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文档简介
1、拉菲干红 产地:法国波尔多梅多克菩依乐拉菲庄园 级别:1855年梅多克一级列级酒庄 葡萄品种:赤霞珠8095%,美乐520%,05品丽珠和小维铎 两个年份特殊:1994年份99%的赤霞珠和1%味儿多;1961年份全部赤霞珠。 净含量:750ml 酒精度:12.5% 年产量:210 000瓶 保存方法:5-25卧放或倒放 储存潜力:1050年 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995 产品描述:开瓶时具有烟草、黑樱桃、紫罗兰的馨香。醒酒之后,矿物陈酿与细密的橡木味开始展现。复杂而优雅的
2、酒体,丹宁丝滑细腻,芬芳的果酱口感,浓郁的黑莓、雪茄盒、巧克力、黑菌、橡木和黑醋粟气味,果香持久而悠长,回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息。拉斐酒庄以红葡萄酒为主,正牌酒为拉斐酒庄Chateau Lafite Rothchild,副牌酒为Carruades de Lafite。拉菲酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,被誉为“酒中之王”。拉菲堡是八大名庄之一,是世界上最出名的红酒,特点是婉转内向,温柔优雅。 搭配菜肴:西餐牛排,烤乳猪,肉末意大利面或味道较为浓厚的烧烤类菜肴。 品尝建议:饮前八十分钟开瓶醒酒。,拉图干红 产地:法国,波尔多 梅多克菩依乐 等级:1855年梅多可
3、一级列级酒庄 葡萄品种:75%赤霞珠、20%梅洛、4%品丽珠、1%小维铎 年产量:175 000瓶 规格:750ML 酒精度:13度%vol 近年优秀年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995 储存潜力:1550年 酒品介绍:一般而言,拉图比拉菲、玛歌需要更长的醇化期,至少需10至15年方可以度过“青涩期”。拉图葡萄酒在年轻时酒劲刚强,丹宁丰厚,香味飘逸浓重,有着新鲜的水果的芬芳,回味甘甜;成熟后蕴含着强烈的李子和美乐葡萄的口味,有极丰富的层次感和柔和的单宁的结构感,酒体丰满而细腻,最适合搭配
4、精致的羊肉与牛肉佳肴或是浓郁芳香的雪茄。正如一位著名的品酒家所形容的,拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。,红颜容干红(奥比昂) 产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)格拉夫(Grave)葡萄品种:嘉本纳弗朗(Caberbet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot)级别:一级庄园(1st G C C)酒精度:13.0%规格:750ml香味:烟草味 焦糖味 黑草莓 咖啡味和少许松露味加橡木香色泽:宝石红色搭配菜肴:适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食,配芝士非常好。建议
5、醒酒时间:60分钟最佳品尝温度:16-18酒品介绍:八大名庄之一,带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息,口感浓烈而复杂,富有黑醋栗、黑莓、烤橡木的气味。丹宁圆润,充满浓郁的黑松露、巧克力、香草、橡木味道。口感优雅而细致,黑浆果味道持续,余韵悠长。 近年优质年份:1989、1990、1995、2000、 2003、2005、2009、2010,玛歌干红 葡萄酒种类:干红 产地:法国,波尔多 等级:1855年梅多可一级列级酒庄 葡萄品种:75%赤霞珠、20%梅洛、5%品丽珠和小维铎 年产量:200 000瓶 储存潜力:935年 规格:750ML 酒精含度:12.5度%vol 近年优秀年份:2009、
6、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995 玛歌酒的特点是:具有无敌的酒香,其酒香复杂而有层次,既有花香,又似果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒身较轻,但香浓无比。玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。,木桐(武当)干红 产地:法国,波尔多 梅多克菩依乐 等级:1973年从二级列
