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文档简介

1、2020/8/6,第九章 干燥 Drying,一、湿物料中含水量的表示方法 二、干燥系统的物料衡算 三、干燥系统的热量衡算,第三节 干燥过程的物料与热量衡算,2020/8/6,一、湿物料中含水率的表示方法,1、湿基含水率,2、干基含水率X,3、换算关系,2020/8/6,二、干燥系统的物料衡算,1、水分蒸发量,以 L 和 GC 为基准，对水分作物料衡算,2020/8/6,2、绝干空气的消耗量L,每蒸发1kg水分时，消耗的绝干空气数量l,W物料在干燥器中失去的水分,2020/8/6,3、干燥器的产率G2,对干燥器作绝干物料的衡算,2020/8/6,三、干燥系统的热量衡算,1、热量衡算的基本方程,

2、忽略预热器的热损失，以1s为基准，对预热器进行热量衡算,2020/8/6,单位时间内预热器消耗的热量为：,对干燥器进行热量衡算，以1s为基准,单位时间内向干燥器补充的热量为,单位时间内干燥系统消耗的总热量为,连续干燥系统热量衡算的基本方程式,2020/8/6,假设： 新鲜干空气中水汽的焓等于离开干燥器废气中水汽的焓,湿物料进出干燥器时的比热取平均值,湿空气进出干燥器时的焓分别为：,2020/8/6,湿物料进出干燥器的焓分别为,2020/8/6,可见：向干燥系统输入的热量用于：加热空气、蒸发水分、加热物料、热损失。,2020/8/6,2、干燥系统的热效率,蒸发水分所需的热量为,2020/8/6,

3、例：某种湿物料在常压气流干燥器中进行干燥，湿物料的质量流率为1kg/s，初始湿基含水量为3.5%，干燥产品的湿基含水量为0.5%。空气状况为：初始温度为25，湿度为0.005kg/kg干空气，经预热后进干燥器的温度为140，若离开干燥器的温度分别为60和40， 试分别计算需要的空气消耗量及预热器的传热速率。 又若空气在干燥器的后续设备中温度下降了10，试分析以上两种情况下物料是否返潮？假设干燥器为理想干燥器（绝热干燥器，QL=0, QD=0 ）。,2020/8/6,解：因在理想干燥器内经历等焓过程，,2020/8/6,绝干物料量 ：,绝干空气量,2020/8/6,预热器的传热速率,2020/8/6,分析物料的返潮情况,当t2=60时，干燥器出口空气中水汽分压为,t=50时，饱和蒸汽压ps=12.34kPa，,即此时空气温度尚未达到气体的露点，不会返潮。,当t2=40时，干燥

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