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文档简介
1、2.1 呼吸道对空气的处理课程类型没有。课程类型新教学教学时间年月日作者评论者第四节课总时数相关标准声明说出人体需要的主要营养素。学习目标1.了解人体所需的主要营养素。了解主要营养素的功能和营养素的食物来源。2.注意食物中的营养成分,同意人类的营养成分主要来自生物圈中的其他生物。评价活动程序通过预习新课,我们可以独立完成食物中营养成分的话题。教与学主动处方用心灵创建场景俗话说:人是铁,米是钢,不吃饭就饿。人体各种生理活动所需的营养来自哪里?没有营养,人体无法维持正常的生活活动,而我们获得营养的主要途径是吃食物。那么食物为我们提供了什么营养呢?设定目标1.讲述人体所需的主要营养素,了解主要营养素
2、的功能和食物来源;2.说出主要无机盐和维生素的来源和缺乏症状;自主学习参考课本第45-46页的“常见食物成分列表”,分组讨论:1.不同食物中营养成分的种类和数量相同吗?教与学主动处方用心灵2.细胞的生命取决于物质和能量。那么,食物中的营养物质和体细胞中的物质之间有什么关系呢?3.糖、蛋白质和脂肪对人体有什么影响?他们供应什么样的食物?正文的第26页,并填写下表:影响来源蛋白质糖脂肪合作与交流1.当病人不能正常进食时,他需要一点葡萄糖溶液,因为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。2.病人几天不能吃东西,而且他的身体明显很瘦,因为储存在身体里的营养物质消耗得更多,补充得更少。小
3、组陈述1.人体内主要的供能物质是()a、蛋白质b、脂肪c、糖d和水2.人体内多余的能量物质有蛋白质b无机盐c脂肪d糖类教与学主动处方用心灵3.牛奶含有更多的矿物质,可以促进身体的生长,增强体质。所以年轻学生应该每天喝一定量的牛奶蛋白质、钙、蛋白质、糖维生素a,钙,维生素a,糖4.你认为下列同等质量的物质中蛋白质含量最高的是什么馒头b豆腐干c牛奶d肥肉5.青少年正处于生长发育的关键时期,需要每天补充一定量的蛋白质。以下关于蛋白质在人体中的功能的说法是不正确的()a是构成人类细胞的基本物质人类的生长、发育和组织更新离不开蛋白质维生素c可以为人们的生理活动提供能量维生素d是人体主要的供能物质消除疑虑
4、1.食物中包含的六种营养素是。2.糖、脂肪和蛋白质在人体中的功能如下:它是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60 70 ,并参与人体的各个方面。3.当人体缺铁时,它将遭受痛苦,缺钙也将遭受痛苦。4.维生素不是一种成分,不能被人体使用,但是一旦人体缺乏它,就会影响正常的生长发育,甚至生病。整合培训1.一个同学不喜欢蔬菜,最近刷牙的时候他的牙龈经常出血,这可能是他身体缺少的。2.是构成细胞的主要有机物质,可以为生命活动提供能量。3.下列食物含有维生素c。最多的是()A.菠菜,番茄,鱼,胡椒4.如果一个人患有夜盲症,你认为他需要什么食物A.鸡肝、胡椒、鱼、牛奶5.你认为贫血的人体可能缺乏的无机盐是()A.镁、锌、铁、钙扩展和升级6.儿童定期食用鱼肝油和猪肝可以预防()A.夜盲症和脚气唇炎和佝偻病教与学主动处方用心灵C.角膜炎和夜盲症7.下列物质不属于糖()A.葡萄糖b .淀粉C.木糖醇麦芽糖8.脚气病患者应该多吃的食物是()A.精制白面粉b .胡萝卜c .精制白米d .标准粉9.关于食物中的水,不正确的是()A.它有输送营养的功能B.作
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