易变异；5.分布广，种类多。微生物个体体积小，面积大，极其微小，必须借助显微镜放大几倍、几百倍、几千倍甚至几

2、万倍。微生物大小的单位是微米(1米106微米)或纳米(1米109纳米)。一定体积的物体被分割得越小，它们的总表面积就越大。物体的表面积与体积之比可以称为比表面积。这种小体积和大面积的系统是微生物和所有大型生物在许多关键生理特征上的区别。以细菌中的芽孢杆菌为例，我们可以形象地说明单个微生物的渺小。杆菌的宽度是0.5微米，所以80个杆菌并排排列成一条水平线，这条水平线只有一根头发的宽度。芽孢杆菌的长度约为2微米，所以当1500个芽孢杆菌首尾相连时，只有一个芝麻长。测量单位：微米或纳米。在火星陨石中发现的细菌化石(直径20纳米)。最近的一篇科学文章报道了对一颗快速移动的陨石上可能存在的生命遗迹的研究

3、。这颗陨石于45亿年前在火星上形成，13亿年前因宇宙碰撞离开火星，13000年前作为一颗陨石降落在地球上。分析表明它可能有生命，更重要的是，在直径只有2040纳米的陨石上发现了类似细菌化石的东西。德国科学家舒尔茨于1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现了一种硫细菌，其大小可达0.75毫米。硫代珍珠纳米比亚，“纳米比亚硫珍珠”，2。它吸收更多，转换更快。因为微生物的比表面积惊人地大，所以与外部环境的接触表面特别大，这对于微生物通过体表吸收营养和排泄废物非常有利。此外，微生物的饮食非常广泛。所有动植物能利用的营养物质都可以被微生物利用，还有大量动植物不能利用的物质。我们可以利用微生物的特性，发

4、挥“微生物工厂”的作用，使大量的底物在短时间内转化为大量有用的化学药品或食品，造福人类，变有害物质为无害物质，变无用物质为植物肥料。胃口大，消耗自己体重的2000倍，消耗食物的时间，大肠杆菌：1小时，人：500年(按400公斤/年计算)，电视连续剧康熙王朝的主题曲：我真的想再活500年，3。生长旺盛，繁殖迅速，微生物以惊人的速度“生儿育女”。例如，在合适的生长条件下，大肠杆菌可以在12.5-20分钟内繁殖一代，并且每小时可以分裂三次，从一次到八次。下表列出了几种微生物的产生时间(一次分裂所需的时间)和日增殖率。24小时后：4722366500万亿后代，重量达到4722吨。48小时后：2.2 1

5、0 43后代，重量达到2.2 10 25吨，相当于4000个地球的重量！一个大肠杆菌细胞重约10-12克，平均在20分钟内繁殖一代。一只500公斤的可食用公牛能在24小时内产生0.5公斤的蛋白质。以糖液(如糖蜜)和氨水为原料，相同重量的酵母24小时内可生产50000公斤优质蛋白质。由于各种条件，微生物的产生时间和日增殖率是不可能的。细菌数量翻倍只能持续几个小时，不可能无限增殖。因此，培养基中繁殖的细菌数量只能达到每毫升110亿，最多可达100亿。高密度培养的1万亿、4、适应性强、易变异的微生物对环境条件有着惊人的适应性，尤其是恶劣的“极端环境”，这是高等生物无法比拟的。例如，大多数细菌能承受从

6、0到196的低温；海洋深处的一些硫细菌能在250-300的高温下正常生长；一些嗜盐菌甚至可以在饱和盐水中正常生活；产孢细菌和真菌的孢子可以在干燥条件下保存数十年、数百年甚至数千年。耐酸碱性、耐缺氧性、耐毒性、耐辐射性和耐静水压力性在微生物中也很常见。优点：青霉素20u/ml 105u/ml缺点：感冒病毒、艾滋病等。5。分布广，种类多：物种多样性和生理类型多样性；代谢物多样性；遗传多样性和生态类型广泛：体表和体表；高海拔和深海；极端环境，广泛分布：人能去的地方，一定有很多微生物分布，而人不能去的地方，也有很多微生物！强酸、强碱和高热的极端环境；在几十公里的高度(最高的是离地85公里，这必须用火箭