7、级酒庄第一名升级为一级列级酒庄 葡萄品种:77%赤霞珠、11%梅洛、10%品丽珠、2%小维铎 年产量:300 000瓶 储存潜力:1215年 规格:750ML 酒精含度:12.5度%vol 香味:黑加仑子、樱桃、杏仁、核桃、雪松、黄油、碳烤咖啡、橡木、矿物香气。色泽:深红色搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面或一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴相搭配建议醒酒时间:90分钟最佳品尝温度:16-18近年优秀年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2000、1999、1998、1997、1996、1995 酒品介绍:香气馥郁而独特;年轻时饮用口感粗旷而丰富,单宁强烈
8、;经8年以上陈年则进入最佳状态,丰满的酒体,馥郁的香气,平衡度和复杂度都极佳。,白马庄干红葡萄酒 级 别:2006年圣达美隆一级特等酒庄A级 产地: 法国波尔多圣达美隆小产区 年产量: 100,000瓶 葡萄品种:58%品丽珠、42%梅洛 颜色:带紫色光泽的深宝石红色颜色。 气味:气味芳香浓郁,有浆果香、核果香,以及伴有烟熏、香草、薄荷、甘草的香味,橡木香华美而复杂。 口感:开始口感出奇的丰厚,然后渐强,梅乐的的特点较为明显,平衡尔优雅。 饮用及配餐建议:饮用前1小时开瓶,温度最好在1520。适合与纤维幼细的红色肉类,如牛柳、羊鞍等普遍中浓味中餐菜肴配食。 酒品介绍:深红宝石色,闪烁淡紫光辉;
9、典型的华美白马异香和黑果(樱桃及黑加仑)香味;入口成熟而辛香,口腔中高度凝缩、浓度高,终感是美妙醇和单宁酸味。品质超卓,组成和魅力均浓烈。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995,欧颂庄园(奥松) 葡萄酒种类:干红 产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)圣达美隆(Saint-Emilion) 葡萄品种:50%品丽珠、50%梅洛 级别:2006年圣达美隆区一级特等酒庄A级 酒精度:13.5% 规格:750ml 香味:咖啡及橡木香 色泽:宝石红色 搭配菜肴:牛腿、羊扒等红色肉类或中浓味菜肴
10、建议醒酒时间:90分钟 最佳品尝温度:16-18 酒品介绍:欧颂庄园红葡萄酒体丰满,单宁充足,带有矿物及葡萄味,还夹杂着花香,更有咖啡桶香味若隐若现,十分复杂,入口时瓶身中等至厚,但口感极佳,充满黑莓和烧烤木特性,余韵果实味道持久,使人有满足的感觉。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995,柏图斯干红(柏翠) 产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL) 级别:宝物隆产区并无评级 葡萄品种:95%梅洛、5%品丽珠 平均葡萄树:40-90年 种植密度:每公顷5000-6000株葡萄树 平
11、均产量:每公顷3600公升 年产量:约5000箱 净含量:750ml 酒品介绍:非常经典的梅洛字符。它有纯度不过,激烈的樱桃香气穿插着红莓与烤草药的香味。明确有力的丹宁口感,余味悠长。果实肉口感久久的停留在口中,挥之不去。这是一款好景年中的极品好酒,一款值得珍藏的佳酿。 饮用及配餐建议:饮用前2小时开瓶,温度最好在1520。用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯。适合与乳酪大虾、烤羊排、酱牛肉等菜肴配食。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995,拉菲副牌 产地:法国(France) 波尔多(
12、Bordeaux)(波亚克产区) 葡萄品种:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 25%梅洛(Merlot) 3%吕丽珠(Cabernet Franc) 2%小味儿多(Petit Verdot)级别:波尔多特级(一等)葡萄园 Grand Cru Classe 1855 1nd酒精度:13.0% 平均产量:20,00030,000箱 近年优秀年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995 窖藏:储存在橡木桶18个月,其中1015为新桶 规格:750ml香味:红莓、黑樱桃、黑梅、李子干
13、、皮革、橡木色泽:宝石红色 搭配菜肴:烤牛羊肉或无酱牛排建议醒酒时间:90分钟最佳品尝温度:16-18 口感:酿造拉菲酒的苛刻标准使拉菲副牌红具有了与正牌相近的品质。浓郁的果味使其口感温和特久,带有顺滑、典雅、柔和的单宁,相当平衡,回味悠长,有着独特的个性。,拉图副牌 葡萄酒种类:干红产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)波亚克(Pauillac)葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)级别:一级庄园副牌酒精度:13.0%规格:750ml香味:黑醋栗、浆果色泽:深宝石红色搭配菜肴:清淡的奶酪与肉类菜肴建议醒酒时间:60分钟最佳品尝温度:16-
