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文档简介

1、细胞膜,探 究 一：对细胞膜成分的探索,提出假说,膜由脂质组成,验证假说,提取细胞膜，对其成分进行检测,结 论,证据科学家在实验中发现，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解， 也会被蛋白酶分解。,证据20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离 出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质,细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,探 究 二：对磷脂分子分布的探索,构建 模型,磷脂分子在空气水界面上的排列方式？,证据,1917年，朗姆瓦将磷脂分子在空气水界面排成单层，结果头部浸入水中，尾部浮于水面。,组织细胞,血细胞,草履虫,探 究 二：对磷脂分子分布的探索,构建 模型,磷脂分子完全在水中的排列方式？

2、,证据,1925年，荷兰科学家戈特和格伦德，用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍。,结论,磷脂分子头部朝外，尾部朝内，排成连续的两层,电镜下的细胞膜,探 究 三：对蛋白质分子分布的探索,蛋白质脂质蛋白质,探 究 三：对蛋白质分子分布的探索,构建 模型,在磷脂双分子层上蛋白质有哪些排布方式呢？,有的蛋白质外围都是亲水基团， 疏水基团藏于内部，则整个蛋白质 亲水；反之，则整个蛋白质疏水。,有的蛋白质部分亲水，部分疏水。,探 究 三：对蛋白质分子分布的探索,分泌蛋白的形成,质壁分离,变形虫摄食,探 究 四：对细胞膜流动性的探索,人 鼠 细 胞 融 合,结论,该实验说明了什么？,探 究 四：对生物膜流动性的探索,细胞膜的流动镶嵌模型桑格和尼克森,细胞膜的流动

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