乙醇化学教学案例

1、乙醇2016年安徽省基础教育教学论文高效课堂化学教学案例摘要：新的课程标准提出“提倡改变学生的学习方式”。 亳州二中高效课堂教学模式兼顾能力和分数，在一定程度上克服了传统课堂教学的弊端。 本文主要以乙醇为例，总结了高效课堂“八学”教学环节和指导案编制的“四度”原则。关键词：高效课堂教学方案高中化学教学乙醇新课程标准提出“倡导学生学习方式的转变，培养学生积极参与、探索、交流合作的学习态度”。 亳州二中高效课堂教学模式在一定程度上克服了传统课堂教学的缺点，从培养学生综合素质的角度出发，在近几年的教学实践中，我逐步实施，取得了较明显的效果，产生了较大的影响。一、高效课程的基本含义“高效课堂”是学生自

2、主学习、积极思考的课堂，是学生充分自主学习的课堂，是师生交流、学生交流的课堂，是对学生学习的内容实现自主意义构建的课堂。 课程是为了达到教育目标而有意利用的场所，不限于教室内。二、高效课“八学”教学环节化学实施：现在，以乙醇的性质(必修2和选修5酒精的内容)为例，讲一下高效教室“八学”的教学环节。1、第一步：预习自学(上课前)(1)学生任务：阅读教科书，查阅工具书，填写预习方案，记录疑点和难点，为进一步学习打下基础。(2)教师任务：准备情况素材，默认问题和练习题，编写教材，预习指导，删改预习方案，确定疑点和重点。(3)理论依据：莱德定律，即2:8定律，80%的知识学生可以自学获得。考试教育理论

3、认为“学生可以试，可以试，成功可以革新”，具有“试后导，练后说”的特点。(四)指导方案内容：【教材助读】认真完成必修化学2 P7678页关于乙醇的记述，完成以下内容。1 .乙醇的物理性质：2 .组成和结构：乙醇分子式、结构式、结构简单重要的官能团。3、乙醇的化学性质：(1)乙醇和钠反应的现象：结论。(2)乙醇的氧化反应：在空气中燃烧的方程式：催化氧化：写出乙醇氧化成乙醛的化学方程式。(3)乙醇和浓硫酸的混合物在加热条件下反应，写出反应方程，分析反应类型.(5)教材内容：中国酒文化博大精深，有很多关于源远流长的酒的诗句，请同学们试着说说你们知道什么。 明月是几点，问青天。 苏轼葡萄夜光杯，催促想

4、喝琵琶。 王成为歌曲和人生的几何学？ 为什么解除忧虑？ 唯一。 曹操2、第二步：引导启学(约5分钟)(1)学生的任务：明确学习目标，确定探索的重点、难点。(2)教师任务：利用多媒体，沟通生活、科技及学生现有知识，创造问题情景，激发学生的求知欲，解读学习目标，评价预习情况。(3)理论依据：萩名教育心理学家布鲁纳的“发现学习”理论强调学生的学习应该是积极发现而不是被动接受知识的过程。 创设问题情境，激发学生对知识本身感兴趣，产生认知需求，产生需要学习的心理倾向，自主探索的学习动机。(四)指导方案内容：【学习目标】1 .了解的乙醇及醇类组成、结构特征及物理性质，可以用系统命名法来命名简单的饱和一元醇

5、。2 .掌握乙醇及醇类的主要化学性质，了解醇类的化学性质主要参与分子中碳氧键和氧键的断裂。【重点难点】醇的结构和化学性质(5)课件内容：警察警告你：不要酒后驾驶。 不能喝酒3、第三步：合作互学(约10分钟)(1)学生任务：小组合作互相学习，完成探索方案，解决自学中的重大难点，找出难以解决的焦点问题，总结方法规则。(2)教师任务：创设民主、和谐、平等、自由的状况和氛围，引导学生讨论，要求学生大胆质疑，大胆争论，阐述自己的意见，培养学生的创造性思维。 巡视知事，提供帮助。(3)理论依据：建构主义理论建构主义认为学习不是教师简单地向学生传达知识，而是学生自己建构知识的过程。 学习者的知识，是在人与人