14、18近年优质年份:2009、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1996 酒品介绍:带有大量的矿物、黑醋栗和浆果香味,酒体丰满,酒质厚重,浓郁黏稠且余味持久,入口有轻微苦涩感,有陈年潜质。,玛歌副牌 葡萄酒种类:干红产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)玛歌(Margaux)葡萄品种:80%梅乐(Merlot)、15%品丽珠(Cabernet Franc)、5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)级别:一级庄园副牌酒精度:12.0%规格:750ml香味:巧克力、浆果色泽:深宝石红色搭配菜肴:羔羊肉、牛肉或烤鸡建议醒酒时间:60分钟最佳品
15、尝温度:16-18酒品介绍:酒呈深宝石红色,富含浓郁的黑巧克力与浆果芬芳。酒体丰腴,单宁如丝般柔顺,回味持久。其酒体相当雄浑而丰饶。 近年优质年份:2009、2008、2005、2003,木桐副牌(小木桐) 产品类型 干红 产地 法国 酒精度 13 容量 750ml 等级 法国波尔多一级列级酒庄酒 色泽 深红 葡萄品种 赤霞珠、梅洛 近年优质年份 2009、2008、2005、2000 香味 散发浓郁而丰厚的黑醋霜栗,咖啡豆,黑菌,香料和香草橡木味道。 口感 入口很丰富、很浓缩,在口中绽放一层一层的果味十分复杂而回味悠长,具有典型的普依勒葡萄酒风格。 酒品介绍:小木桐干红葡萄酒,酒体丰满,色泽
16、深红,入口很丰富、很浓缩,在口中绽放一层一层的果味十分复杂而回味悠长,具有典型的普依勒葡萄酒风格。口感充满浓郁而丰厚的黑醋霜栗,咖啡豆,黑菌,香料和香草橡木味道,强烈的黑醋栗果味持续不断,余韵极为悠长。,雄狮干红 产 地:法国波尔多梅多克圣祖利安 等 级:1855年梅多克二级列级酒庄 葡萄种类:65%赤霞珠、19%梅洛、13%品丽珠、3%小维铎 酒精度:13% 容 量:750ml 葡萄品种:65%卡伯内莎薇浓/20%梅洛/12%卡伯内佛朗/3%小维多 酿造方式:采用波尔多传统酿造,再依不同葡萄品种分别储存于橡木桶中18个月,每年更换50%的全新橡木桶。 口感:高浓郁酒体,深红色泽、浑厚、饱满、
17、高雅、多重复杂气息、比较类似波雅克酒型。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995,男爵古堡红葡萄酒 产地:法国波尔多 等级:二级列级酒庄 酒精度: 13.5%vol 净含量: 750ml 颜色: 明亮,清澈的红色 气味: 红莓、红浆果的果味和香料的辛辣 口感:入口柔顺,单宁轻柔 酒品介绍:红宝石色,有着香料、红浆果以及香草的混合香气。入口柔顺,酒体平衡饱满。收结时果味十足,唇齿留香。是一款适合每天饮用的好酒。 食物搭配及饮用:可与很多菜肴搭配,包括烤肉、色拉以及芝士。,碧尚女爵 葡
18、萄品种:梅鹿辄 赤霞珠 品丽珠 等级:二级列级酒庄 酒精度数:13% 产地:法国 波尔多 波亚克产区 获奖荣誉:拿破仑钦定1855列级酒庄出品,屡获权威评酒机构及杂志等90+高分评价 最佳享用期:无保质期,适合长久存放。18度左右饮用最佳。 搭配美食:适合各种不同的场合饮用,适合与各种美食搭配。 建议贮藏条件:1218恒温,相对湿度6071%,避光,防震,无异味。 该酒呈高贵典雅的宝石红色泽。果香馥郁,黑色和红色水果依次清晰呈现,并伴随着香草及烘培气息。口感饱满,单宁柔顺细腻,但有力。层次丰富,回味非常悠长。红色水果和细致的橡木香气带给碧尚女爵堡珍藏干红丰富而精致的风格。她适合各种不同的场合饮
19、用,待到成熟时,即是轻盈版本的碧尚女爵堡。 男爵与女爵本来就是兄妹酒庄,他们继承着父辈统一的酿酒理念,所以在1855年的波尔多评级中,他们都毫无争议的获得列级酒庄第二级的称号。但男爵古堡在1970至1980年期间迷失了一段时间,酿酒技术下降了不止一个层次,和二级庄的称号毫不相称,而女爵酒庄一致保持稳定的高水准,无论是好年份与普通年份,都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒,被誉为二级庄的“头牌”。 酒庄的种植面积55共青,主要种植赤霞珠,美乐,品丽珠和小味尔多。所有酒均在不锈钢罐中控温发酵,然后在橡木桶中陈酿18-24个月,每三个月倒一次桶。,拉菲岩石古堡红葡萄酒 产地:法国波亚克规格:750
