冬季养生2016.ppt

1、冬养、养：保养、养生、补养、养生：生命、生存、生长养生：生命养生两个方面：整顿精神和身体，预防疾病，延缓老化适应外界环境，避免外邪入侵、养生总论、养生总论的素问宝命全形论者应适应自然环境、四时气候的变化，自我调整， 应该保持与自然界的平衡，避免外邪的侵入，四季阴阳变化图、夏长、冬藏、秋收、春生、南、东秋冬阳气集合内收敛，然后，其集合的根用于养阴。 “正气在内，邪不可干”“饮食有节，起居有常，不可妄劳”-素问.上古天真论，“平静虚无，真气今后在精神内守护，疾病从来没有？ ”“如果伏下志向，有私心，自己就能得到。 ”素问.上古天真论，冬三月，这是关藏，水冰地圩，没有麻烦的阳光，早睡晚起，一定要等阳

2、光，志若伏若隐，如果有私意，自己有的话，去寒冷温暖，不漏皮肤。 相反伤肾，春天麻木，生者少。 四气调神论、冬养生、冬养生、“肾者主蛰、封藏之书、精所也与冬气相通”。 中医对冬季养生尤为重视，认为肾是先天之本，肾精是生命的物质基础，人体的生命活动过程都依赖于肾中精气的盛衰。 肾的机能有： 1、肾主藏精(肾精充分才能元气) 2、肾主性和生殖、生长发育3、肾主骨生髓为脑4、肾主水和气化5、肾主纳气6、肾藏志(人的志向也是肾关系) 7、开孔通耳的冬至俗称“冬节”“亚岁”等。 在两千五百多年前的春秋时代，中国已经用土圭观测太阳、冬至。 它是二十四节气中制定得最早的一种。 时间在每年公历的12月21日到2

3、3日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天每天都变长。 古人对冬至的说法是阴极之至、阳气开始、日南之至、日短之至、日影之长，因此称之为“冬至”。 冬至后，各地气候都进入了最冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷是三九，热是三伏”的说法。 冬至节从汉代开始，盛在唐宋，沿着至今。 清嘉录中也有“冬至大如年”的说法。 这说明古人非常重视冬至。 冬至被认为是阴阳二气的自然转换，是上天赐予的福气。 汉代以冬至为“冬节”，官府称庆祝仪式为“贺冬”，举行例假。 后汉书记载“冬至前后，君子安身，百官绝工，不问政治，择吉辰后节约工作”。 所以，这天早上庭院休息，军队待命，

4、关闭边境，旅行停业，家人和家人各自用美食送礼，互相拜访，愉快地度过“安身静体”的节日。 唐、宋时代、冬至是祭天祭祖的日子，皇帝这天要在郊外举行祭天大典，民众这天要向父母敬礼。 现在也有好几个在冬至这天庆祝节日的地方。 冬季的重要节气冬至，冬季，-“虚邪贼风，避时”，冬保三暖，冬餐应多以温少寒、保阴潜阳为指导思想。 传统的养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、和平性两类。 冬天的气候冷，为了防止寒冷，应该多吃有温暖性质的食物，少吃有寒冷性质的食物。“吃光了，没用过”和温暖性质的食物糯米、高梁米、栗子、大枣、核桃仁、小茴香、香菜、南瓜、生姜、肉桂、辣椒、椒、桂丸、荔枝、木瓜素食主义冬菜素食主义

5、养生喜欢素食主义和血脂康高的人。 有句谚语说冬天吃萝卜夏天吃姜，不给医生开处方，萝卜上了街，药店不开也可以。 有点夸张，但很有道理。 萝卜具有顺气消食、止咳化痰、干燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大便等功效。 用萝卜烧汤，可以治感冒的萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服用，治咳喘的萝卜汁和藕汁混合服用，治吐血、便血等简便有效。 核桃、栗子、白薯、薯、木耳、胡麻等其他东西都是有益的食品。 粥冬养生应多吃热粥，粥可以补液补精，水分充足，容易被人体消化吸收。 我国民间有冬至吃红豆粥和腊月初八“腊月八粥”的习惯，经常吃这种粥能增加热量和营养功能。 其他还有养心除烦的小麦粥、益精养阴芝麻粥、消食化痰萝卜粥、养阴固精胡

6、桃粥、健脾养胃茯苓粥、益气养阴大枣粥等。 应根据以上补充事项进行冬季补充，并结合当地具体情况进行合理的补充调配。 中老年脾胃虚弱的人，早餐适合吃粥，有利于中益胃生津。 百合红枣糯米粥滋阴养胃、百合莲子粥润肺益肾、百合杏仁粥祛痰止咳等。 扁豆粥健脾和中、生姜粥防寒止呕吐、胡桃粥润肌干燥防止、松仁粥润肺益肠、菊花粥明目养神、山药粥健脾固肠、甘菊枸杞子粥滋补肝肾。 可以根据自己的实际情况选择不同的粥吃，调和脏腑阴阳气血，达到滋补体的目的。 冬天应该多吃什么食品？山药的特点互补不停滞，不热不干燥，男女老少，无病无病，健康身体弱也适合吃。 核桃能补肾固精，温肺定喘，益气养血，润燥润肠。 取核桃仁和粳米一