6、的合作、交流、必要的信息的利用等某种情况下，在他人的帮助下，通过有意义的构筑而获得的。 协作：应该在整个学习活动中进行。 师生之间、学生之间的合作沟通：沟通是合作中最基本的方法或环节。教师是知识构筑的帮助者、促进者，非知识传达者和植入者的学生是信息加工的主体，不是外部刺激的被动接受者和注入的对象，而是有意义的主动构筑者。(四)指导方案内容：【研究方案】一、探讨酒精的置换反应(参照右图)根据由问题CH3CH2OH和HBr制备的溴乙烷的反应，分析了酒精引起该反应的切割位置。提问CH3CH2OH HOCH2CH3 140浓硫酸根据CH3CH2OCH2CH3 H2O反应的特征分析，可知醇引起取代反应的

7、结合断裂位置。问题3 :酯化反应也是取代反应，如乙醇和醋酸在浓硫酸中催化加热时可以生成醋酸乙酯和水： CH3COOH HOC2H5CH3COOC2H5 H2O。(1)如果酒精分子和羧酸分子都含有羟基的话，发生酯化反应时谁会脱去羟基呢？(2)如何证明“谁”脱去羟基？(3)实验证明，其他醇和羧酸也能反应生成酯和水。 在实验室中合成香蕉中含有的香味物质醋酸异戊酯(异戊醇的结构简单：)，探讨了写出反应化学方程式的方法。二、探索醇类的消去反应有不知其结构的饱和一元醇C5H12O，在浓H2SO4催化作用下加热得到烯烃，简单地写下生成的烯烃可能的结构并命名。研究3 :醇的催化氧化在试管中注入约2 mL无水乙

8、醇，取下干净的铜线，卷成螺旋状，在酒店的火焰上加热，然后放入无水乙醇中，重复数次。 观察铜线的变化，闻液体的气味。(1)实验现象：(2)铜线在这个实验中起什么作用？ (3)这个实验探索了乙醇的什么性质？ 写出反应的化学方程式。(4)根据该原理判断(CH3)2CHOH、(CH3)3COH是否在该条件下被催化氧化。 分析总结了醇的催化氧化规律。4、第四步：展示群学(约10分钟)(1)学生任务：根据自学内容和小组方法的结果，以及老师预先设定的问题，在班里展示学习成果，提出焦点问题。 板书展示重点知识，便于同学笔记、口语分析构想总结方法的规则。(2)教师任务：分配各组展示任务，寻找展示亮点和难题。(3

9、)理论依据：“学习金字塔”理论根据美国学者爱德格代尔的“金字塔学习”理论，学习方式为“听讲”、“读书”、“声音和照片”、“示范”、“小组讨论”、“中学和实际演习”，“以上7种学习方式学习，24小时后能记住的内容有5%、10%、20%、30% 爱德格戴尔认为，学习效果在30%以下的一些传统方法是个人学习或被动学习。学习效果在50%以上的是团队学习、自主学习、参与式学习。(4)教材内容：展示内容展示队评价小组探索问题1二十碳三甲刺探问题二4C探索问题3六丙探究2八丙五甲探三道题九c探三道题1C5、第五步：订购指导(约10分钟)(1)学生任务：解决纠纷，纠正笔记。(2)教师的任务：从学生的自学、合作

10、、参与度和成就等方面给予小组水平的评价，及时表扬展示中的光点，指出努力的方向和期望，激励学生的学习动机，长期激发学生的学习热情。对于难度高的倾向性问题，在学生怀疑的心理状态下，教师对该疑点，迅速确定内容，抓住要害，明确构想，明确分类，以问题为例，从个别问题上升到一般规则，产生接触旁路的教育效果，在教师指导下新旧知识点之间的内在(3)理论依据：皮格马利翁效应教师期待效应理论认为，教师期待的言行和表情给学生会带来积极向上的心理暗示，刺激学生的潜能，给学生带来教师期待的进步。马斯洛获得知识的意志越强，获得知识后的印象就越深，理论上需要考虑学习效果越高。(4)教材内容：6、第六步：加强测量学(约5分钟

