葡萄夏季管理全套技术

1、夏季葡萄管理成套技术夏季是葡萄营养生长和果实成熟的重要时期。在这个阶段，葡萄的枝、叶、花、果实和根都迅速生长，形成当年的产量，第二年花芽开始分化。如果管理不当，葡萄冠层经常被封闭，病虫害严重，产量低。因此，在葡萄的夏季管理中，应加强修剪、肥水管理和病虫害防治，以提高葡萄的品质和产量，调整营养生长和生殖生长的关系，为来年的高产打下良好的基础。1夏季修剪葡萄藤夏季修剪是冬季修剪的补充，在生长旺盛的5-8月份进行，通常需要修剪4-5次。目的是调节生长与结果的矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透明的环境，促进果实发育和花芽分化。1.1擦拭花蕾当芽长1 2厘米时，去掉离地面不到50厘米的基部芽，

2、抹去弱芽、病虫芽、过密芽等。(图1)。如果2 3个芽在一个节上萌发，留下一个芽，留下主芽除去辅助芽，留下强芽并除去弱芽。1.2变薄尖端抹芽后约一周，当选择的芽长出4 5片叶子时，削去顶端(图2)，削去多余的发育顶端和花序过密的小果顶端，保持结实的果顶端和营养顶端。一般情况下，单篱架每10厘米留一个新梢，双篱架每15厘米留一个新梢，棚架每平方米留15 20个新梢，其余所有新梢都去掉，以节约树木营养。1.3摘下心脏取芯(图3)通常在开花前3至5天进行，直至开花开始。去核应在生长点以下2 3片幼叶处，不能过轻或过重。1.3.1营养枝留16 20片叶，预备枝留9 13片叶。当增长过于强劲时，有必要控制

3、其几次增长。1.3.2果枝去核的早晚取决于树势、落花的种类和特征。一般在花序上方留5 7片叶去核，落花落果重的品种采摘较早，通常在开花前4 5天，在花序上方留4 5片叶甚至1 2片叶去核。坐果率高的品种在花期或大量落花后摘心，去核强度相对较轻。1.4二次尖端处理1.4.1留4 6片叶在主蔓顶部副梢上去核，所有侧枝副梢在花序节以下，留1片叶在花序节以上重复去核。留取2 5片叶留作顶芽再发芽，留取1 2片叶留作次芽再发芽。1.4.2在果穗下方，将所有的结果枝的辅助梢都擦掉，在果穗上方留一两片叶子去核。除了上面两个外，保留了1 2片叶子用于去核，其他所有的二级辅助吸头都尽快删除。1.4.3从营养枝的

4、次梢留1 2片叶子去核，然后反复去核，直至停止生长。1.5稀疏花序根据新枝的强度和植物负荷，从开花前10天到开花开始进行花序疏伐(图4)。一个果枝上有两个以上的花序，其中弱花序变薄，弱果枝上的花序变薄，因此强果枝留1 2个花序，中强枝留1个花序，弱枝不留花序。在延伸枝上留一个花序可以控制过度生长，而在预备枝上不留花序可以使它旺盛生长。花序的剩余量比预期的多约1/4，落果严重的穗在坐果后被除去。1.6花穗成型(图5)1.6.1单穗尖整穗整齐美观，疏果容易，工作量少，装袋容易，穗部病害少。花序形成的适宜时期为开花前1周至初花期。巨峰、先锋、京亚、翠丰等巨峰品种有3.5 4.5厘米的穗尖，8葡萄蔓在

5、植物生长过程中生长速度快，消耗的养分多，对生长和果实没有影响，给新芽、冬季修剪和上架带来不便。因此，卷须应在夏季修剪时去除。在果实着色期间，有必要适当去除果实周围的老叶和遮荫叶，以改善风景条件，使葡萄着色良好。1.8新尖端装订当新芽长到40厘米左右时，应该及时捆绑固定(图7)，防止风吹破或摩擦水果表面。捆绑材料可以是稻草、麻绳或塑料条。捆绑应牢固，但不要太紧或太松，为树枝和卷须的生长留有空隙，以免影响加厚生长。1.8.1在开花前1 2节，将健壮的新芽或过度生长的枝条从基部扭伤，然后压平并扎牢。1.8.2中等强度的新梢以花序为最高点，呈弓形，削弱了顶端优势，有利于茎花芽的分化，为短枝修剪创造了条

6、件。1.8.3生长弱的新梢应先直立生长，当长到45厘米左右时，应扎成弓形。2土壤、肥料和水的管理2.1土壤管理应尽可能采取地膜覆盖和草覆盖等措施来保持土壤水分的平衡供应。灌溉或降雨后，及时耕作和除草，深度约10厘米，防止根系过度伤害，保持土壤疏松透气，促进微生物活动，增加有效养分的积累，减少病虫害的发生。2.2肥料管理2.2.1开花前10天追施速效氮肥，以改善树体营养，促进葡萄开花。开花前7天，可在叶片上喷一次0.1% 0.3%的硼砂溶液，以提高坐果率。2.2.2开花期和落花后喷施1次0.3% 0.5%硼肥，进一步稳定果实。2.2.3在果实膨大期坐果后，施一次果实膨大肥，每亩施硝酸钾钙5公斤，

7、在离植株1米左右的地方挖一条环形沟，用它来增强营养，保护果实，壮根。2.2.4在变色期间，向每一个工厂施加硫酸？约100克肥料，在葡萄成熟过程中，每7-10天在叶片上喷洒500-800倍的磷钾源库溶液，促进果实变色，防止果实开裂，增加果实含糖量。2.3水管理灌溉应该在开花前一周进行一次。开花至结果期间禁止灌溉，以防止开花和结果。果实着色期一般不浇水。采摘水果后，用基肥灌溉一次。施肥后及时浇水(图8)。3害虫控制3.1疾病控制主要病害有霜霉病(图9)、灰霉病、穗茎褐腐病、白腐病、炭疽病、白粉病、黑痘病等。发芽前，喷洒500次除菌剂，或100 200次福尔摩沙，或喷洒3波美石灰硫磺混合物和0.52氯酚钠200次；从6月中下旬至7月初，每隔10天左右，喷洒800-1000倍可湿性粉剂、200倍半波尔多液、500倍50%甲基硫菌灵溶液、1000倍70%甲基硫菌灵溶液、500倍25%芬秀宁溶液和500-600倍代森锌溶液或喷洒50%以上3.2害虫控制害虫主要