科学家怎样研究有机物中学课件.ppt

1、专题第二单元科学家是怎样研究有机物的？ 什么是有机物结合现有的知识分析与无机物在性质上有什么区别？分子组成复杂，很多有机物不溶于水，容易溶于有机溶剂，熔点、沸点低，容易燃烧，容易被热分解，反应速度比较慢，副反应多。 大多数含碳化合物称为有机物，CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物等为无机物，复习评论、有机化合物组成研究、有机化合物结构研究、科学家如何研究有机物、有机化学反应研究、决定化学式的一般程序： (1)有机物构成元素的判断一般来说，有机物完全燃烧后，各元素所对应的生成物在CCO2、HH2O、Cl HCl某些有机物完全燃烧后，只要生成物只有CO2和H2O，其构成元素必须具有c、h为

2、o。 为了判断该有机物中是否含有氧元素，将有机物燃烧后的CO2中的碳元素质量设为m(C )，H2O中的氢元素质量设为m(H )。 如果在m (有机物) m(C)m(H )有机物中含有氧元素m (有机物) m(C)m(H )的有机物中不含有氧元素，则求出(2)组成的测定、李比希c、h测定法的基本原理：和该化合物的分子式。 实验测定例1、某烃化合物a中的碳80%、氢20%，该化合物相对于氢气的相对密度为15。 求出这个化合物的分子式。 直接法、最简单的法、二、有机化合物结构的研究、德国化学家李比希(18031873 )、1832年与维拉合作提出了“基论”:有机化合物由“基”组成，这样稳定的“基”是

3、有机化合物的基础1838年，李比希又定义了“基” 2 .研究有机物结构的方法，1 .工作原理氢原子核具有磁性，比如电磁波照射氢原子核时，共振吸收电磁波的能量，使其迁移。 核磁共振装置可以记录相关信号，不同化学环境中的氢原子根据引起共振时吸收的频率在光谱中出现的位置不同，而且吸收峰的面积与氢原子数成正比。 因此，核磁共振氢光谱可以推断该有机物分子有几种不同种类的氢原子及它们的数量。 2、在观察和思考、核磁共振氢光谱(1H-NMR )、质谱紫外光谱、红外光谱、工作原理有机物分子中，构成化学键和官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率相当于红外光的振动频率。 因此，对有机物照射红外线时，分子中的化

4、学健和官能团振动吸收，化学键和官能团的吸收频率不同，在红外光谱上位于不同的位置，可以得到分子中含有怎样的化学键盘和官能团的信息。 放学后思考：分子式为C3H6O2有机物，1H-NMR光谱中可观察到氢原子峰的强度为3:3的话，结构简单的公式就有可能给出峰值，练习1 :教科书P15-5，扩大视野，诺贝尔化学奖和物质结构分析， 斯特加莫时间10月9日，北京时间10月9日，瑞典皇家科学院决定将2002年度诺贝尔化学奖授予美国科学家约翰. b .芬、日本科学家Koichi Tanaka和瑞士科学家库尔特瑞典皇家科学院在对库尔图斯里奇的称赞中说：“在测定生物高分子溶液中的三维结构时，导入了核磁共振光谱学。

5、”资料卡，3 .手性分子，若干概念：手性分子，对映异性，手性碳原子，如何形成对映异性，被授予的诺贝尔化学奖中，40多项获奖项目的研究正在修订有机化合物的合成和有机化学反应的研究。 科学家主要在研究什么呢？ 什么是反应机制？以反应机理、氯气与甲烷反应为例展开了视野，诺贝尔化学奖与反合成分析理论、科里(Elias James Corey )、美国有机化学家，于1928年7月12日出生，科里从20世纪50年代后期开始进行有机合成的研究，在30多年前与他同事这些天然化合物1967年，他提出了具有严格逻辑的“逆合成分析原理”和合成过程中的相关原则和方法。 他提出逆行方式，从对象物开始，反向导出，也许一步

6、一步有几种断裂耦合方式。 慎重分析，比较优劣，选其可行优秀者，然后再推导出容易获得的原料。 这样，有机合成化学家就不需要无止境的冥想，不知从何而来。 因为他的出发点其实是他的终点。 科利还开始了使用校正机技术的有机合成设定校正。 这实际上是将他的“逆合成分析原理”和相关原则、方法进行了数字化。 科利提出了有机合成的“逆合成分析方法”，成功合成了50多种药剂和一百多种天然化合物，对有机合成作出了重要贡献，1990年荣获诺贝尔化学奖。教练与讨论、三、有机化学反应研究、酯化反应反应机制、酯水解反应机制、视野开阔，出生于诺贝尔化学奖和同位素示踪法、海维西、匈牙利化学家，1885年8月1日布达鼠疫。 海

7、维西曾在柏林大学和弗赖堡大学上学。 1911年在曼彻斯特大学的e卢瑟福教授的指导下研究镭的化学分离，为他将来研究放射性同位素奠定了基础。 海维西主要从事稀土化学、放射化学和x射线分析的研究。 他与f、帕内特合作，在示踪研究上取得了成功。 1920年，海维西与科斯特合作，按照波尔的建议在锆矿石中发现了铪。 1926年海维西担任弗赖堡大学教授，开始修订化学元素的相对丰度。 1934年制备磷的放射性同位素后，进行磷的体内示踪，研究各生理过程，该研究明确了体组成的动态。 1943年，海维西担任斯德哥尔摩有机化学研究所的教授。 同年，研究同位素示踪技术，深入理解生命过程的化学本质，获得诺贝尔化学奖。 1945年后海维西人瑞典国籍。 海维西发表的主要专业是放射性同位素探索。 海维西于1966年7月5日在德国去世，享年81岁。 扩大视野，诺贝尔化学奖和不对称合成，2001年度诺贝尔化学奖授予3位科学家，他们分别是美国科学家诺尔兹、日本科学家野依良治和美国科学家夏普勒斯。 获奖理由：对手性加氢反应的研究作出了优异贡献，测定某有机物1，2.3 g完全燃烧后生成0.1 mol CO2和2.7 g H2O，该化合物的蒸气和空气相对密度为1.6，求得该化合物的分子式。 练习2，化合物a、b的分子式都是C2H4Br2。 如果a的1HNMR光谱只有一个峰，那么a的结构就简单了