7、起煮，有补肾、益肺、润肠的作用。 栗子具有健脾养胃补肾强骨的作用。 栗肉和粳米一起煮，具有补肾强筋、健脾养胃的作用。 可以吃很多萝卜、白薯、大豆等。 萝卜：冬天吃萝卜，夏天吃姜。 医生不需要开处方。 白薯：虚不足，益气力，健脾胃，补强肾阳。 大豆：蛋白质含量可与动物蛋白质匹敌，也可美容。 “肌肤长，益颜荣”。 肾病患者不吃。 冬天对应肾，黑色进入肾，所以冬天多吃黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食品可以补肾。 “食”也有民以食为天，“食”也有道。 春温、夏热、秋凉、冬寒，指明了四季交替的自然规律时，也明确了饮食的道路。 中医理念认为人与自然和谐统一，人要适应自然规律，在饮食方面更是如此。 最基本

8、的原则之一是“原因人、原因地、原因时的饮食”。 例如，西瓜有消暑、清热、利尿的作用，适合夏天吃，但对脾胃虚寒的人来说，不要吃太多。 地区方面，夏天南方梅雨季节较多，因此健脾燥湿食品，如薏苡应多食。 除了注意原因人、原因地的饮食以外，也注意原因时的饮食。 中医认为春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾、四季养脾胃。 冬天北方气候干燥，要注意补肾养肺的润燥。 喝，冬天一天三杯水：水从阴到阴，喝水能养阴。 早：协时(5-7) :大肠经行令。 清洗大肠，有利于排便。 下午：酉时(17-19 ) :肾经令。 冲洗膀胱。 睡前：稀释血液，有助于保护心脑血管。 冬天应该喝红茶。 红茶甘温，能滋养阳光，给人以温暖的感

9、觉。 茶道养生四季有所不同，不同季节喝什么样的茶是很讲究的。 中医学主张：春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬天喝红茶。冬天干燥自制茶，冬天可以从方便自己煮的保健茶开始。 多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、调节肌体免役功能等作用，但必须在饮用前弄清疾病的阴阳属性，结合体质的寒热虚实，进行辨证选择。 从很多人适用的观点出发，可以推荐几种保健茶方法来应对参考选择。 清燥润肺茶，材料：麦冬15g，沙参15g，杏仁10g，桑叶12g，百合20g，雪梨1个效果：养阴清干燥，润肺止咳适用：干咳、口干、咽干、尿黄、便干等。 制法：1.头煎清水3杯到1杯2 .清水2杯煎至一半。 服用时间：每天1剂，冬季润燥自

10、制茶，冬季花枇杷茶，材料：冬季花12g，枇杷叶15g，蜂蜜适量效果：清燥润肺，化痰止咳制法：1.头煎清水3杯到1杯2 .清水2杯煎至一半。 服用时间：每天1剂，冬天自制茶，桑菊枇杷茶，材料：桑叶15g，菊20g，枇杷叶20g的效果：秋季感冒的治疗和预防，风热，润肺止咳制法的疏散：1.头煎清水3杯至1杯煎2 .清水2杯煎至一半。 服用时间：每天1剂，冬季滋润自制茶，自制9种饮料预防冬季感冒，冬季天气变化异常，易感冒。 以下9种“饮料”易于制作，可以增强人体对“外邪”的抵抗力，有效预防感冒的发生。1葱白饮：大葱白100克，切肉汤，趁热饮用。 2生姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，熬汤，趁热饮用。 3菜

11、根饮：白菜生根200克，将汤切片，热饮。 4姜枣饮：生姜5片，大枣10片，煎汤，趁热饮用。 5萝卜饮：适量萝卜，将汤切片，加入少许食醋，趁热喝。 6三辛饮：蒜、葱白、姜各适量，煎汤，热饮。 7姜糖饮料：生姜末3克，砂糖(或砂糖) 30克，用热水提取代茶饮料。 8橙皮饮：新鲜橙皮50克，砂糖适量，热水提取代茶饮。 9菊饮：菊6克，热水提取代茶饮。 9种饮料自制预防冬季感冒，高血压“茶治”十法，高血压是中老年人的常见病，患者除坚持药物治疗外，常用中药泡茶饮也能发挥良好的辅助治疗作用。 菊花茶：所有菊花都应该是甘菊，其味道不苦，特别是在苏州杭一带出生的大白菊或白菊最好。 每次3克左右泡茶喝，每天3次

12、。 菊花加金银花、甘草也可煎代茶饮，具有平肝明目、清热解毒之功效。 对高血压动脉硬化患者有显着疗效。 山楂茶：山楂所含成分有助于血管消化、扩张、降低血糖、降低血压。 同时经常饮用山楂茶对治疗高血压有显着辅助效果。 其饮用方法是，一天喝几次水灵的山楂果12个茶。 高血压“茶治疗”十法，荷叶茶：中医实践表明，荷叶冲剂和饮片具有扩张血管、清热消暑降血压的功效。 同时，荷叶也是减脂取肥的良药。 治疗高血压的饮用方法是，用新鲜荷叶的一半冲洗切碎，加入适量的水，煮沸饮用冷的子孙茶。 榛花茶：将榛树生长的花蕾晾干后，放入热水中浸泡后，茶饮，每天多次饮用，对高血压患者有独特的疗效。 同时刺槐花还有收缩血管、止

