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文档简介
1、,做一名合格的门市接待员 旅行社门市对客服务流程(实训课),8/3/2020,说课设计,3),4),5),6),教学设计理念,1),2),教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,1,说课设计,教学设计理念,教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,8/3/2020,实际工作任务,基于工作任务 综合训练,模拟实训室,综合实训,学习性任务,以任务为 载体的理论学习,教室,理论教学,岗位工作作务,职场体验 岗位能力训练,顶岗实习,合作企业,教学设计理念,说课设计,教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,教学设计理念,教材分析,教 材,学 材,高等教育出版社 主编:徐云松,
2、8/3/2020,在能力上,学生通过仿真实训能够掌握门市对客服务的能力,提高展示并参谋推荐旅游产品的能力,通过推介旅游产品提高语言表达能力。,技能目标,素质目标,知识目标,教学目标,在知识上,学生需要通过实训巩固门市对客服务流程,了解旅游产品的构成要素。,在素质上,要求学生具备基本接待礼仪,在学习中培养学生爱岗敬业的职业道德修养。,教学重点,教学难点,说课设计,教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,教学设计理念,学情分析,授课班级:2012秋旅游班,说课设计,教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,教学设计理念,教法学法,指明方向,创设情境,团队协作,说课设计,教材分析,
3、学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,教学设计理念,8/3/2020,课前准备,课前分组:将40名学生分为四个小组,每个小组均由三个层次的学生构成,准备教学用具:由各组学生准备各旅行社旅游产品宣传资料,教学地点: 旅行社模拟实训室,8/3/2020,教 学 过 程,学生活动,认真领会任务单 角色转换融入场景,设计意图: 创设情境,突出主题,引导学生转换角色进行思考,情境创设-任务描述,8/3/2020,小组讨论-任务分析,重点,难点,8/3/2020,1.设计意图: 锻炼学生的团队协作精神,发挥小组力量解决难点,2 课堂个案的出现:个别学生没有参与到小组讨论中 解决方案:为他指定任务。如:扮
4、演任务中的某一个角色,任务分析,8/3/2020,设计意图:在仿真环境中,巩固服务流程的标准,突出教学重点,攻克难点,情景模拟-完成任务,8/3/2020,互评:评价优点,互评:提出不足,设计意图:通过学生互评、教师总评,提高学生对于旅行社门市服务流程标准化的认可度。,总结分析,教师总评,8/3/2020,总结分析,教师评价学生在模拟练习中易忽视的地方: 1.不知道如何和旅游咨询者主动攀谈。 2.介绍旅游产品时发放很单一。 3.对旅游产品不熟悉。 4.出示旅游产品和介绍产品脱节 5.接待礼仪中欠缺的地方,8/3/2020,教学评价,设计意图: 检测学生学习 的效果,增强 学习主动性,8/3/2
5、020,素质拓展,1、分组进行接待礼仪训练,2、收集旅行社常规线路并熟悉,3、选择一家旅行社门市部观察门市接待员的服务,设计意图: 对照旅行社门市接待员岗位能力要求提升学生素质,返回,板书设计,实训要求: 模拟为上门客户提供标准化、规范化的对客服务,通过参谋推荐,促进旅游者购买本社旅行社产品,分,实训步骤: 1.小组讨论:门市接待的流程? 旅游咨询者需求分析? 如何展示并推荐旅游产品? 如何促成客人的购买? 2.情景模拟:小组编排情景再现 3.总结分析:小组成员互评 4.综合评价:在综合能力评价表中进行自测打分,情境创设,小组讨论,情境模拟,教学评价,素质拓展,时间安排,总结分析,说课设计,教材分析,学情分析,教法学法,教学过程,教学反思,教学设计理念,8/3/2020,体会,教学反思,成功之处: 我认为在实训课中用任务驱动的方式很好,既使教学氛围好,师生互动性强,又能成功调动学生学习积极性,情境与任务驱动的合理融合,使大部分学生能够自觉地积极主动地接受并完成教学任务,从而提高技能,需改进之处。学生在模拟训练中,
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