20、ml色泽:酒液呈深邃的石榴红,几近黝黑建议醒酒时间:约1小时葡萄酒种类:干红葡萄品种:梅洛65-75%,卡本妮苏维翁15-25%,卡本妮弗兰克10%酒精度:12.5%vol香味:酒气微妙深沉,橡木气息若隐若现,略带黑茶荐子的芬芳。搭配菜肴:适于配搭多种佳肴最佳品偿温度:16-18其他卖点:系出拉菲名门酒品介绍:餟饮入口,浓密口感即刻于唇齿中充溢,香气袅绕不绝。圆浑而不强烈,希拉葡萄美味 香浓,幕尔维德葡萄风味优雅,余味悠长,丹宁均衡,具典型拉菲古堡的风味。,大金钟 产区:法国波尔多圣达美隆 原料:100%葡萄汁 酒精度: 13 级别:2006年圣达美隆区一级特级酒庄B级 葡萄品种:50%梅洛、
21、47%品丽珠、3%赤霞珠 年产量:7000箱 葡萄酒特点: 金钟庄园头牌佳酿,具有典型的波尔多风格及魅力无穷的陈年耐力,呈现深紫红色泽,结构深厚确实,圆润丰醇,十分集中。隐约可感到石墨、黑莓果、烟熏、烧烤香料和橄榄的香味。充满层次的结构,高度的酒体,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的尾韵。帕克评分为98分,预测适饮期为:2018-2038年。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995,高斯庄园红葡萄酒 产地:法国波尔多梅多克菩依乐 级别:1855年梅多克五级列级酒庄 葡萄
22、品种:70%赤霞珠、25%梅洛、5%品丽珠 酒精度:13.5% 醒酒时间:40分钟 净含量:750ML 色 泽:宝石红色泽 香气:明显的黑皮果实味 口感:丹宁柔和,明显的黑皮果实味道,轻微的橡木令口感更为优雅,余韵悠长。 搭配美食: 煎牛仔骨、凉瓜炒牛肉、苹果炒鸭胸、烤鹅 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2000、1998、1996、1995,宝嘉龙庄园 产地:法国波尔多梅多克圣祖利安 类别:红葡萄酒 葡萄品种:70%赤霞珠、25%梅洛、5%品丽珠 酒精度:13% 级别:1855年梅多克二级列级酒庄 颜色:深宝石红色 气味:清甜的花草味,散发出烟草香与甘草的香味,并有洋李
23、皮和浆果的芳香混合其中。 口感:拥有美味的甘草香味,酒体完整,带有一丝橡木香味,柔滑的单宁并余味悠长 食用建议:饮用前1.5小时开瓶,温度最好在1822。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2000、1999、1998、1996、1995,金玫瑰 种类:干红葡萄酒 产区:圣朱里安法定产区 酒庄:金玫瑰城堡萨驰 葡萄品种: 90梅洛、10品丽珠 酒精度: 13.5% 容量:750ML 配餐建议:适合搭配肥美的肉类与蔬菜等菜肴。 近年优质年份:2000、2001、2009、2010 酒品介绍: 此酒色泽呈明亮的宝石红,展现出包括厚重的木头、樱桃酒、杏仁、野禽
24、和灌木丛等复杂的香气。口感具有优雅的单宁,香料味道和黑色莓果等,令人十分愉悦。此酒展现出十分优雅芬芳的香气,在口中细致感与集中度兼备,回味悠长,令人心驰神往,无疑是最迷人且充满女性柔美的葡萄酒。,波菲庄园干红葡萄酒 产地:法国.波尔多-圣朱利安 等级:1855年波尔多列级名庄第二级 成分:60%梅洛、30%品丽珠、10%赤霞珠 酒精度:13%vol 醒酒建议:45分钟 适饮年份:2011年2020年 色泽:深宝石红色 香气:红加仑子,皮革,烟草,烟熏和薄荷的迷人芳香 口感:留香坚实而且持久稳固 适合配餐:牛排、羊羔、烤牛仔排、野味、禽类 酒品介绍:伴随着红加仑子,皮革,烟草,烟熏和薄荷的迷人芳
25、香。中段口感柔滑而坚实,有着非常宜人的收敛和清澈之感。伴以甜美的加仑果味道以及复杂的皮革和烟草气息。,布郎康田 产地:法国 波尔多产区 梅多克(MEDOC)玛歌村(Margaux) 葡萄品种:65%赤霞珠,30%梅乐,5%品丽珠 等级:1855年梅多克二级列级酒庄 酒精度:13%vol 色泽:深宝石红色泽,略带粘稠,但胜在酒体透彻 香气:富有黑醋栗、橡木和李子气味,加上一点点的奶油气息,属于奶香型葡萄酒 口感:丹宁柔和圆润,口感优雅。香草、橡木、黑松露、巧克力和雪茄盒味道,余韵悠长。 年产量:30,000箱 酒庄介绍: 布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)前身是格尔斯庄
26、园(Chateau Gorce),在1855年的波尔多评中,布朗康田被列为二级酒庄。 布朗康田酒庄拥有75公顷的种植面积,其中有43公顷被精选出来酿造正牌酒,庄园有55%的面积种植赤珠,其次是梅洛,最后是少量品丽珠和卡曼纳,平均树龄35年。 近年优质年份:1989、1990、1995、1997、1998、2000,力士金干红 产 地: 法国波尔多梅多克玛高村 等 级:1855年波尔多二级列级酒庄 葡萄种类:50%赤霞珠、45%梅洛、5%小伟度 酒精度:12.5% 容 量:750ml 颜色:象墨汁般深浓的颜色 气味:有强烈的无花果干的香味 口感:有很丰厚、成熟的嘉本纳沙威浓的香味,极好的、柔滑的
