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文档简介

1、.,1,近视眼的形成及危害与调节方法,龙浩,.,2,什么叫近视眼?,近视眼居眼屈光不正之首,当眼的调节处于静止状态时,平行光线进入眼内,经眼屈光系统聚焦后,焦点在视网膜之前形成,因而造成远距离目标不能在视网膜清晰成像的状态,称为近视眼,俗祢“近视”。,.,3,近视眼的分类,近视眼分为真性近视与假性近视。 真性近视多为先天遗传因素造成。假性近视通常多为长期近距离工作、照明不良、工作时间过长以及平时阅读习惯不良造成。,.,4,近视眼的发病原因,近视的发病原因目前尚不十分明了,除部分高度近视眼与遗传因素有关外,绝大多数的近视主要是后天用眼的不良习惯和环境因素所造成。特别是青少年时期,不注意眼的卫生,

2、诸如照明不良、姿势不正、看书写字距离太近等都是造成近视的直接原因。,.,5,营养对近视眼的影响,矿物质元素不足,钙、铬等矿物质元素是保证儿童视力正常的一个重要条件,钙元素在维持眼内晶体正常压力,铬元素在保持眼睛屈光度等方面部有不可替代的作用。故应多吃一些牛奶、蛋类、贝类、动物肝脏等含这两种矿物质元素的食物。此外,吃一些粗粮有益于视力健康。甜食对孩子有较强的诱惑力,但甜食为酸性食物,吃甜食太多,一方面大量消耗体内的钙元素,另一方面升血糖,改变晶体渗透压,是导致近视眼形成的又一祸根,故应少吃为妙。,.,6,如何通过营养治疗近视眼,如果人的机体虚弱、营养不良,造成的心脾、肝肾虚弱、气滞血淤等,就极易

3、患上近视眼。所以近视眼的饮食防治原则多为补肾益精、养肝明目、补气养血。,.,7,1、可多吃些富含优质蛋白、钙、磷、维生素的食物,如猪肝、羊肝、鸡肝、猪腰等。 2、多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、菠菜等。另外,像瘦肉、鸡蛋、大米等也须多吃。 3、食谱上宜配用些红枣、枸杞子、龙眼、桂圆等食物。 4、还有也可用谷精草煮汤,菊花煎水洗眼等方法进行防治。,.,8,营养食谱,参枸杞酒 用料 熟地 100 克,枸杞子 300 克,人参片 20 克,冰糖 100 克,白酒 2500 毫升。 制作 熟地切成小块,同人参、枸杞子一同浸入酒中 1015 天。 待人参、枸杞子味淡色薄,滤去药渣。加冰糖饮服。每日 12 次,每

4、次 10 毫升。 功效 滋补肝血、明目。适用于肝血不足引起的近视眼。,.,9,烧猪腰 用料 枸杞子 30 克,猪腰 l 对。 制作 将猪腰去腰臊,切成薄片,同枸杞烧炒食用。 功效 养血明目。,.,10,营养产品调理建议,3 倍用量: -胡萝卜素,角鲨烯 2 倍用量: 维生素 C,维生素B族,螺旋藻 1 倍用量: 深海鱼油,蛋白质,复合维生素,.,11,- 胡萝卜素:转化生成维生素 A ,减轻眼睛疲劳。改善视力,维护正常视觉功能。 角鲨烯:提高细胞活力,改善细胞缺氧状态,有助于消除疲劳。 维生素 C :促进胶原蛋白的合成,巩固结缔组织。减轻药物的副作用。 螺旋藻:提供高蛋白质和高维生素,调整新陈

5、代谢,提高免疫力。,.,12,B 族维生素:维护神经系统的正常功能,改善 眼睛肌肉的麻痹状态 。 深海鱼油:改善视力,延缓视力衰退,保护眼睛。 蛋白质粉:维持身体正常的生理需要。 复合维生素:提供搭配合理的矿物质和维生素,维持身体的生理需要。,.,13,1. 富含维生素A的食物,维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足,则视紫红质的再生慢而且不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心

6、甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。,.,14,2. 富含维生素C的食品,维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。,.,15,3. 钙,钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁-巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物,主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。,.,16,4. 铬,缺铬易发生近视,铬

7、能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。,.,17,5. 锌,锌缺乏可导致视力障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谓与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。,.,18,6. 珍珠,珍珠含95以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。,.,19,7. 海带,海带除含碘外还含有1/3

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