11、)(1)学生任务：限时限量，独立完成本堂检查。 深入理解知识点的本质和内涵以及知识的转移，分析问题，培训解决问题的能力。(2)教师任务：多媒体展示难度比学生目前水平的检验问题略高，教师巡回、收集解答信息、提供参考答案，教师评论、重点展示解题思考过程，强调混淆知识的弱点，引起全体学生的充分重视。(3)理论依据：威士忌“最近的开发区理论”威士忌认为，思考总是从问题开始，新问题的解决是利用主体经验中的老知识来实现的。 在教育过程中，应根据学生的具体情况，用感性材料提出多方面的问题，让学生在熟悉旧知识的基础上，在梯度水平的问题中逐步转向新问题，进入“最近的发展区”。教师可以创设比学生现在水平稍高的问题

12、，让学生跳跃，获得成功的喜悦，提高学习兴趣和自信，增加解决问题的“自我效能感”。(四)指导方案内容：【本堂检查】1 .等品质的铜箔用酒精灯加热后，分别放入下述溶液中，暂时放置铜箔，最终质量增加的是()a .硝酸b .无水乙醇c .石灰水d .盐酸化学式为C4H10O的醇会引起催化氧化，但如果氧化物不是醛，则其醇的结构简单()。ch 3，ch 3，ch 3，ch 2，ch 3，ch 2，ch 2，ch 3，ch 37、步骤7 :内化所学(约5分钟)(1)学生的任务：学生根据学习目标和本堂学习的情况总结了本节课学习的重点内容、规则和解题构想、方法、技巧。 把知识整理成线条，形成互联网，纠正印象深刻

13、的错误，整理笔记，反省总结本节课的成果，自我评价学习目标的达成情况。(2)教师任务：结合目标，纠正学生在培训中出现的问题，及时补充补偿练习问题，给学生整理的机会。 挖掘各学生最大的潜能，立足教材，超越教材，以开放的学习思路拓展知识，培养学生良好的思维品质，使新知识融入个人认知结构，形成个人创新能力。(3)理论依据：美国心理学家奥斯贝尔(D.P.Ausubel )“认知同化学习理论”认为学习变化的本质在于新旧知识在学习者头脑中的相互作用，那些新的具有内在逻辑关系的学习材料与学生原来的认知结构有关，进行同化和改组， 在学习者头脑中产生新意义的学生为了学习新知识有三分生、七分熟的基础，学生具有原来的

14、知识结构和对新知识的适应和同化的思考属性。(四)指导方案内容：总结：酒精的化学性质：羟基的反应：a .与氢卤酸的置换反应b .醚生成反应c .消去反应羟基中氢的反应a .与活性金属的反应b .与羧酸的反应卤代烃烯烃酒精氧化反应a .燃烧b .催化氧化c .与强酸性物质的反应知识网络图：烯烃、卤代烃、酒精之间的三角关系8、第八步：加深上学(放学后)(1)学生任务：在一定时间内完成训练方案，在考试中练习，整理典型的练习题集，写我的收获，描绘知识框架。 举一反三，触类旁通，融洽贯通目标。(2)教师任务：精选练习，及时评分训练方案，做注释和记录，及时纠正学生还存在的问题，写教学反思。(3)理论依据：布鲁姆和奥斯贝尔的“迁移和应用理论”在学习中通过一定的练习和训练，不仅可以强化知识，形成心智和动作的技能，而且通过技能的自动化，有时也可以不受意识的控制而解决问题，可以快速转移到同类的心灵和动作的学习活动。(四)培训方案：【限时训练】1 .当等量的钠与足够量的甲醇、乙二醇、甘油反应生成氢气时，需要3种醇的物质的量之比为()a.2:3:6b.3:2:1c.4:3d.6:32 .下述有机化合物中，2-丙醇在铜的催化作用下为氧化物的异构体的是()ch3coch3b.ch3c h2choc.ch3ch3c h2cooh3 .使浓硫酸和分子式分别为C2H6O和