27、单宁带来满口甘美的果香,余韵给人深刻悠长的印象。 饮用及配餐建议:饮用前2小时开瓶,温度最好在1822,适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000,玫瑰庄园 产地:法国波尔多梅多克圣埃斯戴夫 种类:干红葡萄酒 级别:1855年梅多克二级列级酒庄 葡萄品种:65%赤霞珠、25%梅洛、8%品丽珠、2%小维铎 酒精度: 13%vol 容量: 750ml 外观:石榴红,带有紫罗兰光泽。 香气:果香浓郁丰富,带有明显的蓝莓、黑莓香气及淡淡的胡椒香。 口感:口感轻柔,果味醇厚,单宁细腻舒缓,
28、回味绵长。 饮用最佳饮用温度,16-18摄氏度。 配餐:适合搭配鸡鸭肉及甜汁的羊肉 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995,露仙歌庄园干红葡萄酒 产地:法国波尔多 级别:1855年梅多克二级列级酒庄 容量:750毫升 酒精度:12%Vol 葡萄品种:65%赤霞珠,25%美乐,5%品丽珠,5%小维尔多 酒品介绍:拥有深宝石红的色调,光泽如瓷砖反射,色泽明亮富有活力,闻上去伴有浓郁的果香,饱满细腻,单宁如天鹅般细致柔美,无尽的回味蕴含其中! 建议搭配:烤肉、奶酪、野味和家禽 近年优质年份:200
29、9、2008、2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000,洛神思嘉 酒品介绍: 深红的色泽宝石般动人,边缘略泛紫色。散发着优质葡萄品种特有的红莓、薄荷芬芳及精致的辛香。口感多汁,富含李子、浆果及黑巧克力的口味。橡木气息微妙淡雅,单宁柔和精致,回味富有层次感。 搭配:搭配羔羊肉、意面及比萨饼十分理想。,杜佛维恩干红 葡萄种类:50% 赤霞珠、50% 梅洛 视觉(Visual):暗紫红色,非常透彻,仿佛红水晶 嗅觉(Olfactory):这瓶红典型酒优美, 气味香甜优雅, 香料, 黑樱桃, 花香味,充满黑浆果, 烤面包得橡木气味,混合起来的气息非常吸引,不愧是法国杜佛维恩
30、庄园干红葡萄酒。 味觉(Flavor):香料, 黑樱桃的味道非常柔顺,入口较平衡, 柔和, 单宁和谐. 有干果的气息环绕其间尾韵干燥。 法国杜佛维恩庄园介绍: 法国杜佛维恩庄园在1855年的波尔多评级中被列为列级酒庄第二级,时至今日,该庄园覆盖32公顷的葡萄种植面积,大部分种植赤霞珠和梅洛,所有葡萄均为人工采摘。正牌每一个年份均在40%橡木桶中陈酿12至18个月。 近年优质年份:2002、2003、2008,宝马干红 产 区:法国波尔多建议配搭:牛肉、羊肉、烟熏食品酒 评:中度酒体干红葡萄酒,深宝石红色泽。富有黑醋栗、干香草和橡木。口感细致,单宁柔和,充满浓郁的雪茄盒、黑松露、巧克力和优雅的香
31、草橡木余韵。宝马庄位于波尔多梅多克区名村玛歌村内,在1855年波尔多列级名庄的分级中位列第三级。宝马庄建园于十六世纪,一直由波尔多的名门望族Gascq家族拥有。 近年优质年份:2003、2005、2006、2008、2009,周伯通 葡萄酒种类:干红 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣朱利安(St Julien) 葡萄品种:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%梅洛(Merlot)、4%品丽珠(Cabernet Franc)、4%小味儿多(Petit Verdot) 级别:波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)
32、 酒精度:13.0% 规格:750ml 香味:春天的花香,黑色葡萄干和石墨味 色泽:深宝石红色 评分情况:周伯通庄园干红葡萄酒2006年份获得Robert Parker评分:90+分;Wine Spectator评分:89-91分 搭配菜肴:红肉类食物,芝士,野味 建议醒酒时间:40分钟 最佳品尝温度:18 酒品介绍:此款酒呈深紫红宝石色,混合着春天的花香,黑色葡萄干和石墨味。酸度低,入口润滑优雅,潜力非常优秀,在2012-2025年达到顶峰。 橡木桶陈酿:16-20个月,里鹏干红 葡萄酒种类:干红产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)葡萄品种:49%梅洛(Merlot)、23%
33、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%品丽珠(Cabernet Franc)级别:波尔多法定产区 A.O.C酒精度:13.5%规格:750ml香味:黑莓、黑醋栗色泽:宝石红色获奖情况:法国里鹏弗朗干红葡萄酒2010年份获得2011法国巴黎农业大奖赛金奖搭配菜肴:红肉类、烧烤、奶酪等建议醒酒时间:15分钟最佳品尝温度:15-19酒品介绍:此款佳酿呈宝石红色,成熟红果的果香中还带有些许香草的香气,中等酒体,单宁柔和。 最佳年份:1998、2000、2003、2007,威登 产区:法国宝物隆(Pomerol) 等级:AOC 葡萄品种:60%梅乐(Merlot) 10%赤霞珠(Cabe