13、血等功效。 高血压“茶治疗”十法，首乌茶：首乌具有降低血脂、减少血栓形成的功效。 血脂增高者，常饮用首乌茶效果甚显着。 其制备方法为，取制首乌2030克，加水煎煮30分钟后，冷却后饮茶，每天1剂。 葛根茶：葛根具有改善脑血液循环的功效，对高血压所致的头疼、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有良好的缓解效果。 常喝葛根茶对治疗高血压有明显疗效，其制作方法是将葛根洗净切成薄片，每天加30克水煮沸后用于茶饮。 高血压“茶治疗”十法，莲子心茶：莲子心是指莲子中间的青涩胚芽，其味道虽苦，却具有降压去脂的功效。莲心12克，为用开水提取子孙茶饮用，每天早晚各饮一次，除了可以降低血压外，还有清热、安神、强心的功效。

14、决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。 常喝决明子茶有治疗高血压的功效。 每天几次将1520克的决明子用于水代茶饮，不是为了治疗高血压、眩晕、视力不清的美好事物。 高血压“茶治疗”十法，桑寄生茶：中药桑寄生为补肾补血要剂。 中医临床显示，使用桑寄生煎茶代茶对治疗高血压有明显的辅助效果。 桑寄生茶的制作方法是，取15克桑寄生干燥品，煎15分钟喝，每天早晚各一次。 玉米须茶：玉米须不仅有降血压的功效，还有止拉肚子、止血、利尿和养胃的功效。 泡茶喝一天数次，每次2530克。 临床应用玉米胡子治疗肾炎所致水肿和高血压疗效尤为显着。 高血压“茶治疗”十法，区分体质选择饮料，面对超市的各

15、种饮料，人们选择时，大部分取决于口味。 其实，饮料也有寒性和热性，如果不适合自己的体质选择，就不能喝健康。 温性或热性饮料主要有以下种类，以山楂、桃、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的碳酸类饮料中，只有可乐属于温性的咖啡和咖啡为主要成分分辨体质的饮料、寒性或凉性饮料如下。 以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁是寒性或凉性蔬菜汁黄瓜汁，西红柿汁都是凉性茶饮料中的绿茶是凉性的识别体质选择饮料，性质温和的饮料如下，以苹果、菠萝、葡萄等为主原料制成的果汁性味比较温和，乌龙茶不冷，中性茶饮料蔬菜汁中常见的胡

16、萝卜汁性味比较温和，奶茶等各种牛奶是凉性的东西，和温性的红茶等做奶茶的话，那个性味平和。 放入凉性水果等食物的话，是凉性的。 识别体质选择饮料，识别体质选择饮料，性味温和的饮料饮用时不怎么忌讳的舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽头疼等被“上火”症状困扰的朋友，最好不要喝热性或温性的饮料。 对于表现为平时怕冷、怕风、多汗、小便冰冷体质的人，不要喝太多冷饮或冷饮。 否则，不仅会加重上述不适感，重症病例也会出现腹痛和拉肚子。 此外，女性生理期间，新产妇、风寒感冒者、老年人和婴幼儿不宜饮用凉性和寒性饮料。 熬夜后调配中药不适宜，丰富了现代社会、年轻人的夜生活，喜欢熬夜，护士等夜班工人要熬夜工作，熬夜

17、很容易出现失眠、皮肤干燥、上火等症状。 失眠是喝酸枣仁粥，症状：继续工作，昏倒在床上时，大脑非常清醒，失眠是酸枣仁具有宁心安神、汗生津、镇静助眠的功效，非常适合熬夜引起的虚烦失眠，如果可以事先煮酸枣仁粥和百合酸枣仁，等到工作结束服用菊花蜜汁，肌肤干燥，症状：不到一夜，镜中人已肤色黯淡，颜色如土灰，细看，眼角有几条鱼尾纹。 菊花不仅能清肝明目，除毒散火，做饮料喝，还能滋润皮肤，延缓衰老。 制作方法取新鲜菊花30克，蜂蜜适量。 将新鲜菊花水煮至浓汁后，加入少量炼蜜制成糊状。每晚取15克，用白开水冲洗。 上火喝薄荷枸杞子茶，症状：空气干燥，工作忙，一天后熬夜容易“上火”，嘴干燥，出现牙龈肿胀疼痛的症状。 熬夜后的上火最好喝清热解毒凉茶，不要失败。 熬夜容易消耗阴，导致“上火”，为了恢复人体的“阴”，此时应多喝滋阴清热的茶饮，如薄荷、枸杞、金银花、麦冬等花草茶。 需要注意的是金银花、麦冬