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文档简介

1、PHILIPS空气炸锅,炸果仁（花生米、核桃、榛子仁等） 混合放碗中，加几滴油，搅拌，放篮里，180，定5分钟，听见噼里啪啦的声就差不多了，打开看。 香！ 山药山楂饼 1.山药3根（选面的）蒸熟，去皮捣碎，抓2把糯米面，抓均匀； 2.选大个、面的山楂3两，去核、蒂，放非铁锅里，加一点儿水，冰糖、白糖各2勺，熬成山楂酱； 3.用1当皮，2做馅，包成丸子，压成饼； 4.可炸，可蒸。适合食欲不好的孩子（健脾开胃） 软软的，诱人！,PHILIPS空气炸锅,炸羊肉串 羊上脑（柔嫩），洗净切块，放盐、味精、洋葱碎煨1hr以上，穿成串， 炸锅180 ，12-15分钟，观察。 出锅撒孜然、辣椒粉。 比炸的好吃

2、多了！ 煎饼合子 超市买山东煎饼（软），切一刀变成一扎宽，长度不变， 韭菜鸡蛋馅，用煎饼卷成4-5cm宽的卷，用手把口捏一会儿。 炸锅160-180 ，5分钟，观察。 又酥又脆，好吃！,PHILIPS空气炸锅,炸鱼 鲷鱼洗净，用白胡椒粉、盐、料酒腌一会儿入味，拖鸡蛋液，再裹一层面包糠，炸锅，200 ，8分钟，观察。也可不腌，炸好后蘸千岛酱吃。 炸虾 1.买大明虾（白色，皮薄），去背线去头， 1.面粉+淀粉1：1（等于煎炸粉），把虾弯过来，剪开露出虾肉的部分蘸上粉， 3.炸锅，200 8分钟，观察脆黄为好， 4.根据自己的口味勾芡（甜酸或椒盐）,PHILIPS空气炸锅,蛋挞 鸡蛋1个，使劲打散，加入牛奶、淡奶油各200ml,一点点糖（一个个加，用打蛋器打匀），倒入蛋挞皮中，上面可放松子、核桃、蔓越莓干等，180，10分钟，观察。 现做现吃，小心烫嘴！超好吃！但高脂。 加热蛋糕/面包 切片，200 ，3-5分钟，烤的时候满屋香！ 炸馒头 馒头切厚片，外面蘸一点儿油，放篮里，180 ，5分钟，观察。 酥脆，比炸的好吃！,PHILIPS空气炸锅,炸饺子 熟饺子，直接放在篮子里，180-200 ，5-8分钟，观察。 比用锅煎的好吃

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