34、rnet Sauvignon) 30%品丽珠(Cabernet Franc) 面积:136公顷 年产量:60000瓶 色泽:宝石红色 香味:这款葡萄酒以黑莓和樱桃味为主,带以轻微的巧克力、薄荷及香草味道 口感:这款葡萄酒酒体厚身,单宁如天鹅绒般柔滑,余味可口而悠长。 建议醒酒时间:饮用前1小时开瓶 最佳饮用温度:此酒最好在1822左右饮用 搭配菜式:这款葡萄酒适合与小牛肉,羔羊肉等美食搭配。 推荐理由:是宝物隆历史最悠久的名庄,现为天鹏家族拥有,由天价葡萄酒里鹏的酿酒团队酿制。,白马副牌 葡萄酒种类:干红 级 别:2006年圣达美隆一级特等酒庄A级 产地: 法国波尔多圣达美隆小产区 规格:75
35、0ML 酒精含度:13度%vol 葡萄品种:58%佛朗、42%梅洛 颜色:深红色香气:散发着烤咖啡的味道,还有非常精致芬芳的矿物烟熏香味口感:口感新鲜,酒体结构成熟但不失精致,丝滑芳香,单宁结构宜人,窖藏五年后口感更佳!最佳饮用温度:此酒最好在18-22饮用搭配菜式:适合与纤维幼细的红色肉类,如牛柳、羊鞍等普遍中浓味中餐菜肴配食推荐理由:波尔多八大名庄之一的白马庄园的副牌酒,清雅、和顺、自然适饮场合:酒友交流,商务宴请。 近年优质年份:2009、2008、2006、2005、2004、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995,拉菲丽斯甜白酒 级别:波尔多法定产区酒
36、产地:法国波尔多苏太尼 庄园:拉菲丽丝庄园 规格:750ml ,每箱瓶数 6 瓶/箱 酒评:拉菲丽丝白葡萄酒(Chateau Rieussec)有着亮丽的金黄色。充满异国情调的果香,有浓郁的芒果香气。入口感觉新鲜饱满。酒体平衡,迷人的水果味道,后味持久,带有柑桔味的余韵。庄园介绍:1984年,拉菲丽丝庄迎来了一个重要的发展时期,拉菲家族旗下的Rothschild公司掌握了拉菲丽丝庄的大部分股权,不过Vuillier家族在之后的两年中仍然继续管理着酒庄,他们需要在这一段时间内组建起一个新的管理团队,实现酒庄的持续发展和稳步过渡。1985年,Charles Chevallier,也就是后来著名的拉
37、菲庄的主管,被Rothschild任命为酒庄主管,并在拉菲丽丝庄任职8年。自1993年以后,M. Chevallier全面接管拉菲家族Rothschild公司的葡萄酒事业,Charles Chevallier就像其他酿制白葡萄酒的人一样,全身心地投入了这项事业,并且从中获得了极大的快乐。 拉菲丽丝庄的贵腐葡萄酒被冠以Clos Laberre(中文译名:拉菲贵族甜)的名字出售,而另一种干白葡萄酒的牌子是“R” de Rieussec(中文译名:拉菲丽丝白),后一种葡萄酒在橡木桶里进行发酵成熟,而且售价要远远高于前者。不过从1992年开始,酒庄的政策开始有所改动,这种酒选择在次年四月装瓶,成本降低
38、,售价当然也大幅下调,相比较它的竞争对手Pessas-Leognan白葡萄酒,价格明显要低很多。,滴金 葡萄酒种类:甜白产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)苏黛(Sauternes)葡萄品种:80%赛美蓉(Semillon)、20%白苏维翁(Sauvignon Blanc)级别:苏黛产区列级酒庄之优级1级列庄(1st Cru Superieur)酒精度:13.5%规格:375ml香味:香甜的乳酪味,菠萝,杏子,苹果,香草和蜂蜜色泽:柠檬金黄色评分情况:滴金庄园甜白葡萄酒1998(375毫升)年份获得Robert Parker评分: 95分搭配菜肴:开胃菜,鹅肝酱,甜点建议醒酒时
39、间:30分钟最佳品尝温度:8-12卖点:名庄酒酒品介绍:这款酒散发着苹果、香草和蜂蜜的香味,带着刚好的新木气息。饱满酒体,中度甜度和大量菠萝与蜂蜜的口感,绵长且精细。这是款美丽宛如丝绸般的佳酿。浓度,细密,无以伦比。,玛歌白亭 产品类型:干白年份:2007 葡萄品种:100%长相思白葡萄酿造 酒精度:11%产地:法国,波尔多,级别:波尔多法定产区酒颜色:金黄酒色,光泽微存。气味:谷物鼻子,花蜜稳定,玉米坚果,杏脯味蕾,桔子柠檬果酱的香味浓郁诱人。口感:酒体圆润,层次多端,甜酸平衡,木味幽香,收结润喉,后味舒畅。 酿造方法:用新橡木桶陈酿。,爱士图CHATEAU COS DESTOURNEL 类
40、别:红葡萄酒 产地:法国-波尔多-圣达使提芬法定产区 葡萄品种:60%赤霞珠、38%梅洛、2%佛朗 级别:头等苑二级 酒精度:13.5%vol 规格:750ml 颜色:深宝石红色 气味:此酒充满了被辗压过的浆果及鲜花味道,同时带有一丝葡萄干的香味。 年产量:25000箱 酒品介绍:单宁浓密,结构佳,味道集中而优雅,有丰富的层次感著称。但爱士图尔的酒不一定要陈年很长时间也能欣赏,一般5-6年间也达可饮用期。 最佳匹配菜肴:适合与各种肉类等普遍中浓味中餐菜肴配食。,金钟之花 产区:波尔多, 拉兰德波美侯 原料:100%葡萄汁 酒精度: 13.0 级别:拉兰德波美侯AOC 葡萄品种:80梅洛,15的
