《素与物质的分类》PPT课件.ppt

1、【考纲点击】 1理解混合物和纯净物、单质与化合物、金属与非金 属的概念 2理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系 3了解胶体是一种常见的分散系,【考情播报】 1不同标准下物质的分类 2溶液、浊液、胶体等分散系的特征，胶体的性质 及其应用.,1元素与物质的关系 (1)元素是具有相同 的同一类 的总称物质都 是由 组成的 (2)自然界中元素的存在形式有 态和 态 (3)每一种元素都能自身组成物质，即 ；绝大多数元素 能与其他元素组成物质，即 ,核电荷数,原子,元素,游离,化合,单质,化合物,2物质的分类 (1)物质的分类 根据物质的组成对物质分类如下：,(2)根据物质类别研究物质性质 单质、氧化

2、物、酸、碱和盐之间的转化关系,上述有关反应的化学方程式为： a . b . c . d . e .,4NaO2 = 2Na2O,Na2OH2O = 2NaOH,CO2 CO2,CO2H2O H2CO3,2NaOHH2CO3 = Na2CO32H2O,元素的不同价态的代表物间的转化关系 H2S S SO2 SO3H2SO4 上述有关反应的化学方程式如下： a . b . c . d .,H2S H2S,SO22H2S = 3S2H2O,2SO2O2 2SO3,2H2SO4(浓)Cu CuSO4SO22H2O,物质的组成与分类 1物质的组成,2物质的分类 (1)物质分类就是从不同角度或按照不同的方

3、法，将某物 质划分为某一类的方法分类的角度不同，该物质所 属的种类也不同如Na2CO3，可划分成正盐、钠盐、 碳酸盐、纯净物等,(2)两种常用的分类方法“交叉分类法”和“树状分类法”,3单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系可用简 图表示如下：,4判断氧化物所属类别时，一定要注意：(1)酸性氧化物 不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也 不一定是酸性氧化物，如CO、NO；(2)碱性氧化物一 定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物， 如Mn2O7是酸性氧化物；Al2O3是两性氧化物,(1)元素只有种类之分，没有数量之别 (2)纯净物是由一种物质组成，这种物质可以是单质，也 可

4、以是化合物 (3)酸性氧化物又叫酸酐，是指与碱反应只生成盐和水的 氧化物，由于“酸酐水酸”不发生氧化还原反 应，因此酸酐与酸的中心元素的化合价是相同的,1下列物质分类正确的组合是 (),解析：A组中Na2CO3是盐不是碱，NaOH是碱不是盐， SO2是酸性氧化物，而不是碱性氧化物；B、C两组中 CO既不是酸性氧化物，也不是碱性氧化物，而是不 成盐氧化物,答案：D,2盐是一类常见的物质，下列物质通过一定反应可直接形 成盐的是 () 金属单质碱性氧化物碱非金属单质 酸性氧化物酸 AB C D全部,解析：金属单质与非金属单质之间可直接形成盐，碱、 碱性氧化物可以与酸反应形成盐，酸、酸性氧化物可以 与

5、碱反应形成盐,答案：D,1分散系概念及分类 一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的 叫 分散系，分散系由 和 构成分散系依据分 散质微粒直径大小可分为 、 、 ,混合物,分散质,分散剂,溶液,胶体,浊液,2溶液、浊液、胶体的比较 (1)不同,小于1 nm,大于100 nm,1100 nm,能,不能,能,能,不能,不能,无丁达尔,效应,静置分层或,沉淀,有丁达尔,效应,(2)相同 都属于 ， 固定组成；在胶体中，胶体微 粒可能带电荷，但不能说 带电荷，整个胶体是 呈 性的,混合物,无,胶体,电中,胶体的性质及应用 1分散质微粒直径介于1 nm100 nm之间的分散系称 为胶体从外观上看，胶体均

6、一、透明、较稳定， 用肉眼无法将其与溶液区别开来,2胶体的性质及应用,3胶体的提纯：由于胶粒较大，不能透过半透膜，而 离子、分子较小，可透过半透膜，因此可利用半透 膜通过渗析的方法对胶体进行精制,胶体是物质存在的形式，主要分散质微粒的直径介于1 nm100 nm之间，分散到分散剂中就可以形成胶体NaCl溶于水形成溶液，而NaCl颗粒分散到乙醇中则形成胶体,3下列叙述正确的是 () A直径介于1 nm100 nm之间的微粒称为胶体 B电泳现象可证明胶体属电解质溶液 C利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D胶体微粒很小，可以透过半透膜,解析：胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质微粒 的直径介于1

