第一单元课题1物质的变化和质课件.ppt

1、第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化与性质,第一课时,回忆：什么是化学？,化学是在分子、原子的层次上研究物质的 。 的自然科学。,以及变化规律,组成、,结构、,性质、,世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？,观察实验，填写表格：,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察实验，填写表格：,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考：1、两个实验中物质的变化有何共同特征？,有新

2、物质生成,有新物质生成,产生气泡，石灰水变浑浊,2、实验1、2有何本质的区别？,一、物理变化和化学变化,1.物理变化：,笔记,（1）定义：没有生成其他（新）物质的变化叫物理变化。如水的蒸发、石蜡的熔化、玻璃被摔碎、木条折断、汽油挥发、铁铸成锅、块状胆矾被研成粉末等。,（2）物质发生物理变化时常伴随外形和状态的变化。,2.化学变化：,（1）定义：生成其他（新）物质的变化叫化学变化。又叫化学反应。如木柴燃烧、铁的生锈、食物的变质和腐败。,笔记,（2）伴随现象：物质发生化学 变化时常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量变化（吸热、放热、发光）等现象。,总结,化学变化的基本特征是：有其他（新）物质生

3、成。,总结,3.物理变化与化学变化的区别与联系：,无其他（新）物质生成,有其他（新）物质生成,化学变化中一定有物理变化，但 物理变化中不一定有化学变化。,注意：判断物质发生什么变化：看是否有其他(新）物质生成。有些化学变化没有明显现象，如动植物的呼吸，而有些物理变化也会伴随有明显的现象，如通电时发光也放热就是物理变化。,【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？,煤燃烧 矿石粉碎 钢铁生锈 粮食酿酒 钨丝灯泡发光、发热,化学变化,物理变化,化学变化,化学变化,物理变化,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理

4、变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼的白光； B、放出大量的热C、生成白色固体。该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,作业：,3.预习课本：第8页至第10 页后完成资料第3页的尝试练习。,4.写

5、下列元素名称和元素符号各1行，并各读5遍，后记住。,钠 Na,镁 Mg,铝 Al,硅 Si,磷 P,2.作业本完成课本第10页第1题、第2题。,1.完成资料第2页的再次尝试。,第二课时,课题1 物质的变化与性质,回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？,思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？,颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易: 点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论：以上性质可以怎样分类？,化学变化,二.化学性质和物理性质,1.化学性质：,物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性

6、质。,如物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等,笔记,2.物理性质：,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。,如颜色、状态、气味、溶解性、挥发性、吸附性、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、延展性等。,笔记,注意：判断属于物理性质还是化学性质的方法：看是否需要发生化学变化才能表现出来的性质。,3.常见的物理性质,熔点,沸点,密度,固体熔化时的温度,液体沸腾时的温度,物质单位体积的质量,（与气压有关）,实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？,说一说,扇闻法,燃着的木条,O2:助

7、燃性（支持燃烧）。,CO2：灭火，使澄清石灰水变浑浊等。,3.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：,物质的变化描述的是一个变化过程，而物质的性质是物质本身具有的一种属性。一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、具有”等字眼， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,笔记,用途,反映,决定,性质,变化,决定,反映,变化的原因,变化的过程,4.物质的性质、变化、及用途的关系,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 （A) （B) （C) （D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A闻气味 B看颜色

8、 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,A电熨斗通电产生的能量 B电灯通电发出的光C水电站利用水力产生的电 D液化石油气燃烧 放出的能量,1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( ),4、下列描述哪些是物理变化（ ）哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（ ）哪些是化学性质（ ） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,5、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失。,指出金属钠有哪些性质？,物理性质：,化学性质：,色态 硬度 密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈：,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,没有生成新物质的变化。,生成