41、卡本内弗朗,5卡本内苏维浓 年产量:250箱 葡萄酒特点:该款酒代表着整个伯德家族的信誉和工艺,故从选址到酿造都精心打造,该酒庄位于右岸波美侯著名的高原边界,酿造采用100%全新的法国橡木桶,陈酿33个月。葡萄酒外观呈红宝石色,有着成熟红樱桃、雪松、混合香料、和熏烤橡木的味道,口感浓厚,酒体中等。入口单宁在上腭很有收敛感,单宁滑腻,口腔后部会感到很好的结构,非常紧致,余味长久。尤其口腔后部比边缘感觉更强劲,最佳饮用期为2014年后。Robert Parker对本年度的评分90分。 法兰克堡的原身是在公元1155年到1453年间,在卡斯迪荣战役期间受英国人占有的军事重地。城堡只有一部分供领主住,
42、其余的留给300个士兵及战马和装备。如今的法兰克庄园已经被修葺一新,重现中世纪的建筑杰作的风采,周围环绕着一片美丽的葡萄园。这个漂亮的40公顷的葡萄园坐落在土质极佳的石灰质黏土地上,这个土质跟圣爱美浓高原的土质相似。绝佳地理环境条件,促使两位儿时的就是很好的玩伴,目前在波尔多酿酒界都赫赫有名Hubert de Bouard(现金钟庄庄主)和Maison Herbard(原白马庄首席酿酒师)决心买下了这座酒庄。 法兰克庄园的葡萄酒有一种无可争议的家族气息,最大的特点是如丝般柔滑的质地,含有几乎所有右岸葡萄酒的滑腻的的特质。认为这里葡萄特别成熟,通常都是整个波尔多区最后晚采摘葡萄,另外就是圣爱美浓
43、特有的石灰质黏土地质共同成就了法兰克庄园的特色。,黑教皇干红 葡萄品种:嘉本纳沙威浓(赤霞珠)、梅乐(梅鹿辄) 色泽:漂亮的宝石红! 香味:这款进口葡萄酒拥有李子、浆果和泥土的气味,还带有烤肉与烘烤过的橡木味道。 口感:这款葡萄酒酒体厚身,单宁结构似天鹅绒般柔滑,酒质十分有保证 最佳饮用温度:此酒最好在18-22左右饮用 建议醒酒时间:饮用前1小时开瓶 搭配菜式:这款葡萄酒适合与牛扒、羊扒等佳肴搭配 推荐理由:格拉芙区最有声望的特级名庄之一,历史上曾为罗马教皇所拥有,被众多酒评家评为波尔多最优雅和香味最复杂的酒! 适饮场合:情侣约会 友人相聚,查威克干红葡萄酒 产地:智利-阿空加瓜山谷年份:2
44、006酒精度:14.2%葡萄品种:100%赤霞珠规格:750ml 最佳保存期:20年最佳饮用温度:18度介绍:查威克干红是对AlfonsoChadwickErrzuriz先生的人生的赞颂,一个著名的水球选手以及智利现在代葡萄栽培技术发展的先驱者。富有的红色水果、咖啡豆、可可豆及香料与成熟的单宁的葡萄酒,将在接下几年来持续展现丝般的优雅。,品名:活灵魂 Almaviva 产地:智利 年份:2006年 酒精度:13%左右 葡萄种类:50% 赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon) 40% 梅洛葡萄(Carmenere)10% 佛朗克红 容量:750ml 洒评:RP 92分。Almaviv
45、a 是由法国酒王武当罗富齐家族与智利酒王家族联手酿造的智利酒王。颜色深浓,酒体高雅、馥郁醇和,既有旧世界的优雅平衡,又具备新世界的果香和浓烈,单宁细滑如丝,是令人一饮难忘的智利顶级佳酿。 视觉:紫红色泽,不带粘稠,色泽非常透彻,不愧是2004 智利活灵魂干红葡萄酒(CHILE ALMAVIVA 2004) 嗅觉:具有浓郁黑莓及奶油,香料和草莓的香气,香味非常吸引人,特别适合喜欢女士们,属于典型的奶香型葡萄酒 味觉:浓郁黑莓及香料味道,单宁柔顺,回味持久,略带奶油味道非常特别,形成了这款 2004 智利活灵魂干红葡萄酒(CHILE ALMAVIVA 2004)的特点。 酒品介绍:深红宝石的色泽,
46、高雅的酒体馥郁醇和,既有旧世界的优雅平衡,又具备新世界的果香和浓烈,单宁细滑如丝,令人一饮难忘。 荣誉/ Robert Parker评分: 96年份92分、97年份91分、99年份90+分、01年份92分、02年份93分、03年份95分、04年份93分、05年份95分 06年份92分。,巴顿 参考年份: 2008 葡萄酒种类:干红产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 麦仑谷(Mclaren Valley)葡萄品种:90%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%希拉子(Shiraz)级别:澳大利亚优质酒庄 酒精度:14% 规格:750ml香味
