15_影响物质溶解的因素.ppt

1、爸爸，我想喝最甜的糖水。再加，再加继续，再加儿子，现在最甜，再加也不再甜了。想法，讨论：儿子还是爸爸是对的？能设计实验证明吗？嘿，不要吵闹，我劝你：化学学习！一个试管，添加3g硝酸钾，添加5mL水，完全振动，完全溶解硝酸钾？硝酸钾不能全部溶解。在一定条件下，硝酸钾不能无限地溶于水。(溶解量有限)，物质的可溶性：一种物质(溶质)牙齿溶于其他物质(溶剂)的能力。看看：物质能否无限溶于水吗？第5节物质的溶解性，第1课影响物质溶解性的因素，生活3360，1。面粉和蔗糖水放在水里能全部溶解吗？2 .衣服上沾了油渍，不能用水洗干净，但汽油能洗油吗？3 .洗水果珍的时候用热水还是冷水？可以溶于蔗糖水，但面粉

2、很少融化。油不溶于水，但容易溶于汽油。水果简在热水中溶解得快，多。推测：影响物质溶解度的因素？推测1:可溶性与溶质的性质有关。推测2:溶解性与溶剂的性质有关。推测3:可溶性与温度有关。如何设计实验验证推测(影响可溶性的因素)？比较实验： (控制变量法)，第一，影响物质溶解性的因素，溶解性与温度相关，溶解性与溶质的性质相关，溶解性与溶剂的性质相关，相同，相同，相同，相同，相同，相同，相同。注：固体物质的可溶性强而弱。例如盐、蔗糖、硝酸钾等容易溶于水，小石灰略溶于水，碳酸钙则不溶于水。可溶性与溶质的性质有关，实验2取两个A，B试管，分别滴少量食用油。在试管A中加入少量水，在试管B中加入少量汽油，振

3、动，观察现象。食用油不溶于水，食用油溶于汽油，在生活和生产中，酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶剂经常用于溶解难溶于水的物质。溶解性与溶剂的性质有关。实验3:一个试管，添加5毫升水，添加3g硝酸钾，完全振动，完全溶解硝酸钾？如果不能完全溶解，就加热试管观察实验现象。固体不完全溶解，固体全部溶解，可溶性与温度有关。注意：大多数固体物质的可溶性随着温度的升高而增加。例如，硝酸钾。极少数固体物质的可溶性随着温度的升高而减弱。例如，消石灰是影响物质可溶性的因素，1，其他物质是同一种类。2、同一物质在不同溶剂中的溶解度不同。3、相同物质在相同溶剂中的溶解度与温度有关。想：如果我们要徐璐比较其他物质的可溶性

4、，应该注意什么？通过观察什么进行比较？如果胡萝卜生吃的话，其中-胡萝卜元素只吸收25%，用食用油烹调的话能吸收95%。你知道吸收效率的高低吗？请想想。-胡萝卜物质在水和油中的溶解性不同。胡萝卜元素在水中溶解能力小，在食用油中溶解能力大。1，带两个烧杯，放一些水，用温度计测量水的温度。2，在烧杯中放入氢氧化钠固体溶解，然后用温度计测量。3，在其他烧杯上添加硝酸铵，融化后用温度计测量。物质溶解时，有的吸收热，有的放出热。结论：2，溶液的分类，饱和溶液不饱和溶液，饱和溶液，一定温度，一定量的溶剂中不能再溶解任何溶质的溶液。这被称为牙齿溶质的饱和溶液。不饱和溶液可以在一定温度，一定量的溶剂中继续溶解某

5、些溶质的溶液，这称为牙齿溶质的不饱和溶液。，1，饱和溶液的先决条件是什么？2，在上述前提下，什么是重要的？为什么要说明是“这种溶质”的饱和溶液？4.如何将一杯饱和的硝酸钾溶液变成不饱和溶液？5、一杯不饱和硝酸钾溶液，能换成饱和溶液吗？想：一定温度，一定量的溶剂中，有哪些溶质，饱和溶液-不饱和溶液，饱和溶液不饱和溶液，冷却，实践，以下说法是否正确(1)不能再溶解哪些溶质的溶液称为饱和溶液。(2)含有饱和溶液的瓶底一定有这种溶质的固体。(3)含有不溶解溶液的溶液必须是牙齿溶质的饱和溶液。(4)将接近饱和的溶液改为饱和溶液，可能会倒出部分溶液。(5)在相同温度下，某些物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中

6、所含的溶质多。交流讨论：饱和溶液必须是浓溶液，稀溶液必须是不饱和溶液。同学们说谁是对的。溶液的分类，结论：1，浓，稀溶液与饱和，不饱和溶液没有绝对关系。2.同一种类溶质在同一温度下饱和溶液的浓度必须大于不饱和溶液。饱和溶液-不饱和溶液，浓溶液-稀溶液，教室摘要：一，溶解度：1，影响物质溶解度的因素：溶质特性，4，浓溶液和稀溶液：3，饱和溶液检查方法：取样，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。相同温度，相同溶质的溶液，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。溶质，蒸发溶剂，冷却，添加溶剂，温升，2，在特定温度下，任何物质的饱和溶液必须()a .浓缩溶液b .不能溶解任何物质的溶液c .稀溶液D .不能继续溶解牙齿物质的溶液D，1，下一个因素3。下一步不能将不饱和