7、取样)；地下数千米；终年冰冻的冰川；生物质像雨点般落下。科学家说外太空有生命(2001年8月2日)，具有很强的抵抗力(反向):耐热性：一些细菌可以在265个大气压和250的条件下生长；自然界细菌生长的最高温度可达121。有些细菌孢子需要加热煮沸8小时才能杀死；耐寒性：一些微生物可以在12-30的低温下生长；耐酸碱性：细菌能耐受和生长的酸碱度范围：0.5-13；抗渗透压：微生物在蜜饯、腌制品和饱和盐水(氯化钠，32%)中生长；抗压力：一些细菌可以在1400大气压下生长；科学家发现一种含铁的微生物可以在121下繁殖。发表在最新一期科学杂志(Science，Vol. 301，第5635期，976-9

8、78，2003年8月15日)上的一篇论文表明，研究人员发现了一种能在121下生存和繁殖的铁食微生物。如果微生物可以取笑别人，他们肯定会取笑那些在上周欧洲热浪中抱怨很多的人。阿默斯特的马萨诸塞大学的研究人员卡泽姆卡谢菲和德里克洛维里发现了这种微生物，并将其命名为“121菌株”。目前，这种微生物还没有学名。科学家在太平海深海海底的火山口发现了这种微生物，那里的温度高达400摄氏度。两名研究人员将121个菌株放入温度为121摄氏度的烘箱中，发现微生物非常适合这一温度，菌落大小迅速增加了一倍。这比之前报道的微生物最高生存温度高8摄氏度。Lovley说，研究121种吃铁的微生物可以揭示35亿年前第一种生

9、命形式进化的环境。科学家建议寻找地下50公里处的生命北京晚报：2002-3-8将大肠杆菌置于地下50公里处的超高压下，它能存活吗？由美国卡内基研究所地球物理研究所的夏尔马博士领导的一个小组在最近出版的美国科学杂志上介绍说，在他们的实验中，大肠杆菌不仅在极高的压力下存活，而且代谢。在实验中，科学家们借用了高压物理实验工具钻石来钻压力槽。大肠杆菌和另一种常见的细菌被放入钻压罐中受到强烈挤压，最大压力相当于海平面压力的16000倍。美国生物学家提出：“当你意识到生物体可以在数百吨的压力下生存和繁殖时，生命的极限就被延长了，这表明在像木星这样的行星或其他引力很大的行星上有生命的可能性。”长期休眠：世界

10、上最古老的活细菌(孢子):2.5亿年自然407，897-900 (2000)，有多种微生物。到目前为止，我们知道大约15万种微生物。一些人估计已知物种只占地球上实际存在的微生物总数的20%。微生物可能是地球上最多的物种。微生物资源极其丰富，但发现的微生物种类中只有1%在人类生产和生活中得到开发和利用。6.微生物学及其分支微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、生物工程和环境保护等实际领域的科学。(1)为了研究微生物的基本生命活动，一般学科是普通微生物学，子学科是微生物分类学、微生物生理学、微生物遗传学和分子微生物学。(2)根据微生物应用领域：一

11、般学科为应用微生物学，子学科为工业微生物学、农业微生物学、食品微生物学、医学微生物学等。(3)微生物学根据研究对象：细菌学、真菌学、病毒学、原核生物等。(4)土壤微生物学、微生态学、海洋微生物学、环境微生物学、宇宙微生物学和水生微生物学等。(5)分为化学微生物学、分析微生物学、微生物生物工程、微生物化学分类学等。(6)根据实验方法和技术分为实验微生物学和微生物研究方法。微生物学在生命科学的发展中起着重要的作用。1微生物是基础生物学理论研究中的理想实验对象。微生物的研究促进了许多重大生物学理论问题的突破，澄清了基因与酶的关系和“一个基因，一种酶”的假说；阐明遗传的物质基础；基因概念的发展；破译遗传密码；基因表达调控机制的研究；生物大分子合成的中心法则；2、对生命科学研究技