7、nm100 nm之间，A选项只有微粒没有分 散系，故A错误电泳是证明胶体微粒带电荷的实验方 法，B错误胶体有丁达尔效应，其他分散系没有，C正 确胶体微粒不能透过半透膜，D错误,答案：C,4不能用胶体的知识解释的现象是 () A牛油与NaOH溶液共煮，向反应后所得的溶液中加入 食盐，会有固体析出 B雨后天上出现美丽的彩虹 C向氯化铝溶液中加入少量NaOH溶液，会出现白色沉 淀 D在河水与海水的交界处，易形成三角洲,.,解析：A项，牛油在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐，形成胶体，加入的食盐是电解质，使胶体聚沉而析出；B项，雨后天空出现了气溶胶，胶体有丁达尔效应，出现了美丽的彩虹；D项，河水遇到海水

8、，是河水中的胶体微粒遇到了NaCl等电解质而聚沉C项为化学反应,答案：C,例1(2008广东高考)某合作学习小组讨论辨析以下说法： 粗盐和酸雨都是混合物； 沼气和水煤气都是可再生能源； 冰和干冰既是纯净物又是化合物；,不锈钢和目前流通的硬币都是合金； 盐酸和食醋既是化合物又是酸； 纯碱和熟石灰都是碱； 豆浆和雾都是胶体 上述说法正确的是 () A B C D,思路点拨解答该类题目首先要明确所给物质的组成、结构和性质，然后结合物质分类的依据作出判断,课堂笔记选 粗盐和酸雨均由多种成分组成，均属混合物，正确；沼气属于可再生资源，水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得，而煤为不可再生资源，所以水煤气为不可

9、再生资源，错误；冰为固态水，干冰为固态CO2，均为纯净物和化合物，正确；不锈钢和硬币均是由金属与金属(或非金属)熔合而成的，属于合金，正确；盐酸和食醋均为溶液，属于混合物，不是化合物，错误；纯碱为Na2CO3属于盐类，不是碱，错误；豆浆和雾都能发生丁达尔效应，均属于胶体，正确,D,解决此类问题的关键是准确理解概念的内涵和外延，对概念进行比较，如混合物和纯净物的区别与联系：,例2(2009全国卷)下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是 () A溶液是电中性的，胶体是带电的 B通电时，溶液中的溶质微粒分别向两极移动，胶体中 的分散质微粒向某一极移动 C溶液中溶质微粒的运动有规律，胶体中分散质微粒的 运

10、动无规律，即布朗运动 D一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的 光带，前者则没有,思路点拨解答本题要注意以下两点： (1)明确溶液和胶体的区别以及鉴别方法 (2)溶液有电解质溶液、非电解质溶液，前者溶质微粒带电，后者溶质微粒不带电,课堂笔记选 溶液和胶体都是电中性的，A不正确； 溶液若是非电解质溶液，如乙醇溶液、蔗糖溶液，则溶质 微粒在通电时不移动，B不正确；溶液中溶质微粒和胶体 中分散质微粒的运动都没有规律，C不正确；溶液无丁达 尔现象，而胶体有丁达尔现象，D正确,D,解答有关胶体知识的题目要注意以下两点： (1)丁达尔效应是胶体分散质微粒对可见光散射而造成 的，可区别溶液与胶体；

11、(2)电泳现象说明胶粒带有电荷，不同的胶体微粒带电 性质可能不同，但整个胶体溶液呈电中性,联系生活实际，考查物质分类 学习物质首先要学会对物质进行分类混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属三组概念是物质分类中的常考对象，其中混合物和纯净物是部分考生比较容易混淆的概念对于该类问题，考题常以生产、生活中的实际现象、特殊事件、重大科技成果等为背景，并结合实验探究，考查学生对该部分知识的把握以及运用该部分知识进行分析问题，解决问题的能力,在镇江支路12号青岛亨通达实业有限公司热电厂院内，8231.25公斤含有三聚氰胺(结构简式为： )的问题乳制品在工商、质监等部,门的监管下，和煤炭掺搅在一起填炉焚

