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文档简介
1、课题2 化学是一门以实验为基础的科学,树人教育辅导中心,课题解读:,化学是一门以实验为基础的科学。,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。,中国古代的炼丹设备,拉瓦锡纪念馆一角,下面我们利用实验来学习科学探究的方法。,实验一 对蜡烛及其燃烧的探究,【查阅资料】1、蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。 2、澄清的石灰水遇二氧化碳气变浑浊。所以,可以用澄清石灰水检验二氧化碳气体的存在。,【实验目的】点燃蜡烛,仔细观察蜡烛在点燃前后和过程中有什么变化。,【实验材料】蜡烛、火柴、小烧杯、玻璃片、澄清石灰水,【实验步骤】1、点燃前:,蜡烛呈圆柱状,由半透明的白色固体石蜡和棉线做的烛芯构成,有轻微气味
2、,质软。用小刀从蜡烛上切下一小块石蜡,把它放入水中,不溶于水,并能浮于水面,说明它的密度比水小。,2、点燃时,点燃蜡烛:最初燃烧火焰较小,逐渐变大。火焰呈淡黄色,并伴有黑烟生成。靠近火焰的石蜡受热变软,烛芯处的石蜡受热熔化成液态,沿蜡烛流下,又逐渐恢复成固态。火焰分三层(外焰,内焰,焰心)焰心呈浅蓝色,主要为蜡烛蒸汽,温度最低,内焰呈较深的橙红色,石蜡燃烧不充分,温度比焰心高,因有部分碳粒,火焰最明亮,外焰呈较淡的橙红色,与空气充分接触,燃烧充分,温度最高。,取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1s后取出:处在火焰最外层的部分最先变黑,第二层次之,最里层变黑最慢。说明外层火焰温度最高,第
3、二层次之,最里层温度最低。,分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在蜡烛火焰上方:干燥的烧杯内壁上有水珠生成,澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成。,如果用白瓷板压在火焰上,在白瓷板上能观察到什么现象?,白瓷板上出现黑色碳环。,3、熄灭后,熄灭蜡烛时,有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。白烟为石蜡蒸气凝结的固体小颗粒。,说明蜡烛可以汽化。,【实验结论】蜡烛能在空气中燃烧,发出淡黄色火焰,放出热量,火焰分三层(外焰,内焰,焰心),其中外焰温度最高,焰心温度最低,生成水并生成能使澄清石灰水变浑浊的气体二氧化碳。,这个探究活动
4、体现了化学学习的以下特点:,(1)关注物质的性质,如颜色、气昧、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、可燃性,等等。,(2)关注物质的变化,如蜡烛的熔化、凝固、燃烧时的现象及生成的新物质,等等。,(3)关注物质的变化过程及其现象,对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细致的观察和描述,比较和分析,以得出正确的结论。,总结提升,一、描述物质燃烧现象时,应抓住物质燃烧实验的四个明显现象: 1、状态变化 2、光(火焰) 3、热 4、生成 二、火焰里有固体颗粒,在高温下受热发光,就会使火焰明亮。若燃烧的完全是气体,火焰就不明亮。,实验二 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,【查阅资料】1、二氧化碳可
5、以使澄清石灰水变成白色浑浊,在下述实验中,白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳越多; 2、氧气可以使带有火星的木条复燃,木条燃烧越旺,说说明氧气越多; 3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。,【提出问题】吸入的空气与呼出的气体有什么不同呢?,【猜想与假设】,1、呼出的气体中氧气的含量应该比空气中氧气的含量少。因为氧气被人体所吸收。,2、呼出的气体中二氧化碳的含量应该比空气中二氧化碳的含量高。因为吸进的氧气与人体中的某些物质反应后转化成了二氧化碳。,步骤1 用排水法收集人体呼出的气体,用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气
6、瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上,准备收集气体,实验总结,步骤2取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象,空气无现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体含量较多,步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中 观察现象,空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多,呼出的气体含量很少,步骤4 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的
7、水雾,放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少,呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,实验结论,能力提升,活动探究的要素,提出问题,猜想与假设,制定计划,进行实验,收集数据,解释与结论,反思与评价,表达与交流,化学实验设计,1、化学实验设计的原则 (1)科学性(2)安全性(3)可行性(4)简约性(5)经济性 2、化学实验设计的内容 (1)实验名称(2)实验目的(3)实验原理(4)实验用品(5)实验装置和操作步骤(6)实验注意事项(7)实验现象记录(8)实验结论及问题的讨论与评价 3、化学实验设计的基本思路 (1)根据实验目的,阐明实验原理,选择合适的实验用品; (2)根据实验特点,设计实验装置,画出实验装置图; (3)根据实验的要求,设计可行的操作步骤及明确实验观察的重点,分析实验中应注意的事项。,规律总结,排水集气法,1、适用对象:不溶于水的气体 2、仪器:水槽、集气瓶(或试管)、玻
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