47、:黑莓、黑樱桃、巧克力、烤咖啡豆、香草 色泽:深樱桃红色搭配菜肴:红肉、芝士、烤鸭 建议醒酒时间:20分钟最佳品尝温度:16-18 酒品介绍:此款酒呈现出深樱桃红色。带有黑莓、黑樱桃和巧克力的香味,通过法国和美国橡木桶的陈酿后,夹杂着烤咖啡豆和香草的香气。成熟的黑醋栗气味体现出赤霞珠典型的单宁口感及其构成的整体框架。这款浓郁的葡萄酒,把其中富含的果香味、饱满的结构和橡木的味道结合得恰到好处。 橡木桶陈酿:3个月,西施嘉雅 产区:意大利 卡斯替利翁杰城堡 葡萄品种: 80% 赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)20%佛朗克红 视觉(Visual):通透的紫罗兰色,非常特点而亮丽 嗅
48、觉(Olfactory):释放出精巧新鲜的红色浆果、山楂、桑椹等果香,以及点滴木质、烟熏的气息,令人欲仙欲死,非常吸引,不愧是意大利西施佳雅干红葡萄酒(Sassicaia) 味觉(Flavor):极好的结构与层次,琥珀般圆润的液体在口中游走,眼前连绵掠过的竟是一幅幅自然风景的油画,液体也会有形有物,浓郁的果味令人回味无穷,形成了这款酒王意大利西施佳雅干红葡萄酒(Sassicaia)的特点。,范思哲红葡萄酒 原产地:意大利年份: 2007年净含量:750ml酒精度:14% 酒品介绍:范思哲红葡萄酒表达了西西里葡萄酒酿造的多样性.在同类的酒中,它的身份更加高贵.这酒是由内罗达沃拉葡萄精心酿造,酿酒
49、葡萄也经过精挑细选.表达了在绝对纯净中特别的高雅和进化的潜能。,基莎红葡萄酒 原产地:意大利年份: 2007年净含量:750ml酒精度:13.5% 酒品介绍:因为是Nero dAvola,Frappato葡萄,所以显示出所有西西里酿酒的特点,巨大的活力,持久性和优雅感觉,注定被第一口芬芳征服。,派萨赫驭风 规格:750ML*6、1.5L*3 酒品介绍:本款酒选用1.3公顷单一葡萄园区的40%的田帕尼欧、40%的格那西、10%的嘉西诺和10%的玛佐罗葡萄混合酿制而成。散发着泥土、矮灌木、香料盒、黑莓、黑樱桃的香气,引领圆润成熟的优雅风范,香气怡人却余韵深远浑厚,可久置陈酿。 最佳饮用期:在未来的
50、6年里。 得奖记录:2006年份的驭风被Robert Parker评为87分,派萨赫和弦 规格:750ML*6、1.5L*3 酒品介绍:本款酒选用有着85年历史单一葡萄园区的格那希(Grenache)葡萄酿制而成,置于法国橡木桶中陈熟12个月。酒色呈深红色泽,散发着迷人的烤面包、烟熏、铅笔芯与黑莓的香气,并引发出极具风华的层次感,辛辣且意境深远而宽广,可久置陈酿。 最佳饮用期:2012年 - 2020年。 得奖记录:2005年份的和弦被Robert Parker评为92分。,阿里安 净重:750(ml)葡萄品种:100% 棠蓝尼罗产区:李贝拉德尔杜厄罗酒精度:13.5%vol 含糖量:0.5g
51、 保质期:30年 口感:此酒用纯棠兰尼罗葡萄酿制,经新法国木桶陈酿。它成熟、圆润,带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息。酒体精致典雅。食物搭配:适于搭配烤红肉、北京烤鸭或川菜 酒品介绍:在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。它证明了贝加西西利亚这个李贝拉德尔杜厄罗地区最具代表性最尊贵的酒园能够酿造符合21世纪国际潮流的葡萄酒。 1991年阿里安初上市之时,就赢得了国际的广泛关注和认可,并在当年由世界权威葡萄酒杂志葡萄酒鉴赏家列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。,骑士庄园干红 产地:法国朗多克 年份:2007 酒精含量:13% 净 含 量:750ML 种类:干红 级别:A
52、OC 葡萄种类:西拉、歌海娜、神索 颜色:深红宝石色 品酒体会:酒体呈现美丽的深宝石红色彩,鼻息带着轻微的辛辣味和果酱气息,散发出浓厚甘甜的李子和醋栗果香,口感清爽活泼,单宁结构细腻,如丝绸般柔滑,回味鲜明持久,是较为出色的一款典型干酒。 食物搭配:烤鸡、羊排、牛排、熏肉等辛辣川粤菜食品,太阳堡/太阳堡一号 产 地:法国等 级: VDP年 份:2008酒精度:12-13%葡萄品种:美乐34%、赤霞珠34%、品丽珠32%葡萄园面积:3.5公顷 产量: 21,000瓶 土壤: 钙质黏土 树龄: 30年 包装规格: 750mlx12PCS 产品描述: 完全的人工采摘,经过传统精心的酿制,法国新橡木桶中陈酿15个月,赋予了酒体宝石红色泽,丰富的红色水果香气(樱桃、草莓),以及清雅的橡木气息,均衡有致,余韵悠长,口感丰富细腻、圆润。 食品搭配: 红肉,烤肉,酱鸭肉和适量的乳酪 最佳饮用温度:15C - 17C,大炮嘉芙丽 类型红葡萄酒产地法国产区圣达美隆 年份2006 生产厂商大炮嘉芙丽庄园Chateau Canon La Gaffeliere 级别圣达美隆列级名庄第1级 规格750ml 酒精度13% 葡萄品种3%赤霞珠、55%梅乐、40%品丽珠
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