12、烧销毁这些乳制品包括了自9月11日以来全市范围内撤架封存的、含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉和液态奶，折合总价值近70万元“填炉供热发电”的销毁方式也是经过多方研究最终确定的，既能保证彻底、快速销毁，又能废物利用为市民供热发电,根据上述信息，回答下列问题： (1)三聚氰胺属于_ A铵盐 B聚合物 C有机物 D蛋白质 (2)下列属于纯净物的是_ A煤炭 B三聚氰胺 C不含三聚氰胺的奶粉 D聚乙烯,(3)三聚氰胺的化学式是_，其中氮元素的质量分数为_，不法商人及企业在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺的目的是_ (4)某课外探究小组欲检验某品牌奶粉中是否含有三聚氰胺，他们查阅资料知三聚氰胺的性质有：白色晶体、无

13、味，溶于热水，但微溶于冷水小组内两位同学分别设计了下列检验方法： ()甲同学的方法：按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到奶粉都溶解，然后放入冰箱，待牛奶静置降温，取出过滤有不溶性的白色晶体即为三聚氰胺,()乙同学的方法：按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到奶粉全部溶解，趁热用半透膜通过渗析的方法 得到澄清溶液，将澄清溶液放入冰箱降温，溶液底部有白 色晶体析出即为三聚氰胺 请指出甲、乙两位同学的实验设计是否可行，并分析 原因 _.,【解题指导】(1)三聚氰胺中含有碳、氢、氮等元 素，属于有机化合物，A错误，C正确；从三聚氰胺的结 构简式中可以看出，其中并没有重复的结构单元，而且 相对分子

14、质量很小，故不是聚合物(高分子化合物)，B错 误；三聚氰胺号称“假蛋白”，不是真正意义上的蛋白 质，D错误 (2)煤炭是一种复杂的混合物；纯净的奶粉中含有蛋 白质、酯、糖类等，属于混合物；聚乙烯中的n值不确 定，故其是混合物,(3)由给出的三聚氰胺的结构简式可知其化学式为C3H6N6，其中氮元素的质量分数为： 100%66.7%，由此可知，该物质的含氮量非常高，而对牛奶及奶粉中蛋白质的检验往往采用检验氮的含量的方法，不法商人正是利用了这种检验蛋白质的方法在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺，从而提高氮的含量 (4)解答该问题可以从实际情况及三聚氰胺的溶解性考虑，实验方法必须具备现象明显与可操作性,【答案

15、】(1)C(2)B (3)C3H6N666.7%增加奶粉或牛奶中氮的含量 (4)都不可行，因为“毒奶粉”中掺入的三聚氰胺是非常少的，而三聚氰胺微溶于冷水，所以一般情况下不会析出三聚氰胺,1下列物质的分类，正确的是 () A纯盐酸纯净物 BFe(OH)3胶体纯净物 C氯化银无氧酸盐 D一氧化氮酸性氧化物,解析：盐酸是HCl的水溶液，属于混合物胶体属于混合物氯化银是盐酸盐，盐酸是无氧酸一氧化氮既不是酸性氧化物，也不是碱性氧化物，属于不成盐氧化物,答案：C,2下列物质中前者从属于后者的是 () A纯净物、混合物B氧化物、化合物 C盐、正盐 D金属氧化物、碱性氧化物,解析：A是并列关系，CD选项后者从

16、属于前者,答案：B,3(2010佛山模拟)生物学家借助新的显微技术，成功观 察到小于200纳米的微粒下列分散系中，分散质微 粒半径最小的是 () A雾 B蛋白质溶液 C石灰乳 DKNO3溶液,解析：在分散系中溶液的分散质颗粒最小，又因为蛋白质属于大分子，故D符合,答案：D,4极细的黄金粒子在水中可以形成玫瑰红色胶体金，为 了能观察到胶体金颗粒的形态，德国化学家席格蒙迪 研制出超显微镜，创立了现代胶体化学研究的基本方 法，固而获得了1925年的诺贝尔化学奖用这种超显 微镜能分辨的颗粒大小为 () A10 nm B200 nm C1000 nm D10000 nm,解析：胶体粒小的直径在1 nm100 nm之间,答案：A,5下表有三组物质，每组均有甲、乙、丙三种物质(酸、 碱、盐均为溶液).,根据该表回答问题： (1)第组中有一种物质能与第_组中的所有物质反应，这种物质是_ (2)不跟第组所有物质发生反应的是第_组物质中的_，但能与第组中所有物质发生反应，其化学方程式分别为_，_，_.,解析：根据元素单质及其化合物知识，结合无机物之间的相互转化关系，即可分析判断，得出答案,答案：(1)H2SO4 (2)NaOH2NaOHCu(NO3)2 = Cu(OH)22NaNO32NaOHH2SO4 = Na2SO42H2O 2NaOHMg